Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0

Vanilka | Foto: © Victor Farjalla Pontes, CC BY 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0

Vanilka | Foto: © Victor Farjalla Pontes, CC BY 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0

Vanilka | Foto: © Victor Farjalla Pontes, CC BY 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0

Vanilka | Foto: © Victor Farjalla Pontes, CC BY 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0

Vanilka | Foto: © Victor Farjalla Pontes, CC BY 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Elendil Cocchi ,  CC BY-NC 4.0

Vanilka | Foto: © Elendil Cocchi, CC BY-NC 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Jake Antonio Heaton ,  CC BY-NC 4.0

Vanilka | Foto: © Jake Antonio Heaton, CC BY-NC 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Jake Antonio Heaton ,  CC BY-NC 4.0

Vanilka | Foto: © Jake Antonio Heaton, CC BY-NC 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Peter and Kim Connolly ,  CC BY-NC 4.0

Vanilka | Foto: © Peter and Kim Connolly, CC BY-NC 4.0

Vanilka  |  Foto:  © mlarocque1962 ,  CC BY-NC 4.0

Vanilka | Foto: © mlarocque1962, CC BY-NC 4.0

Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0
Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0
Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0
Vanilka  |  Foto:  © Victor Farjalla Pontes ,  CC BY 4.0
10
Fotogalerie

Vanilka

(latinsky: Vanilla, slovensky: vanilka )
Čeleď: vstavačovité (latinsky: Orchidaceae)
Teplomilná orchidej rostoucí v tropické Jižní Americe, Africe, Malajsii. Život začíná jako terestrická (semenáče klíčí v tlejícím listí), v dospělosti je to epifytická, dlouhá, statná, šplhavá, řídce olistěná liána. Adventivní kořeny vyrůstají podél každého z kolének stonku, což rostlině umožňuje rychle šplhat po kmenech stromů ke světlu, bez něhož by nevykvetla. Nejznámější Vanilla planifolia (Vanilka plocholistá) je jedinou orchidejí, která se pěstuje jako obchodní plodina kvůli plodům: sušeným a fermentovaným tobolkám (tzv. vanilkovým luskům), jejichž semeníky se používají jako vanilková esence a vanilkové aroma. Roční světová produkce vanilkových lusků se odhaduje na 1 500 tun.

Nejdůležitější vlastnosti

Nároky na světlo
Nároky na vlhkost
Barva květu
bílážlutá
zlatá
zelená
Výška
až 15 m
Nároky na půdu
propustná, lehká,
List
eliptický, lesklý, tuhý
Atraktivita
květ, plod, vůně

Použití

Okrasná rostlina do velkých teplých skleníků. Kvetení lze očekávat až po dosažení velikosti kolem deseti metrů. Pak rostlina kvete a plodí téměř nepřetržitě. V domácích podmínkách se jedná o orchidej okrasnou pouze listem. Fermentované semeníky slouží jako koření.

Ostatní vlastnosti

Běžně pěstovaný druh Vanilla planifolia patří mezi teplomilné orchideje. Vyžaduje dostatek rozptýleného světla a teplé, velmi vlhké podmínky. Pěstuje se s oporou či v závěsných květináčích. Jedná se o velmi ochotně rostoucí orchidej, která se snadno množí řízkováním. Kvetení v domácích podmínkách je ale prakticky vyloučené.

Barva listu: zelená

Květ: Symetrický, s dlouhým trubkovitým pyskem po okraji zdobeným prodlouženými výrůstky. Hroznovité květenství nese až dvanáct vonných, velmi krátce kvetoucích květů, jež se ráno otevírají a ve druhé polovině dne již začínají uvadat. V Mexiku květy opylují endemické včelky rodu Melipona, plantáže vanilky jinde na světě se opylují uměle.

Plod: tobolka

Další popínavé rostliny

Články odjinud