špenát zelený

špenát zelený
Latinsky: Spinacia oleracea
Slovensky: špenát siaty
Čeleď: merlíkovité, Chenopodiaceae
Typ: zelenina
Kalendář
Kvetení 123456789101112
Zralost 123456789101112
Výsadba 123456789101112
Výsev 123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhko

Popis: Jednoletá zelenina jarní i ozimá, zplanělé formy jsou dvouleté. Do Evropy se dostala v 15. století z Persie. Špenát se řadí mezi plodiny druhé trati.

Výška: s květním stonkem 0,3 m

Tvar: přízemní růžice

List: celokrajný, opadavý, čárkovitý

Barva listu: zelená

Květ: Rostliny jsou jednodomé, květy nenápadné.

Barva květu: bílá, zelená

Plod: nažka

Nároky na půdu: propustná, hlinitá

Nároky na světlo: plné slunce

Nároky na vlhkost: vyšší

Atraktivita: sklizeň, list

Použití: U všech odrůd se konzumují listy, a to tepelně zpracované i syrové. Jsou snadno stravitelné a výživné, obsahují vitaminy C, E, antioxidanty, betakaroten, vlákninu snižující hladinu cholesterolu v krvi a také vysoké hodnoty kyseliny listové, kterou lékaři doporučují proti cévním a srdečním onemocněním. Působí jako prevence rakoviny.

Ostatní: Syrové listy obsahují 88 procent vody, proto jsou velmi vhodné pro vylučovací orgány. Sklízí se rostliny s minimálně s šesti vyvinutými listy.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami. Názornou ukázku najdete i ve videu v úvodu článku.

28.  11.  2018 |
Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na stromeček ze škrobu a jedlé sody

Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na strom…

Hmota, které se říká studený porcelán, je lehká, tvárná, skvěle vypadá, a co je nejdůležitější, připravíte ji doma za pár korun. Vyzkoušejte to! Vyrobte si z ní třeba nové vánoční ozdoby. Našli jsme pro vás návod na jejich výrobu.

11.  12.  2018 |
Vánoční skřítkové jsou trendem letošních svátků. Jak se vám líbí?

Vánoční skřítkové jsou trendem letošních svát…

Jsou roztomilí, vousatí, s obrovským bambulatým nosem a čepicí naraženou přes oči. Kdo alespoň jednoho nemá letos doma, jakoby snad ani nebyl. Tyhle malé roztomilé vánoční postavičky, které si oblíbily nejen děti, ale i dospělí, totiž rozzáří vaše Vánoce! Inspiraci najdete ve fotogalerii.

2.  12.  2018 |
Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrobte si vkusné ozdoby i vy!

Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrob…

Šišky jsou snadno dostupné, nasbírat je můžete v městském parku i v lese. Málokoho ale napadne, že se dají využít k výrobě nádherných vánočních ozdob za pár korun. Pro inspiraci jsme vám našli více než padesát dekorací ze šišek, které si snadno zvládnete vyrobit doma.

5.  12.  2018 |
Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly, a co vlastně symbolizují?

Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly,…

Se svátkem Barbory, který připadá na čtvrtý prosinec, je spojen starý lidový zvyk. Pokud si svobodná dívka v tento den natrhá větvičky třešní nebo višní a ty jí na Štědrý den rozkvetou, dotyčná se do roka vdá.

29.  11.  2018 |