reveň rebarbora

reveň rebarbora
Latinsky: Rheum rhabarbarum
Slovensky: rebarbora dlanitá
Čeleď: rdesnovité, Polygonaceae
Typ: zelenina
Kalendář
Kvetení 123456789101112
Zralost 123456789101112
Výsadba 123456789101112
Výsev 123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhko

Popis: Reveň rebarbora, známá také jako reveň vlnitá či kadeřavá, je oblíbená řapíkatá zelenina pocházející z Asie. Konzumují se její zelené či červené řapíky, ovšem vždy tepelně zpracované, neboť obsahují jedovaté sloučeniny včetně kyseliny šťavelové. Z toho důvodu je tato trvalka méně vhodná pro osoby trpící ledvinovým onemocněním. Sklízí se až třetím rokem po výsadbě, přičemž nejvyšších výnosů dosahuje v pátém až sedmém roce.

Výška: 1 m

Tvar: rozvětvený, trs, vystoupavý, široký

List: široký, velký, opadavý, řapíkatý

Barva listu: zelená

Květ: Květy uspořádané v bohatých latách měří téměř 2 metry.

Barva květu: bílá

Plod: nažka s křídlem

Nároky na půdu: humózní

Nároky na půdu: pH: neutrální, zásadité

Nároky na světlo: plné slunce až polostín

Nároky na vlhkost: střední

Atraktivita: sklizeň, list, snadné pěstování

Použití: Reveň se konzumuje tepelně upravená. Připravují se z ní koláče, moučníky, náplně do knedlíků, ovocné polévky, kompoty, marmelády, čatný nebo zavařeniny.

Ostatní: Při zpracování reveňových řapíků se nedoporučuje používat hliníkové nádobí, protože hliník reagující s kyselinou šťavelovou přechází do zeleniny, což neprospívá zdraví.

Kvetení: květen až červen

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Předjarní ochrana ovocných stromů

Předjarní ochrana ovocných stromů

Chcete-li sklidit kvalitní ovoce a zajistit si bohatou sklizeň, je třeba věnovat pozornost předjarní ochraně ovocných stromů. Zaměřte se na jádroviny a peckoviny, ale také na keře drobného ovoce.

3.  4.  2018 |
Venkovní květináče a truhlíky: Jak je vybrat a kde sehnat ty nejhezčí?

Venkovní květináče a truhlíky: Jak je vybrat …

Chystáte se sázet či přesazovat rostliny? Na to obvykle potřebujeme nové květináče a truhlíky. Na těch z loňska se podepsaly počasí a povětrnostní vlivy. Zjistili jsme proto pro vás, jaké výrobky se právě dají v obchodech sehnat a za kolik. Podívejte se do naší fotogalerie venkovních i interiérových květináčů.

13.  4.  2018 |
Předzahrádka, kterou vám bude každý závidět. Inspirujte se ve fotogalerii

Předzahrádka, kterou vám bude každý závidět. …

Předzahrádka má dotvářet estetický rámec a zdůraznit vstup do domu. Kromě toho předzahrádka plní izolační, dekorativní a reprezentační funkci. Naše rady vám pomohou osázet ji tak, aby nedala mnoho práce.

12.  4.  2018 |
Rajčata sázejte teď: Vše o výsadbě a pěstování

Rajčata sázejte teď: Vše o výsadbě a pěstován…

Že je moc brzo? Kdepak, ve fóliáku rajčata porostou jak z vody a na výsev tyčkových rajčat pro výsadbu po zmrzlých není nač čekat.

6.  4.  2018 |
Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěst…

Rakytník má neuvěřitelně kyselé plody – to proto, že obsahuje obrovské množství vitamínu C. Ještě tento zázračný keř v zahradě nemáte?

30.  6.  2017 |