Popis: Juka sivá je okrasná rostlina pocházející z jihu a středozápadu Spojených států amerických. Patří k nejmrazuodolnějším druhům juk, vydrží teploty až do -35 stupňů Celsia. Její šedomodrozelené listy jsou tenké a ostré.
Výška: 1,5 m
Tvar: přízemní růžice
List: tuhý, stálezelený, mečovitý
Barva listu: zelená, stříbrná/šedá, modrá
Květ: Květenství ve formě laty je složené z krémově bílých oboupohlavných květů a dosahuje výšky až 60 cm. Květy nakvétají postupně. mají 6 okvětních lístků a stejný počet tyčinek.
Barva květu: bílá, krémová
Nároky na půdu: propustná, písčitá
Nároky na světlo: plné slunce
Nároky na vlhkost: sucho
Atraktivita: květ, list, dekorativní v zimě
Použití: Juka sivá je mrazuodolná trvalka vyžadující přímé slunce. Její zajímavý habitus a vysoké, nepřehlédnutelné květenství dobře vypadá ve velkých skalkách, podél cest i v zahradách. Tuto exotickou rostlinu lze vysadit jako solitéru i jako součást skupinových výsadeb. V některých zemích se používá k získávání listových vláken.
Ostatní: Mrazy v našem podnebí juka bez problémů zvládne, problém jí ale v zimě může způsobit přílišná vlhkost, proti které lze rostlinu uchránit nepromokavou stříškou.
Kvetení: červen až červenec