Lilek vejcoplodý |  Foto:  © vivi1874 ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © vivi1874, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © patmiller1 ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © patmiller1, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © htcheungnicky ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © htcheungnicky, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © Aravind_PS ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © Aravind_PS, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © Jagdish Singh Negi ,  CC BY 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © Jagdish Singh Negi, CC BY 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © elianadetapia ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © elianadetapia, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  By Adam Wachtel ,  public domain

Lilek vejcoplodý | Foto: By Adam Wachtel, public domain

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © Carlos Domínguez-Rodríguez ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © Carlos Domínguez-Rodríguez, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © ong_pepiniere_d_afrique ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © ong_pepiniere_d_afrique, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © Sofi Abraham ,  CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý | Foto: © Sofi Abraham, CC BY-NC 4.0

Lilek vejcoplodý |  Foto:  © patmiller1 ,  CC BY-NC 4.0
Lilek vejcoplodý |  Foto:  © htcheungnicky ,  CC BY-NC 4.0
Lilek vejcoplodý |  Foto:  © Aravind_PS ,  CC BY-NC 4.0
Lilek vejcoplodý |  Foto:  © Jagdish Singh Negi ,  CC BY 4.0
10
Fotogalerie

Lilek vejcoplodý

(latinsky: Solanum melongena, slovensky: ľulok vajcoplodý)
Čeleď: likovité (latinsky: Solanaceae)
Lilek pochází z východní Indie, kde v teplém klimatu roste jako trvalka. U nás se nejčastěji pěstují odrůdy s protáhlými plody, které mají lesklou, tmavě fialovou slupku, ale existují i odrůdy s plody v barvě bílé, žluté, oranžové až červené, tvaru hruškovitého, kulovitého i dlouze válcovitého. Pro úspěšné pěstování je vhodné umístit sazenice do skleníku či fóliovníku, potřebují hodně tepla.

Nejdůležitější vlastnosti

Výsadba (duben až květen, až červen)
123456789101112
Výsev (únor až březen)
123456789101112
Kvetení (červenec až září)
123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhkost
Barva květu
bílámodrá
fialová
Výška
0,5-1,5 m
Nároky na půdu
humózní, lehká, výživná, pH - neutrální
Tvar:
vystoupavý, keř
List
jednoduchý, řapíkatý, střídavý
Atraktivita
plod, sklizeň

Použití

Lilek se uplatňuje jako součást stravy, pokrmy z něj jsou velmi chutné. Obsahuje látky, jež napomáhají správné funkci jater a snižují cholesterol v krvi. Hodí se i pro diabetiky, jelikož upravuje hladinu krevního cukru. Pektin obsažený v značném množství v dužině výborně pročistí střeva od nestrávených zbytků potravy.

Ostatní vlastnosti

Lilek roste v noci. Podobně jako rajčata tvoří i postranní výhony, které je třeba včas odstraňovat (dobré je ponechat jim jen jeden nebo dva výhony).

Barva listu: zelená, červená/fialová

Květ: Fialové nebo bílé květy s výrazným pěti- až šesticípým kalichem vyrůstají z lodyhy proti listům jednotlivě nebo v chudých květenstvích. Jsou uspořádány ve vrcholíku.

Plod: bobule

Další zelenina

Ačokča

Ačokča

Cyclanthera pedata

Články odjinud