Višeň obecná neboli třešeň višeň či višeň sladkovišeň pochází z oblasti Kaspického moře a dožívá se čtyřiceti let. Její rudé plody s vysokým obsahem vitaminu A nejsou tak sladké jako plody třešně. Existují dva typy višně: stromovitá a keřovitá. Podle zbarvení a chuti plodů rozlišujeme kyselky (tmavě červené a velmi kyselé), sladkovišně (tmavě červené, sladce nakyslé), amarelky (oranžové až načervenalé, mírně kyselé) a skleněnky (světle červené, příjemně kyselé).
Nejdůležitější vlastnosti
Výsadba (březen až duben, říjen až listopad)
123456789101112
Kvetení ( až květen)
123456789101112
Zralost (červen až červenec)
123456789101112
Tvar:rozvětvený, kulovitý, keř, strom
Listvejčitý, zubovitý, lesklý, opadavý, střídavý
Atraktivitakvět, plod, sklizeň, list, podzimní zbarvení
Použití
Plody se konzumují syrové nebo zpracovávají(marmelády, džemy, kompoty, sirupy, pálenky, likéry atd.), používají se do ovocných koláčů a k dozdobení dezertů. Višňové dřevo se uplatňuje v nábytkářském průmyslu.
Ostatní vlastnosti
Koruna stromu je kuželovitá až kulovitá.
Barva listu: zelená, spodina světlejší
Květ: Květy bílé barvy vyrůstají ve svazcích.
Plod: peckovice