Česnek setý |  Foto:  © Наталья Бешко ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Наталья Бешко, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Наталья Бешко ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Наталья Бешко, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Nikolay Panasenko ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Nikolay Panasenko, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Alexey P. Seregin ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Alexey P. Seregin, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky) ,  CC BY 4.0

Česnek setý | Foto: © Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky), CC BY 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Алексей Афонин ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Алексей Афонин, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Ken Potter ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Ken Potter, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Maria Kohanovskaya ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Maria Kohanovskaya, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Martin A. Prinz ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Martin A. Prinz, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Eduard I. Vatutin ,  CC BY-NC 4.0

Česnek setý | Foto: © Eduard I. Vatutin, CC BY-NC 4.0

Česnek setý |  Foto:  © Наталья Бешко ,  CC BY-NC 4.0
Česnek setý |  Foto:  © Nikolay Panasenko ,  CC BY-NC 4.0
Česnek setý |  Foto:  © Alexey P. Seregin ,  CC BY-NC 4.0
Česnek setý |  Foto:  © Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky) ,  CC BY 4.0
10
Fotogalerie

Česnek setý

(latinsky: Allium sativum, slovensky: cesnak kuchynský )
Čeleď: amarylkovité (latinsky: Amaryllidaceae)
Česnek setý pochází ze střední Asie, odkud se brzy dostal i do Číny, Egypta a dalších starobylých civilizací. Pro své léčivé a posilující účinky byl ve starověku považován za posvátnou rostlinu. Jeho příděly dostávali už egyptští otroci stavějící pyramidy a stejně tak řečtí a římští vojáci na válečných výpravách. Cibule česneku, složená ze stroužků, i nať se konzumují. Česnek setý se pěstuje jako jednoletá, případně dvouletá rostlina.

Nejdůležitější vlastnosti

Výsadba ( až září)
123456789101112
Zralost (červenec až srpen)
123456789101112
Nároky na světlo
Barva květu
bílá
Výška
až 0,5 m
Nároky na půdu
humózní, lehká, hlinitá, pH - kyselé, neutrální
Tvar:
vystoupavý
List
jednoduchý, přisedlý
Atraktivita
sklizeň, list, vůně

Použití

Česnek obsahuje vitaminy A, B a C, vápník, selen, jód a další látky, díky nimž posiluje organizmus, podporuje jeho obranyschopnost, látkovou výměnu, hojení ran a sexuální výkonnost, snižuje hladinu cholesterolu, stresu, krevního tlaku a riziko rakoviny. V lidovém léčitelství se užívá jako antibiotikum a antiseptikum, účinkuje při nachlazení, chřipce a bolestech v krku. Působí proti nadýmání a kornatění tepen, antimykoticky. Prospívá srdci, dále při onemocnění cukrovkou, střevních a žaludečních potížích. Čistí cévy a v neposlední řadě ničí parazity žijící ve střevech.

Ostatní vlastnosti

Barva listu: zelená

Květ: Oboupohlavné květy vytváří šroubel, mají bílou barvu a před rozvitím uzavřeny v blanitém toulci.

Plod: tobolka

Další zelenina

Ačokča

Ačokča

Cyclanthera pedata

Články odjinud