Vyšší aromatická jednoletá bylina pocházející z východní oblasti Středozemí a ze západní Asie. Pěstuje se jako koření na zahradách a polích, daří se jí i ve velmi chudé půdě.
Nejdůležitější vlastnosti
Výsev (duben až červenec)
123456789101112
Nároky na půdu
propustná, hlinitá,
Listzpeřený, lysý, opadavý, čárkovitý
Atraktivitalist, vůně, rychlerostoucí, snadné pěstování
Použití
Kopr obsahuje vitaminy a silice, uplatňuje se hlavně v lékařství a potravinářství. Hodí se do jídel připravovaných z mléka a smetany.
Ostatní vlastnosti
Řekové považovali kopr za nejúčinnější prostředek proti škytavce, ve středověku chránil před očarováním za Svatojánské noci.
Barva listu: zelená
Květ: Drobné květy jsou složené do velkých okolíků.
Plod: dvojnažka s křídlem