Máta peprná je nenáročná zahradní bylina s příjemnou mentolovou vůní. Vznikla roku 1696 zkřížením máty klasnaté, plané rostliny z jižní Evropy, s mátou vodní, jež je původem z Anglie.
Nejdůležitější vlastnosti
Kvetení (červen až září)
123456789101112
Barva květurůžovámodrá
fialová
Listvejčitý, celokrajný, kopinatý, opadavý
Atraktivitakvět, medonosné, sklizeň, list, vůně, rychlerostoucí, snadné pěstování, k sušení
Použití
Máta se používá v potravinářství (listy k přípravě čaje, omáček, k dochucení salátů, sýrů, likérů, jako dekorace dezertů či ingredience do alkoholového nápoje Mojito), v lékařství (doporučuje se při nadýmání, nevolnosti, chřipce, nachlazení, průjmu, revmatizmu, pomalé produkci žluči či bolestech nervů, proti kožním vyrážkám, podporuje pocení a podobně), jako součást potpourri.
Ostatní vlastnosti
Barva listu: tmavě zelená
Květ: Květy vytvářejí na konci výhonků a často i kolem vstřícných listů lichopřeslen.