Jídlo

O tématu Jídlo jsme již napsali řadu článků. Dozvíte se z nich všechny důležité informace.


Bylinky
Jak pěstovat tymián: Nenáročná bylinka vás odmění úžasnou vůní i léčivými účinky | Zdroj: iStock

Jak pěstovat tymián: Nenáročná bylinka vás odmění úžasnou vůní i léčivými účinky

Tymián má nádhernou vůni a rybě i masu dodá nezaměnitelnou chuť, v kuchyni ho využijete čerstvý i sušený. Přitom ho není nijak náročné vypěstovat, pokud nemáte zahrádku, bude se mu dařit i v květináči na okně. Jediné, co po vás bude chtít, je slunné místo chráněné před větrem a zimou.

Kateřina Hradová
ZeleninaUžitková zahradaÚrodaReceptyZdraví
Pět nejlepších receptů z cukety naslano i nasladko | Zdroj:  iStock

Pět nejlepších receptů z cukety naslano i nasladko

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

Kateřina Hradová
HoubyJedovaté hřibyNejedlé hřibyHřib satanHřib žlučník
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořké hřiby. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

Markéta Žídková
BylinkyReceptyZajímavostiDomácnostOstatní články
Jak správně zamrazit bylinky, aby neztratily barvu a chuť | Zdroj: iStock

Jak správně zamrazit bylinky, aby neztratily barvu a chuť

Na brambory, do polévek, omáček, pomazánek… Čerstvé bylinky dodají jídlu šmrnc a aroma. Ne každý z nás k nim ale má přístup po celý rok. Poradíme vám proto, jak je teď uchovat na zimu tak, aby neztratily nic ze své chuti.

Lenka Chvostová
bylinková zahrádka
Založte si bylinkovou zahrádku, ať má vaše jídlo chuť. Inspirujte se v galerii | Zdroj:  iStock

Založte si bylinkovou zahrádku, ať má vaše jídlo chuť. Inspirujte se v galerii

Bylinky dodají jídlu skvělou chuť. Nejlepší jsou čerstvé, přímo utržené z vlastní zahrádky. Nemusíte totiž pak moc solit a navíc obsahují spoustu zdraví prospěšných látek. S jakými bylinkami určitě neprohloupíte? Vsaďte na pažitku, petržel, bazalku, koriandr, kopr, majoránku, šalvěj či tymián. V galerii najdete inspiraci, jak je pěstovat.

Lucie Kořistová
ÚrodaUžitečná zahradaZdraví
Jak pěstovat zázvor doma i na zahradě: Co potřebuje tato tropická bylina?

Jak pěstovat zázvor doma i na zahradě: Co potřebuje tato tropická bylina?

Zázvorovník lékařský známe jako zázvor v podobě mletého koření a kořenových oddenků, které nabízejí supermarkety. Pro své léčivé nejen protichřipkové účinky vám přijde vhod zvláště v zimě. A co si ho rovnou zkusit vypěstovat?

Alena Menclová
Hmoždíř
Hmoždíř pomůže v kuchyni vykouzlit luxusní chutě. Jaký koupit a za kolik

Hmoždíř pomůže v kuchyni vykouzlit luxusní chutě. Jaký koupit a za kolik

Čerstvě drcené koření a bylinky dodají jídlu novou chuť a vůni. V kuchyni každého šikovného kuchaře by tak neměl chybět hmoždíř, který bude zároveň stylovým doplňkem. Inspiraci, jaký hmoždíř si pořídit, najdete v naší galerii.

Lucie Kořistová
BylinkyZahradní rostlinyUžitková zahradaZima na zahradě
I v zimě můžete pěstovat bylinky | Zdroj: iStock

I v zimě můžete pěstovat bylinky

Většinu běžných bylinek pro vlastní potřebu si můžeme od jara do podzimu pěstovat na zahrádce. Co ale v zimě? Některé druhy lze pěstovat dál i doma za oknem. Zajistíme si tak zelené natě k ochucení jídel i stálý přísun vitaminů po celou zimu. 

Alena Menclová
Vánoce
Levné, luxusní i bavlněné vánoční ubrusy: Který si vyberete?

Levné, luxusní i bavlněné vánoční ubrusy: Který si vyberete?

Během vánočních svátků se rodina schází nejčastěji kolem bohatě prostřeného stolu. Aby byla atmosféra dokonalá, pořiďte si nový vánoční ubrus.

Lucie Kořistová
Termoska
Stylové termosky, termohrnky i termosky na jídlo. Kde a za kolik je koupit?

Stylové termosky, termohrnky i termosky na jídlo. Kde a za kolik je koupit?

Je jedno, zda máte rádi čaj, nebo kávu. Oblíbený nápoj vždycky po ruce je něco, co dokáže zachránit leckterý špatný den. Pokud si ho chcete vychutnat teplý, pořiďte si termosku či termohrnek. Speciální termosky najdete i na jídlo. Na trhu jich je nepřeberné množství, vybrali jsme z aktuální nabídky ty nejzajímavější.

Lucie Kořistová
Jehličnany
Jak vypěstovat smrk? Zkuste to přímo ze semínka | Zdroj: iStock

Jak vypěstovat smrk? Zkuste to přímo ze semínka

Když se řekne smrk, představíme si většinou mohutný lesní strom. Ale pozor, smrky mohou být i zakrslé – záleží na tom, o který druh, respektive kultivar se jedná. Na zahradách je pěstujeme pro jejich celoročně krásné zbarvení v různých odstínech.

Kateřina Hradová
Okrasné rostlinyDomácnostDekoraceDýněOkrasné dýně
Jak sušit okrasné dýně. A jak jedlé dýně uložit na zimu

Jak sušit okrasné dýně. A jak jedlé dýně uložit na zimu

Pokud víte o využití dýně, tedy správně tykve, jen to, že se dá pěkně vyřezat a se svíčkou uvnitř vystavit na terase, nechte se inspirovat. Dýně není jen ta jedna oranžová, jsou jich desítky druhů.

Irena Forejtová
Chutney
Recept na chutney z mirabelek nebo špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině

Recept na chutney z mirabelek nebo špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině

Žluté, drobné plody, které když se urodí, strom se pod jejich tíhou prohýbá. Jsou sladké, výrazné, přesto na ně v kuchyni často zapomínáme. Dejte jim šanci a vyzkoušejte prvotřídní chutney.

Lucie Kořistová
Jak prostřít stůl na zahradě? Ty nejkrásnější letní tabule najdete v galerii

Jak prostřít stůl na zahradě? Ty nejkrásnější letní tabule najdete v galerii

Ať už se chystáte na zahradě uspořádat rodinný oběd, grilovačku s přáteli, narozeninovou oslavu nebo třeba rozlučku se svobodou, měli byste si dát záležet na tom, jak prostřete stůl, ke kterému hosté zasednou. Pro vaši inspiraci jsme našli více než padesát fotografií letně prostřených tabulí, které vám ukážou, jak na to. Podívejte se!

Lenka Chvostová
Recyklace
5 skvělých aplikací, které vám pomohou doma neplýtvat a naopak ušetří peníze

5 skvělých aplikací, které vám pomohou doma neplýtvat a naopak ušetří peníze

Zdroje na planetě nejsou nekonečné. Moderní proto je neplýtvat, používat starší věci, upcyclovat. Žijeme v době chytrých telefonů, a tak nám s ekologičtějším životem mohou pomoci aplikace. Vybrali jsme za vás takové aplikace a služby, které stojí za to vyzkoušet.

Lucie Kořistová
Nábytek z palet
33 tipů na trendy nábytek z palet. Co si vyrobíte vy?

33 tipů na trendy nábytek z palet. Co si vyrobíte vy?

Palety jsou vděčné, navíc za pár korun. Určitě by vás nenapadlo, co všechno se z nich dá vyrobit. Našli jsme ty nejzajímavější kousky, které si lidé vytvořili z palet. Inspirujte se nebo se jen pokochejte.

Lucie Kořistová
Slimák
Jak na slimáky na zahradě? Pomůžou indičtí běžci, ruční sběr i Ferramol | Zdroj: istockphoto.com

Jak na slimáky na zahradě? Pomůžou indičtí běžci, ruční sběr i Ferramol

Slimáci a plzáci klidně sežerou zahrádkářům celou úrodu. Chcete-li se jich zbavit, vytáhněte do boje a buďte důslední. Poradíme vám, jak na to.

Lucie Kořistová
ÚrodaUžitečná zahradaRecepty
Bylinkovým octem dochutíte jídlo i uklidíte

Bylinkovým octem dochutíte jídlo i uklidíte

Kateřina Hradová

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Nejlepší houbařské lokality v Česku: Kde vždy rostou?

Nejlepší houbařské lokality v Česku: Kde vždy…

Je to k vzteku, když slyšíte, jak rostou houby, a pak se vrátíte z lesa s prázdnou. Kam vyrazit?

5.  9.  2021 |
Markéta Žídková
Houby
Inspirujte se! Úžasné rekonstrukce bytů v paneláku

Inspirujte se! Úžasné rekonstrukce bytů v pan…

Napadlo by vás, že tyhle fotky pocházejí z bytů v panelových domech? Nás tedy vůbec. Je vidět, že šikovnou rekonstrukcí lze ze standardizovaných bytů získat moderní domov, který bude vyhovovat potřebám svých obyvatel. Prohlédněte si v galerii v úvodu článku zdařilé rekonstrukce panelových bytů.

19.  9.  2021 |
Lucie Kořistová
Interiér roku
Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Díky vydatným dešťům, které v posledních dnech zalily Česko, a také příznivým teplotám, houby znovu pomalu začínají růst, i když samozřejmě zdaleka ne všude. Podle mykologů a meteorologů se ale v nadcházejícím období babího léta můžeme těšit na pořádnou nadílku. Počasí zkrátka bude houbařům přát. Kam tedy v Česku vyrazit na houby, kde vás čekají nejlepší úlovky? V textu najdete tipy kraj po kraji (hledáte-li jen svůj kraj, sjeďte si v článku níže na příslušnou oblast).

1.  9.  2021 |
Lenka Chvostová
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typi…

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořké hřiby. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

28.  7.  2021 |
Markéta Žídková
Hřib žlučníkHřib satanNejedlé hřibyJedovaté hřibyHouby
Větrolam na zahradu: Vysaďte si ochranu před větrem

Větrolam na zahradu: Vysaďte si ochranu před …

Krásná zahrada, kde chcete pobývat, ovšem s jedním negativem: silným větrem, který dokáže potrápit v kteroukoliv roční dobu. Je to váš případ? Ukážeme vám, jak může pomoci větrolam a z čeho jej vysadit.

8.  9.  2021 |
Kateřina Hradová
Okrasná zahrada