křen selský

křen selský
Latinsky: Armoracia rusticana
Slovensky: chren dedinský
Čeleď: brukvovité, Brassicaceae
Typ: zelenina
Kalendář
Kvetení 123456789101112
Zralost 123456789101112
Výsadba 123456789101112
Výsev 123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhko

Popis: Křen selský je trvalka pocházející z jihovýchodní Evropy a Asie. Často zplaňuje na polích, u břehů, příkopů, kolem cest. Má dlouhý masitý kořen, na povrchu nažloutlý a uvnitř s bílou dužinou. Silná přímá listnatá lodyha je dutá a hluboce rýhovaná.

Výška: 0,6-0,9 m

List: eliptický, velký, opadavý

Barva listu: zelená

Květ: Květenství vyrůstá na konci větví a skládá se z mnoha hroznů. Květy jsou stopkaté a čtyřčetné.

Barva květu: bílá

Plod: šešule

Nároky na půdu: propustná, humózní, lehká, výživná

Nároky na světlo: plné slunce až polostín

Nároky na vlhkost: střední

Atraktivita: list, vůně

Použití: Křen se používá hlavně v kuchyni (kořen i listy). Placky z jeho listů se přikládají při omrzlinách, ztuhlých svalech, revmatizmu a zánětu sedacího nervu. Kořen působí antibakteriálně, močopudně, podporuje trávení, normalizuje střevní mikroflóru, odhleňuje průdušky, je vhodný při rekonvalescenci. Namočený v mléce slouží jako pleťové mléko.

Ostatní: Kořeny se vyrývají podle potřeby, zjara nebo koncem podzimu a vcelku se ukládají do písku do vlhka a chladu (většinou do sklepa). Mladé listy se trhají kdykoli v roce.

Kvetení: červen až srpen

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se na galerii úlovků ze sezóny 2019.

28.  5.  2019 |
Samosběr jahod 2019: Kde si nasbírat jahody a ušetřit? Přehled míst v celé ČR

Samosběr jahod 2019: Kde si nasbírat jahody a…

Milujete čerstvé jahody? Pokud člověk nemá zahradu a nechce jahody kupovat v obchodě, nabízí se samosběr jahod. Přinášíme vám přehled míst v jednotlivých krajích České republiky, kde si můžete nasbírat jahody.

12.  6.  2019 |
Božská levandule: Podívejte se, na co všechno ji můžete využít

Božská levandule: Podívejte se, na co všechno…

Kdo by ji neznal. Levandule vás uchvátí nezaměnitelnou vůní i krásou drobných fialových kvítků, které se hodí k výrobě různých dekorací, kosmetických přípravků, ale i k přípravě pochutin. Podívejte se do naší velké fotogalerie a inspirujte se!

19.  6.  2019 |
Mšice a boj proti nim

Mšice a boj proti nim

Mšice jsou nejčastěji se vyskytujícím škůdcem, který napadá téměř jakýkoliv rostlinný druh. Překvapit vás mohou nejen na zahradě, ale i v bytě. Z rostlin sají šťávu, tím je připravují o živiny a oslabují je, navíc se velmi rychle množí. Když už se na rostlinách objeví, je proto nutné urychleně zakročit. Jak je poznáte a jak s nimi bojovat?

28.  5.  2019 |
Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro začátečníky

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro …

Zaštipování rajčat je jednoduché, přesto byste ho ale neměli podceňovat. Pokud ho totiž uděláte správně, máte velkou šanci na kvalitní úrodu.

4.  6.  2019 |