Popis: Česnek setý pochází ze střední Asie, odkud se brzy dostal i do Číny, Egypta a dalších starobylých civilizací. Pro své léčivé a posilující účinky byl ve starověku považován za posvátnou rostlinu. Jeho příděly dostávali už egyptští otroci stavějící pyramidy a stejně tak řečtí a římští vojáci na válečných výpravách. Cibule česneku, složená ze stroužků, i nať se konzumují. Česnek setý se pěstuje jako jednoletá, případně dvouletá rostlina.
Výška: až 0,5 m
Tvar: vystoupavý
List: jednoduchý, přisedlý
Barva listu: zelená
Květ: Oboupohlavné květy vytváří šroubel, mají bílou barvu a před rozvitím uzavřeny v blanitém toulci.
Barva květu: bílá
Plod: tobolka
Nároky na půdu: humózní, lehká, hlinitá
Nároky na půdu: pH: kyselé, neutrální
Nároky na světlo: plné slunce až polostín
Atraktivita: sklizeň, list, vůně
Použití: Česnek obsahuje vitaminy A, B a C, vápník, selen, jód a další látky, díky nimž posiluje organizmus, podporuje jeho obranyschopnost, látkovou výměnu, hojení ran a sexuální výkonnost, snižuje hladinu cholesterolu, stresu, krevního tlaku a riziko rakoviny. V lidovém léčitelství se užívá jako antibiotikum a antiseptikum, účinkuje při nachlazení, chřipce a bolestech v krku. Působí proti nadýmání a kornatění tepen, antimykoticky. Prospívá srdci, dále při onemocnění cukrovkou, střevních a žaludečních potížích. Čistí cévy a v neposlední řadě ničí parazity žijící ve střevech.