potočnice lékařská

potočnice lékařská
Latinsky: Nasturtium officinale
Slovensky: potočnica lekárska
Čeleď: brukvovité, Brassicaceae
Typ: trvalka
Kalendář
Kvetení 123456789101112
Zralost 123456789101112
Výsadba 123456789101112
Výsev 123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhko

Popis: Dříve byla označována také jako řeřicha potoční či řeřišnice bílá. Tento původně euroasijský druh mírného pásu dnes roste krom Austrálie a Antarktidy na všech kontinentech, a to v okolí potoků a pramenů. U nás se vyskytuje vzácně, na Slovensku je rozšířenější. Jako zeleninu si ji prý oblíbil Napoleon Bonaparte, na jehož popud začala být ve Francii pěstována a dále šlechtěna. Při vhodných podmínkách poroste i v květináči.

Výška: 0,3-0,9 m

List: lichozpeřený, zubovitý, opadavý

Barva listu: zelená

Květ: Bílé čtyřčetné květy mají žlutě zbarvené prašníky. Potočnice kvete v hroznovitém květenství.

Barva květu: bílá

Plod: šešule

Nároky na půdu: propustná

Nároky na půdu: pH: zásadité

Nároky na světlo: polostín až stín

Nároky na vlhkost: vyšší

Atraktivita: list, vůně, snadné pěstování

Použití: Potočnice posiluje imunitní systém, léčí horečnatá a zánětlivá onemocnění a chudokrevnost. Podporuje vykašlávání hlenů, čistí krev, působí močopudně, stimuluje vylučování žluči, pročišťuje játra, zlepšuje zažívání, upravuje hladinu krevního cukru u diabetiků. Je osvědčeným životabudičem při jarní únavě. V přísadách šamponů působí blahodárně i na vlasový porost. Z jejích semen se připravovala hořčice. Listy rostliny mají ostřejší, pikantní chuť, takže se dobře hodí jako přísada do pomazánek, salátů, rybích pokrmů nebo polévek. Z jejích semen se připravovala hořčice a z přezimujících částí salát, který je stále oblíbeným pokrmem například v severských zemích a v Irsku, kde se potočnici říká zelí svatého Patrika. Listy mají nahořklou, kořenitou a štiplavou chuť podobně jako ředkvičky nebo řeřicha, nejchutnější jsou z vrcholu lodyhy.

Ostatní: Latinský název rostliny je odvozen ze slova nasitortium, což znamená nos trápící (podle její specifické vůně). Potočnice lékařská je u nás chráněna coby rostlina silně ohrožená.

Kvetení: duben až září

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Adventní věnec tradiční i netradiční. Vyrobte si ho za pár korun!

Adventní věnec tradiční i netradiční. Vyrobte…

Je tu první adventní neděle a s ní i čas zapálit první svíčku na adventním věnci. Pokud ho ještě nemáte, nepanikařte. Vyrobit si ho můžete i rychle a levně, jen z toho, co máte doma. Pro inspiraci pro vás máme více než padesát fotek.

26.  11.  2019 |
Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na stromeček ze škrobu a jedlé sody

Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na strom…

Hmota, které se říká studený porcelán, je lehká, tvárná, skvěle vypadá, a co je nejdůležitější, připravíte ji doma za pár korun. Vyzkoušejte to! Vyrobte si z ní třeba nové vánoční ozdoby. Našli jsme pro vás návod na jejich výrobu.

27.  11.  2019 |
Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly, a co vlastně symbolizují?

Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly,…

Se svátkem Barbory, který připadá na čtvrtý prosinec, je spojen starý lidový zvyk. Pokud si svobodná dívka v tento den natrhá větvičky třešní nebo višní a ty jí na Štědrý den rozkvetou, dotyčná se do roka vdá.

2.  12.  2019 |
Vyrobte si adventní věnec: Inspirace tradiční i netradiční

Vyrobte si adventní věnec: Inspirace tradiční…

Ještě jste si nestihli pořídit žádný adventní věnec? Zkuste si vyrobit vlastní. Ať už se rozhodnete pro klasický věnec nebo nějaký netradiční, většinu materiálu máte k dispozici doma, na zahradě nebo v přírodě. Přinášíme vám podrobný návod plus galerii krásných věnců pro inspiraci.

28.  11.  2019 |
Vánoce 2019: Jaké jsou aktuální trendy? Podívejte se v galerii!

Vánoce 2019: Jaké jsou aktuální trendy? Podív…

Chcete být "in" a zajímají vás aktuální trendy ve vánoční výzdobě? Letos jim vévodí bílá a fialová barva, ledové motivy, přírodní materiály i kreativní vánoční stromky. Pro inspiraci jsme pro vás vybrali sto fotografií dekorací v modních barvách a aktuálních stylech.

23.  11.  2019 |