Náš původní druh z vlhkých lesů se často využívá také v kuchyni k přípravě salátů. Má léčivé účinky a jeho listy jsou bohaté na vitaminy. Česnek medvědí patří mezi jeden z mála druhů, který vyžaduje vysokou vlhkost. V dobrých podmínkách tvoří souvislé porosty.
Nejdůležitější vlastnosti
Výsadba (září až říjen)
123456789101112
Výsev (březen až duben)
123456789101112
Kvetení (květen až červen)
123456789101112
Zralost (červenec až srpen)
123456789101112
Nároky na půdu
humózní,
pH - neutrální
Atraktivitakvět, vůně, květy k řezu
Použití
Česnek medvědí miluje polostín a vyšší vlhkost. Daří se mu pod stromy a keři.
Ostatní vlastnosti
Listy se konzumují jako salátová zelenina. Květy intenzivně voní.
Barva listu: zelená
Květ: hvězdičkovitý, v polokulovitých hlávkách
Plod: tobolka