Marmeláda

Téma Marmeláda na Abecedě zahrady.cz průběžně sledujeme. Zde jsou všechny redakční články, které se tématu věnují.


Zahradní rostliny
Jeřáb černý: Jak jej pěstovat plus recepty na zpracování plodů   | Zdroj:  iStockphoto.com

Jeřáb černý: Jak jej pěstovat plus recepty na zpracování plodů

Jeřáb černoplodý, arónie, je nenáročný druh vhodný pro zahrady s půdou nepříliš bohatou na živiny. Bobulovité plody mají natrpkle nasládlou chuť a sklízejí se právě teď. Přečtěte si, jak je využít a jak arónii pěstovat.

Petra Nachtmanová
Zahradní rostlinyÚrodaUžitečná zahradaZajímavostiZdraví
Jak využít květy růže: Recept na růžovou vodu, čaj, kuře i osvěžující drinky | Zdroj: Úvodní foto: iStock

Jak využít květy růže: Recept na růžovou vodu, čaj, kuře i osvěžující drinky

Krásně voní, nádherně vypadá a navíc léčí. S růží se člověk spřátelil velmi dávno a již v antickém období z ní Římané vyráběli parfémy, vonné oleje a kolem třiceti různých léků. Posloužit vám může i v moderní době, vždyť právě kvetou.

Petra NachtmanováLucie Kořistová
Drobné ovoceJahody
Samosběr jahod: Kde si nasbírat jahody a ušetřit? Přehled míst v celé ČR | Zdroj: iStock

Samosběr jahod: Kde si nasbírat jahody a ušetřit? Přehled míst v celé ČR

Milujete čerstvé jahody? Pokud člověk nemá zahradu a nechce jahody kupovat v obchodě, nabízí se samosběr jahod. Přinášíme vám přehled míst v jednotlivých krajích České republiky, kde si můžete nasbírat jahody. Situace k 16. červnu 2021.

Lenka Chvostová
Zahradní rostlinyÚrodaUžitečná zahradaExotikaReceptyZdraví
Rady z tropů: Ochutnejte exotické tamarillo

Rady z tropů: Ochutnejte exotické tamarillo

Trochu se podobá rajčeti, ale má v porovnání s ním tvrdší slupku, delší tvar a chutná sladčeji. Řeč je o exotickém ovoci tamarillo, které nám představí redaktorka žijící v tropickém prostředí Nizozemských Antil. Jak tamarillo chutná, jaké má vitamíny a co si z něj připravit?

Petra Nachtmanová
Kdoule
Kdoule – téměř zapomenuté ovoce, ze kterého je skvělá marmeláda i likér

Kdoule – téměř zapomenuté ovoce, ze kterého je skvělá marmeláda i likér

Čas sklizně kdoulí je právě nyní, na syrových si ale příliš nepochutnáte. Můžete z nich však připravit vynikající marmeládu, likér nebo je použít jako přílohu k masu. Květy i plody jsou navíc léčivé.

Lucie Kořistová
Domácnost
Recept na šípkovou marmeládu: Zjednodušte si postup nebo naopak experimentujte | Zdroj: iStock

Recept na šípkovou marmeládu: Zjednodušte si postup nebo naopak experimentujte

Šípková marmeláda je považována za jednu z nejchutnějších, a přestože šípků bývá každoročně – na rozdíl od jiného ovoce – dostatek, spousta lidí, kteří si domácí marmelády jinak vaří, se o tuto nikdy ani nepokusila. Důvod? Obava, že je to příliš náročné. Není!

Kateřina Hradová
DomácnostDomácí pekárna
Jak vybrat správnou domácí pekárnu

Jak vybrat správnou domácí pekárnu

Milujete čerstvé křupavé pečivo, ale nemáte čas ani chuť chodit po ránu do pekárny? Pořiďte si nového domácího pomocníka. Poradíme vám, na co se při výběru zaměřit, abyste nakonec nebyli zklamaní.

Lenka Chvostová
Domácnost
Proč utrácet v obchodech, když můžete zadarmo swapovat, tedy měnit věci. Jak na to?

Proč utrácet v obchodech, když můžete zadarmo swapovat, tedy měnit věci. Jak na to?

Že neznáte swap? Je to super způsob, jak se zbavit přebytečných věcí v domácnosti a sehnat zadarmo to, co zrovna potřebujete. Třeba získáte plyšového krtečka za domácí marmelády. Jaká platí pravidla a jak swap funguje?

Lucie Kořistová
OvocePeckovinyZahradní rostlinyUžitková zahradaChoroby a škůdciOchrana a péčeÚrodaUžitečná zahradaVýživa a hnojení
Špendlíky: Polozapomenuté ovoce

Špendlíky: Polozapomenuté ovoce

Málokdo dokáže špendlík stoprocentně poznat. V Čechách za něj často bývá považován myrobalán, na Moravě zase mirabelka. Naučíme vás, jak tyto druhy ovoce od sebe rozeznat, poradíme, jak špendlíky pěstovat a jak je použít.

Tereza Macháčková
ŠpendlíkyMarmeládaDIYJak na to
Jak na špendlíkovou marmeládu: Zkuste kořeněnou, anglickou nebo rychlou bez odpeckování | Zdroj: iStock

Jak na špendlíkovou marmeládu: Zkuste kořeněnou, anglickou nebo rychlou bez odpeckování

Chuťové se podobají švestkám, nejsou ale tak trpké. Mají příjemnou ovocnou vůni a nasládlou chuť. Výborné jsou čerstvé, skvěle chutnají v koláčích, buchtách a bublaninách, úplně nejlepší jsou ale v marmeládě, kterou si můžete vychutnávat po celý rok. Vypravte se proto na žluté špendlíky a uvařte si ji. Máme pro vás recepty na ty nejoblíbenější marmelády.

Lenka Chvostová
Jahodník velkoplodý
Jahodník velkoplodý zaručuje bohatou sklizeň. Jakou vybrat odrůdu?

Jahodník velkoplodý zaručuje bohatou sklizeň. Jakou vybrat odrůdu?

Chcete mít na zahrádce nejsladší, největší a nejchutnější jahody? Velkoplodý jahodník nabízí mnoho odrůd, z nichž si lze vybrat a budete sklízet od jara až do podzimu.

Irena Forejtová
Drobné ovoceOvoceZahradní rostlinyUžitková zahrada
Ostružiník: upraví zažívání, zlepší erekci

Ostružiník: upraví zažívání, zlepší erekci

Ostružiny patří mezi oblíbené srpnové ovoce. Černé plody vábí nezaměnitelnou vůní i sladkostí. Jsou navíc léčivé, dokonce mužům pomáhá udržet řádnou erekci.

Miroslav Hruška
ListnáčeOkrasné rostlinyTrvalkyZahradní rostlinyBalkonové rostlinyOkrasná zahradaOchrana a péčeUžitečná zahradaVýživa a hnojeníExotika
Líčidlo: tuhle zvláštnost vám mohou přinést ptáci

Líčidlo: tuhle zvláštnost vám mohou přinést ptáci

Solitérních trvalek budících v zahradě pozornost není mnoho. Líčidlo jedlé (Phytolacca esculenta) se ale v posledních letech zabydluje na zahradách i ve volné přírodě. Co je to vlastně za rostlinu? Stojí za to ji mít?

Alena Menclová
JádrovinyOvoceZahradní rostlinyUžitková zahradaÚrodaUžitečná zahradaRecepty
Téma z diskuze: Jak se starat o mišpuli a co s jejími plody?

Téma z diskuze: Jak se starat o mišpuli a co s jejími plody?

Mišpuli naleznete růst ve formě keře nebo stromu vysokého až šest metrů. V naší zemi se na ni v průběhu let tak nějak zapomnělo, i když dříve patřila k velmi vyhledávaným druhům ovoce.

Petra Nachtmanová

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Nejlepší houbařské lokality v Česku: Kde vždy rostou?

Nejlepší houbařské lokality v Česku: Kde vždy…

Je to k vzteku, když slyšíte, jak rostou houby, a pak se vrátíte z lesa s prázdnou. Kam vyrazit?

5.  9.  2021 |
Markéta Žídková
Houby
Inspirujte se! Úžasné rekonstrukce bytů v paneláku

Inspirujte se! Úžasné rekonstrukce bytů v pan…

Napadlo by vás, že tyhle fotky pocházejí z bytů v panelových domech? Nás tedy vůbec. Je vidět, že šikovnou rekonstrukcí lze ze standardizovaných bytů získat moderní domov, který bude vyhovovat potřebám svých obyvatel. Prohlédněte si v galerii v úvodu článku zdařilé rekonstrukce panelových bytů.

19.  9.  2021 |
Lucie Kořistová
Interiér roku
Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Díky vydatným dešťům, které v posledních dnech zalily Česko, a také příznivým teplotám, houby znovu pomalu začínají růst, i když samozřejmě zdaleka ne všude. Podle mykologů a meteorologů se ale v nadcházejícím období babího léta můžeme těšit na pořádnou nadílku. Počasí zkrátka bude houbařům přát. Kam tedy v Česku vyrazit na houby, kde vás čekají nejlepší úlovky? V textu najdete tipy kraj po kraji (hledáte-li jen svůj kraj, sjeďte si v článku níže na příslušnou oblast).

1.  9.  2021 |
Lenka Chvostová
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typi…

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořké hřiby. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

28.  7.  2021 |
Markéta Žídková
Hřib žlučníkHřib satanNejedlé hřibyJedovaté hřibyHouby
Větrolam na zahradu: Vysaďte si ochranu před větrem

Větrolam na zahradu: Vysaďte si ochranu před …

Krásná zahrada, kde chcete pobývat, ovšem s jedním negativem: silným větrem, který dokáže potrápit v kteroukoliv roční dobu. Je to váš případ? Ukážeme vám, jak může pomoci větrolam a z čeho jej vysadit.

8.  9.  2021 |
Kateřina Hradová
Okrasná zahrada