čekanka obecná

čekanka  obecná
Latinsky: Cichorium intybus
Slovensky: čekanka obyčajná
Čeleď: hvězdnicovité, Asteraceae
Typ: trvalka
Kalendář
Kvetení 123456789101112
Zralost 123456789101112
Výsadba 123456789101112
Výsev 123456789101112
Nároky na světlo
Nároky na vlhko

Popis: Čekanka je vytrvalá léčivá rostlina s tuhým stonkem. Roste v hojném množství ve volné přírodě téměř po celém světě. Už ve starém Egyptě byla doporučována jako lék, posilující zelenina a salát. Známé poddruhy čekanky jsou čekanka obecná setá a čekanka listová.

Výška: až 1 m

Tvar: rozvětvený

List: dlouze kopinatý, řapíkatý, střídavý

Barva listu: zelená

Květ: Květy jsou 3-4 centimetry široké, většinou jasně modré, ale mohou se vyskytnout i odchylky, kdy mají barvu bílou či bledě růžovou.

Barva květu: modrá/fialová

Plod: nažka

Nároky na půdu: pH: neutrální

Nároky na světlo: plné slunce až polostín

Nároky na vlhkost: střední

Atraktivita: květ, sklizeň, list

Použití: Mladé křupavé listy se přidávají do zeleninových salátů, čekanka se zapéká, dusí, z listů se vyrábí sirup. Z pupenů, které mají nahořklou chuť, se připravuje salát. Sbírá se květ (používá se zevně jako oční kapky při očních zánětech) i kořen (z vývaru z nastrouhaného kořene se mohou připravovat nápoje v době nedostatku kávy). Látky obsažené ve šťávě z čekanky podporují trávení, činnost jater, sleziny, žlučníku, slinivky břišní a srdce. Používá se také zevně jako mast na ekzémy, opruzeniny, vředy, na pokožku hlavy coby podpora růstu vlasů.

Ostatní: Svůj název čekanka pravděpodobně získala díky modré barvě květů, připomínající modré dívčí oči, které marně čekají na návrat milého z vojny.

Kvetení: červenec až říjen

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se na galerii úlovků z května 2019.

28.  5.  2019 |
Samosběr jahod 2019: Kde si nasbírat jahody a ušetřit? Přehled míst v celé ČR

Samosběr jahod 2019: Kde si nasbírat jahody a…

Milujete čerstvé jahody? Pokud člověk nemá zahradu a nechce jahody kupovat v obchodě, nabízí se samosběr jahod. Přinášíme vám přehled míst v jednotlivých krajích České republiky, kde si můžete nasbírat jahody.

12.  6.  2019 |
Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro začátečníky

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro …

Zaštipování rajčat je jednoduché, přesto byste ho ale neměli podceňovat. Pokud ho totiž uděláte správně, máte velkou šanci na kvalitní úrodu.

4.  6.  2019 |
Mšice a boj proti nim

Mšice a boj proti nim

Mšice jsou nejčastěji se vyskytujícím škůdcem, který napadá téměř jakýkoliv rostlinný druh. Překvapit vás mohou nejen na zahradě, ale i v bytě. Z rostlin sají šťávu, tím je připravují o živiny a oslabují je, navíc se velmi rychle množí. Když už se na rostlinách objeví, je proto nutné urychleně zakročit. Jak je poznáte a jak s nimi bojovat?

28.  5.  2019 |
Recept, který musíte vyzkoušet: Bezinková limonáda

Recept, který musíte vyzkoušet: Bezinková lim…

Květy bezu černého si možná běžně sušíte nebo z nich děláte bezinkový sirup. Vyzkoušeli jste ale už někdy domácí bezinkovou limonádu? Pokud ne, neváhejte a pusťte se do její přípravy. Je výborná a ve vedru vás osvěží.

7.  6.  2019 | | 2 N/A