Čekanka  obecná |  Foto:  By Mary Crickmore ,  public domain

Čekanka obecná | Foto: By Mary Crickmore, public domain

Čekanka  obecná |  Foto:  © Benigno Veraz ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Benigno Veraz, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Benigno Veraz ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Benigno Veraz, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © aarongunnar ,  CC BY 4.0

Čekanka obecná | Foto: © aarongunnar, CC BY 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Cristian Pensi ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Cristian Pensi, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Σάββας Ζαφειρίου (Savvas Zafeiriou) ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Σάββας Ζαφειρίου (Savvas Zafeiriou), CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Elisabetta Sbrega ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Elisabetta Sbrega, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Jenny Glenn ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Jenny Glenn, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Jonathan Breytenbach ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Jonathan Breytenbach, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Umut ,  CC BY-NC 4.0

Čekanka obecná | Foto: © Umut, CC BY-NC 4.0

Čekanka  obecná |  Foto:  © Benigno Veraz ,  CC BY-NC 4.0
Čekanka  obecná |  Foto:  © Benigno Veraz ,  CC BY-NC 4.0
Čekanka  obecná |  Foto:  © aarongunnar ,  CC BY 4.0
Čekanka  obecná |  Foto:  © Cristian Pensi ,  CC BY-NC 4.0
10
Fotogalerie

Čekanka obecná

(latinsky: Cichorium intybus, slovensky: čekanka obyčajná)
Čeleď: hvězdnicovité (latinsky: Asteraceae)
Čekanka je vytrvalá léčivá rostlina s tuhým stonkem. Roste v hojném množství ve volné přírodě téměř po celém světě. Už ve starém Egyptě byla doporučována jako lék, posilující zelenina a salát. Známé poddruhy čekanky jsou čekanka obecná setá a čekanka listová.

Nejdůležitější vlastnosti

Kvetení (červenec až říjen)
123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhkost
Barva květu
modrá
fialová
Výška
až 1 m
Nároky na půdu
pH - neutrální
Tvar:
rozvětvený
List
dlouze kopinatý, řapíkatý, střídavý
Atraktivita
květ, sklizeň, list

Použití

Mladé křupavé listy se přidávají do zeleninových salátů, čekanka se zapéká, dusí, z listů se vyrábí sirup. Z pupenů, které mají nahořklou chuť, se připravuje salát. Sbírá se květ (používá se zevně jako oční kapky při očních zánětech) i kořen (z vývaru z nastrouhaného kořene se mohou připravovat nápoje v době nedostatku kávy). Látky obsažené ve šťávě z čekanky podporují trávení, činnost jater, sleziny, žlučníku, slinivky břišní a srdce. Používá se také zevně jako mast na ekzémy, opruzeniny, vředy, na pokožku hlavy coby podpora růstu vlasů.

Ostatní vlastnosti

Svůj název čekanka pravděpodobně získala díky modré barvě květů, připomínající modré dívčí oči, které marně čekají na návrat milého z vojny.

Barva listu: zelená

Květ: Květy jsou 3-4 centimetry široké, většinou jasně modré, ale mohou se vyskytnout i odchylky, kdy mají barvu bílou či bledě růžovou.

Plod: nažka

Další trvalky

Pupkovec

Pupkovec

Omphalodes cappadocica

Články odjinud