Recepty

Zahrada se umí za vaši práci znamenitě odvděčit svými plody a dalšími částmi rostlin. Podle našich vyzkoušených receptů je proměňte v dobré jídlo i pití, na kterém si pochutnají nejen děti, ale celá rodina.

Mohlo by vás také zajímat: ÚrodaOvoce, Zelenina, Bylinky


Recepty
Využijte volného dne a připravte si pampeliškový med!

Využijte volného dne a připravte si pampeliškový med!

Kateřina Hradová
Recepty
Sója může růst i na vaší zahradě

Sója může růst i na vaší zahradě

Sója bsahuje nejvíce plnohodnotných bílkovin ze všech plodin. Ač nemá její konzumace ani pěstování v naší zemi dlouhou tradici, získává si stále více lidí. Patříte-li mezi ně, zkuste si ji vypěstovat.

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Ředkvičky na zahradě i v kuchyni

Ředkvičky na zahradě i v kuchyni

Ředkvičky, zeleninu původem z Blízkého východu, lze koupit i pěstovat celoročně, ale jarní odrůdy prý nejlépe chutnají. Vědci navíc tvrdí, že v tuto dobu obsahují i nejvíce výživných látek.

Petra Nachtmanová
Recepty
Jak přijít na chuť kumquatu?

Jak přijít na chuť kumquatu?

S výrazným aroma exotického ovoce se můžete setkávat také doma, pokud se pustíte do pěstování. Na trpasličím pomeranči si pochutnáte i bez loupání, protože jeho kůra se dá jíst.

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Víte, jak si vychutnat boj s bacily?

Víte, jak si vychutnat boj s bacily?

Zima ještě neřekla konečné slovo a střídavé počasí přispívá k rychlému nachlazení a množení chřipkových bacilů. Vypořádejte se s nimi za pomoci léčivých a navíc lahodných nápojů.

Zuzana Ottová
FloristikaReceptyZajímavosti
Valentýnské řádění i u vás doma

Valentýnské řádění i u vás doma

Ať už svátek svatého Valentýna slavíte, či jste ho ještě úplně nepřijali, romantický večer plný překvapení vaši drahou polovičku určitě potěší. Stačí jen pár nápadů, jejichž realizace nezabere moc času.

Petra Škarková
ReceptyZdraví
Využijte cibuli a česnek pro boj s bacily

Využijte cibuli a česnek pro boj s bacily

Dva prověření bodyguardi z říše zeleniny vás ochrání před nástrahami chřipek a nachlazení, jež útočí zvlášť v zimních měsících. Česnek je navíc schopen poskytnout organismu asijskou omlazovací kúru.

Zuzana Ottová
FloristikaRecepty
Darujte kytici a pak ji s oslavencem snězte

Darujte kytici a pak ji s oslavencem snězte

Petra Škarková
ExotikaRecepty
Ochutnejte pichlavou exotiku

Ochutnejte pichlavou exotiku

Zajímají vás exotické plody, jež znáte ze zahraniční dovolené a jež lze občas koupit i v našich obchodech? Znáte opuncie a pitahayu? Pokud ne, je tu malá exkurze do světa kaktusů a lahodných chutí.

Petra Nachtmanová
ReceptyZajímavostiZdraví
Yzop a tymián: voňaví společníci

Yzop a tymián: voňaví společníci

Oblíbené druhy yzop lékařský a tymián obecný můžete dobře využít jak k úlevě při některých zdravotních potížích, tak v kuchyni na dochucení pokrmů. Neznáte-li je, seznamte se s nimi!

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Šípkové probuzení

Šípkové probuzení

Začátek podzimního času k vám zavane i příjemné vůně, třeba i šípkovou. Tyto plody se v domácnosti stoprocentně využijí, proto si je neváhejte z trnitých keřů natrhat. Nezapomeňte košík, rukavice a nůžky!

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Pepřovníky: přeneste si domů kousíček tropů

Pepřovníky: přeneste si domů kousíček tropů

Pepř je již dlouhá léta vítězem mezi různými druhy koření. V současnosti se hojně pěstuje v tropických oblastech. Vás jistě potěší, že pepřovníky, pěkné okrasné rostliny, můžete pěstovat i doma.

Petra Nachtmanová
Recepty
Znáte rebarboru?

Znáte rebarboru?

Identifikujete ji celkem snadno. Žádná křehotinka, ale ztepilá, dobře vyvinutá, těžko přehlédnutelná. Alespoň v kvalitní zeleninové zahrádce, kde by rozhodně neměla chybět.

Zuzana Ottová
Recepty
Nebojte se řepy, zachutná i vám!

Nebojte se řepy, zachutná i vám!

Pokud jste si letos zasadili červenou řepu, můžete se právě těšit z její sklizně. Vy ostatní si ji zkuste koupit – patří sice stále k méně často zpracovávaným druhům zeleniny, ale sami poznáte, že stojí za to.

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Bylinky v září

Bylinky v září

Ani v září ještě nemusíte ukončit sběr léčivých rostlinek. Jelikož přichází studenější období roku, jistě uvítáte velkou zásobu léčivých látek, která vám do těla přejde přímo od kořenů.

Petra Nachtmanová
Recepty
Artyčok: neznámá lahůdková zelenina

Artyčok: neznámá lahůdková zelenina

Artyčok svým vzhledem připomíná bodlák a jako součást jídel se používal již před opravdu mnoha lety. Populárním se stal hlavně v oblastech u Středozemního moře, kde talé velmi hojně roste.

Petra Nachtmanová
Recepty
Vypěstujte si vlastní houby

Vypěstujte si vlastní houby

Nemáte čas chodit po lesích a hledat houby? Nebo nerostou, protože není to správné „houbařské“ počasí? Pak si zkuste založit vlastní houbovou zahrádku, kde vám tyto dobrůtky určitě porostou.

Alena Menclová
Recepty
Drobné plody dozrávají

Drobné plody dozrávají

Také vám tak chutná léto? Stačí vyslovit jméno měsíce července a každý si představí plnění pus, košíčků a bandasek borůvkami, malinami, ostružinami, rybízem, angreštem či jostou.

Petra Nachtmanová
Recepty
Pochutnejte si: Jahodový pohár s mátou

Pochutnejte si: Jahodový pohár s mátou

Kateřina Hradová
Recepty
Heřmánková zmrzlina

Heřmánková zmrzlina

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Mystické mučenky zdobí i chutnají

Mystické mučenky zdobí i chutnají

Tento rod čítá kolem čtyř set druhů rostlin. Ve volné přírodě patří mezi polodřevité liány, jež se v pralese pnou vzhůru. U nás se pěstují v interiéru, ale ne všechny druhy se do našich obydlí a skleníků hodí.

Petra Nachtmanová
ReceptyZdraví
Plané rostliny na talíři? Proč ne!

Plané rostliny na talíři? Proč ne!

Z těchto rostlin lze vytvořit neobvyklou hostinu, aniž by to znamenalo, že se můžete jít už jen pást. To, oč na zahrádce nebo při procházce přírodou zavadíte přezíravým okem, proměníte ve vybranou lahůdku.

Zuzana Ottová
Recepty
Pochutnejte si: Zdraví z přírody

Pochutnejte si: Zdraví z přírody

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Zeleninové saláty

Pochutnejte si: Zeleninové saláty

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Rybí maso v mangoldu se šalvějí

Pochutnejte si: Rybí maso v mangoldu se šalvějí

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Pikantní vepřové nudličky s klíčky mungo

Pochutnejte si: Pikantní vepřové nudličky s klíčky mungo

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Špenátový závin

Pochutnejte si: Špenátový závin

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Dušené papriky plněné luštěninami

Pochutnejte si: Dušené papriky plněné luštěninami

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Cuketový nákyp s rajčaty

Pochutnejte si: Cuketový nákyp s rajčaty

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Petrželové sardinky na víně

Pochutnejte si: Petrželové sardinky na víně

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Hrachová polévka s bazalkou

Pochutnejte si: Hrachová polévka s bazalkou

Kateřina Hradová
Recepty
Pochutnejte si: Tvarohový koláč s meduňkou

Pochutnejte si: Tvarohový koláč s meduňkou

Meduňka je nenáročná bylinka, která má specifickou vůni po citronech a medu. Zkuste jí vylepšit tvarohový koláč.

Kateřina Hradová
12345

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos už houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech z některých lokalit konečně nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se v galerii nejen na poslední úlovky ze srpna 2019.

16.  8.  2019 |
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typi…

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořčáky. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

13.  8.  2019 |
Co zasít v srpnu, abyste ještě letos mohli sklízet zeleninu?

Co zasít v srpnu, abyste ještě letos mohli sk…

Máte pocit, že je v srpnu na sázení zeleniny pozdě? Omyl. Když zasejete nyní, budete mít čerstvou zeleninu z vlastní zahrádky až do prvních mrazíků.

11.  8.  2019 |
Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Také máte cuket, že nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste snad už všechny způsoby úpravy a oblíbená zelenina vám už, jak se lidově říká, leze krkem? Uchovejte si je na zimu, kdy se vám po jejich chuti bude stýskat. Způsobů je hned několik.

24.  7.  2019 |
10 rostlin, které budou na zahradě krásné, i když bude sucho a dojde voda

10 rostlin, které budou na zahradě krásné, i …

Bojíte se, že se vám zahrada promění v poušť, na níž nevydrží nic živého? V tropických letních dnech by se to snadno mohlo stát. Anebo na vedro vyzrajte a vsaďte na rostliny, které u nás nejsou doma, ale horké a suché léto doslova milují.

7.  7.  2019 |