Luštěniny

Luštěnina neboli luskovina je stará kulturní rostlina, jejíž plody, které tvoří běžnou součást lidského jídelníčku, obsahují množství bílkovin a mají vysokou nutriční hodnotu. Pro luštěniny je typická schopnost vázat vzdušný kyslík, používají se proto k obnově půdy.

Doporučujeme

Články odjinud