Mák setý je jednoletá rostlina, pěstovaná už v mladší době kamenné, antickém Řecku či Egyptě. Její plody, makovice, jsou v době zralosti uzavřeny, v tom případě se jedná o mák hleďák, nebo se otvírají dírkami mezi paprsky blizny, pak se jedná o mák slepák. Semena bývají šedomodrá, méně často bílá, žlutá, růžová, hnědá a černá. Latex vytékající z nezralých makovic na vzduchu rychle tuhne a mění se na pryskyřici tmavě hnědé barvy – opium, proto je pěstování máku v některých státech zakázáno.
Nejdůležitější vlastnosti
Kvetení (červen až srpen)
123456789101112
Zralost ( až září)
123456789101112
Barva květubílárůžovámodrá
fialováčervená
Nároky na půdu
humózní,
pH - zásadité
Listvejčitý, zubovitý, podlouhlý, střídavý
Atraktivitakvět, plod, sklizeň, k sušení
Použití
Maková semena lze jíst, také se z nich lisuje olej. Sušené makovice se používají ve floristice.
Ostatní vlastnosti
Latinské druhové jméno se odvozuje od latinského výrazu somnus, což znamená spánek.
Barva listu: zelená
Květ: Čtyřčetné květy bývají bílé, růžové, fialové či červené, na bázi s tmavou skvrnou. Jejich průměr je kolem 10 cm.
Plod: tobolka