Popis: Ostružiník japonský je samosprašný keř, jehož výhony, hustě chlupaté a pokryté štětinami, nejsou ve srovnání s jinými ostružiníky tak pichlavé, takže sběr plodů, které jsou menší než ostružiny, je pohodlnější.
Výška: 1-3 m
Tvar: popínavý, keř
List: opadavý, vícečetný, srdčitý
Barva listu: zelená, spodina světlejší
Květ: Květy vyrůstají v latách, kalich pokrývají červené štětiny, které pak obklopují plody.
Barva květu: červená
Plod: souplodí peckoviček
Nároky na půdu: propustná, humózní
Nároky na světlo: plné slunce až polostín
Nároky na vlhkost: vyšší
Atraktivita: plod, sklizeň, list, rychlerostoucí, snadné pěstování
Použití: Ostružiny jsou velmi chutné a konzumují se hlavně čerstvé. Připravuje se z nich i hustá šťáva. Působí preventivně proti nemocem z nachlazení i při jejich léčbě, zpevňují cévy. Z listů se dělá čaj.
Ostatní: Plody mají vysoký obsah vitaminu C.
Kvetení: květen až červen