Oves setý |  Foto:  © Nadezhda Zelenova ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © Nadezhda Zelenova, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © kevomc ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © kevomc, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © Помыткин Сергей ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © Помыткин Сергей, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © Dan Johnson ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © Dan Johnson, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © Zihao Wang ,  CC BY 4.0

Oves setý | Foto: © Zihao Wang, CC BY 4.0

Oves setý |  Foto:  © Cleveland Powell ,  CC BY 4.0

Oves setý | Foto: © Cleveland Powell, CC BY 4.0

Oves setý |  Foto:  © José Luis Romero Rego ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © José Luis Romero Rego, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © Tony Ernst ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © Tony Ernst, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © Marina Privalova ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © Marina Privalova, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © Алексей Борисов ,  CC BY-NC 4.0

Oves setý | Foto: © Алексей Борисов, CC BY-NC 4.0

Oves setý |  Foto:  © kevomc ,  CC BY-NC 4.0
Oves setý |  Foto:  © Помыткин Сергей ,  CC BY-NC 4.0
Oves setý |  Foto:  © Dan Johnson ,  CC BY-NC 4.0
Oves setý |  Foto:  © Zihao Wang ,  CC BY 4.0
10
Fotogalerie

Oves setý

(latinsky: Avena sativa, slovensky: ovos  siaty)
Čeleď: lipnicovité (latinsky: Poaceae)
Oves setý je nejmladší kulturní obilnina, do Evropy se dostal jako plevelná rostlina v tehdy již kulturní pšenici a ječmeni. Roste jednotlivě, má přímá, hladká a poměrně mohutná stébla. U nás se pěstují dvě formy ovsa setého, a to pluchatý nebo nahý s bezpluchou obilkou. Plevy a případné pluchy odstávají a při výmlatu se oddělují. Je to nejrozšířenější druh ovsa.

Nejdůležitější vlastnosti

Výsev ( až březen)
123456789101112
Kvetení (červen až srpen)
123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhkost
Výška
0,4-1,5 m
Nároky na půdu
těžká,
Tvar:
vystoupavý
Atraktivita
plod, sklizeň, list, k sušení

Použití

Oves má uplatnění jako potravina zdravé výživy(ze zrn se vyrábí ovesné vločky, krupice i mouka). Obilky obsahují bílkoviny, vlákniny, vitaminy i minerály, konzumace ovsa podporuje odbourávání cholesterolu, má protirakovinné účinky, tlumí zvýšenou činnost štítné žlázy, posiluje organizmus. Dále se oves používá jako krmivo či podestýlka (sláma) pro hospodářská zvířata. Je zpracováván také ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Čerstvé i sušené rostliny se dají použít ve floristice.

Ostatní vlastnosti

Oves je jediný druh obilí, jehož obilky nerostou v lichoklasech.

Barva listu: zelená, stříbrná/šedá

Květ: Květenstvá je ve formě laty.

Plod: obilka

Související články

Další letničky

Články odjinud