Popis: Ostružiník japonský je samosprašný keř, jehož výhony, hustě chlupaté a pokryté štětinami, nejsou ve srovnání s jinými ostružiníky tak pichlavé, takže sběr plodů, které jsou menší než ostružiny, je pohodlnější.

Výška: 1-3 m

Tvar: popínavý, keř

List: opadavý, vícečetný, srdčitý

Barva listu: zelená, spodina světlejší

Květ: Květy vyrůstají v latách, kalich pokrývají červené štětiny, které pak obklopují plody.

Barva květu: červená

Plod: souplodí peckoviček

Nároky na půdu: propustná, humózní

Nároky na světlo: plné slunce až polostín

Nároky na vlhkost: vyšší

Atraktivita: plod, sklizeň, list, rychlerostoucí, snadné pěstování

Použití: Ostružiny jsou velmi chutné a konzumují se hlavně čerstvé. Připravuje se z nich i hustá šťáva. Působí preventivně proti nemocem z nachlazení i při jejich léčbě, zpevňují cévy. Z listů se dělá čaj.

Ostatní: Plody mají vysoký obsah vitaminu C.

Kvetení: květen až červen