čekanka obecná

čekanka  obecná
Latinsky: Cichorium intybus
Slovensky: čekanka obyčajná
Čeleď: hvězdnicovité, Asteraceae
Typ: trvalka
Kalendář
Kvetení 123456789101112
Zralost 123456789101112
Výsadba 123456789101112
Výsev 123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhko

Popis: Čekanka je vytrvalá léčivá rostlina s tuhým stonkem. Roste v hojném množství ve volné přírodě téměř po celém světě. Už ve starém Egyptě byla doporučována jako lék, posilující zelenina a salát. Známé poddruhy čekanky jsou čekanka obecná setá a čekanka listová.

Výška: až 1 m

Tvar: rozvětvený

List: dlouze kopinatý, řapíkatý, střídavý

Barva listu: zelená

Květ: Květy jsou 3-4 centimetry široké, většinou jasně modré, ale mohou se vyskytnout i odchylky, kdy mají barvu bílou či bledě růžovou.

Barva květu: modrá/fialová

Plod: nažka

Nároky na půdu: pH: neutrální

Nároky na světlo: plné slunce až polostín

Nároky na vlhkost: střední

Atraktivita: květ, sklizeň, list

Použití: Mladé křupavé listy se přidávají do zeleninových salátů, čekanka se zapéká, dusí, z listů se vyrábí sirup. Z pupenů, které mají nahořklou chuť, se připravuje salát. Sbírá se květ (používá se zevně jako oční kapky při očních zánětech) i kořen (z vývaru z nastrouhaného kořene se mohou připravovat nápoje v době nedostatku kávy). Látky obsažené ve šťávě z čekanky podporují trávení, činnost jater, sleziny, žlučníku, slinivky břišní a srdce. Používá se také zevně jako mast na ekzémy, opruzeniny, vředy, na pokožku hlavy coby podpora růstu vlasů.

Ostatní: Svůj název čekanka pravděpodobně získala díky modré barvě květů, připomínající modré dívčí oči, které marně čekají na návrat milého z vojny.

Kvetení: červenec až říjen

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Medvědí česnek je první jarní životabudič. Vyzkoušejte naše recepty

Medvědí česnek je první jarní životabudič. Vy…

Roste pouze na jaře a vychutnávat si ho můžete jen necelé dva měsíce. Jak ho v lese bezpečně poznat a odlišit ho od konvalinky? Jak ho pěstovat na zahradě? A co si z něj uvařit?

13.  3.  2019 |
Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok obsypaná květy

Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok o…

Právě teď je ten pravý čas. Levandule odkvétá a správný řez ovlivní nejen její tvar a vzhled, ale i to, kolik květů a v jaké kvalitě bude napřesrok mít.

17.  7.  2018 |
Jak vypadá bršlice. Plevel, který zahrádkáři nenávidí a vegetariáni milují

Jak vypadá bršlice. Plevel, který zahrádkáři …

Každý zahrádkář zná tento úporný plevel a nejeden s ním bojuje celá léta. Lze se bršlice zbavit a je opravdu tak nebezpečná, jak se obecně tvrdí?

12.  3.  2019 |
7 věcí, na které musíte dát pozor při pěstování zamiokulkasu

7 věcí, na které musíte dát pozor při pěstová…

Zamiokulkas se v současnosti řadí mezi nejoblíbenější pokojové rostliny. Ač exotický, jeho pěstování není náročné. Je příkladem moderní rostliny – na trhu se objevil jen před pár lety, ale rychle si vydobyl své místo na slunci.

24.  10.  2018 |
I balkon v paneláku můžete proměnit v zahradu: Kde a za kolik koupit truhlíky?

I balkon v paneláku můžete proměnit v zahradu…

Také každé jaro a léto litujete, že nebydlíte v rodinném domku, ale máte k dispozici jen malý balkon? Nevadí, i tak si můžete vytvořit krásnou zahrádku. Inspirujte se nabídkou truhlíků a květináčů z obchodů. Samozřejmě je můžete umístit i na terasu nebo do zahrady.

15.  3.  2019 |