cukr

Téma cukr nás zajímá stejně jako vás, připravili jsme k němu už řadu zajímavých článků. Přečtěte si je.


ÚrodaUžitečná zahradaReceptyZahrádkářův diář
Jak připravit hravý třešňový likér | Zdroj:  archiv

Jak připravit hravý třešňový likér

Říkáte si, že letos by to chtělo zužitkovat třešně i nějakým novým způsobem? Kromě zavařování, pálení a výroby džemu se můžete pustit do přípravy třešňového likéru. Je snadná a velmi rychlá. Pokud u vás zrají třešně dřív, takže už je máte zpracované, použijte na likér višně, rybíz nebo maliny.

Kateřina Hradová
Lípa
Lípa právě kvete. Přinášíme recept na lipový sirup a léčivý likér | Zdroj:  iStock

Lípa právě kvete. Přinášíme recept na lipový sirup a léčivý likér

Vůně kvetoucí lípy je sladká a omamná a spolehlivě přitáhne všechny včely v okolí. Při trhání květů proto dávejte pozor, jejich příznivé účinky ale za to stojí. Nasušte si lípu na čaj nebo si udělejte lipový sirup.

Lucie Kořistová
Volný časZábavaMasopust
Masopusty 2022 v ČR: Které byste si neměli nechat ujít? | Zdroj: Sdružení Roztoč

Masopusty 2022 v ČR: Které byste si neměli nechat ujít?

Dlouho očekávané období veselení a hodování je tu! Pokud se rádi bavíte, milujete karnevaly, průvody masek a klasické české zabijačkové pochoutky, nenechte si ujít některý z masopustů, které se snad opět budou konat! Zmapovali jsme pro vás situaci po celé České republice a našli ty nejzajímavější.

Kateřina HradováLenka ChvostováJakub Švec
Pokojové rostlinyChoroby a škůdciOchrana a péčePěstováníVýživa a hnojeníZahrádkářův diář
Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu | Zdroj:  iStock

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami. Názornou ukázku najdete i ve videu v úvodu článku.

Kateřina Hradová
InspiraceJak na toSváteční tabuleJednohubky
Jak připravit silvestrovské pohoštění? Inspirace na chutné jednohubky i chlebíčky | Zdroj:  iStock

Jak připravit silvestrovské pohoštění? Inspirace na chutné jednohubky i chlebíčky

Konec roku už je za dveřmi a nás čeká příprava oblíbených chlebíčků a jednohubek. Překvapte letos své blízké či přátele vynikajícím pohoštěním, nad kterým bude zrak přecházet. Inspiraci, jak na to, najdete v naší velké fotogalerii.

Lenka Chvostová
VánoceVánoční stromek
Nejošklivější vánoční stromky: Tyhle byste doma v obýváku mít nechtěli | Zdroj: Pinterest

Nejošklivější vánoční stromky: Tyhle byste doma v obýváku mít nechtěli

Vybíráte stromek už měsíc před Štědrým dnem, abyste měli jistotu, že bude krásně rostlý, hustý, s rovným kmenem a rovnoměrně rozloženými větvemi? Pak vás nejspíš při listování naší galerií bude jímat hrůza. Podívejte se na ty nejšílenější vánoční stromečky z celého světa.

Lenka Chvostová
Pečený čaj
Uschovejte si zdraví do skleničky a udělejte si pečený čaj z aronie. RECEPT | Zdroj:  iStock

Uschovejte si zdraví do skleničky a udělejte si pečený čaj z aronie. RECEPT

Plody aronie jsou plné vitaminů a minerálních látek a mají mnoho zdravotních benefitů. Nejlepší je jíst je syrové, pokud vám ale vadí jejich trpkost, upečte si z nich třeba čaj. Poradíme vám jak.

Lucie Kořistová
Zahradní rostlinyZeleninaUžitková zahradaÚrodaUžitečná zahradaRecepty
Nebojte se řepy, zachutná i vám! | Zdroj:  iStockphoto.com

Nebojte se řepy, zachutná i vám!

Pokud jste si letos zasadili červenou řepu, můžete se právě těšit z její sklizně. Vy ostatní si ji zkuste koupit – patří sice stále k méně často zpracovávaným druhům zeleniny, ale sami poznáte, že stojí za to.

Petra Nachtmanová
Domácnost
Jak sušit ovoce: V sušičce, troubě i na vzduchu  | Zdroj:  iStockphoto.com

Jak sušit ovoce: V sušičce, troubě i na vzduchu

Nejstarším a přitom nejjednodušším způsobem konzervace ovoce je sušení. Nejlépe se tak zpracovává dobře vyzrálá úroda, u některých druhů ještě lépe přezrálá, protože má nejvyšší obsah cukru i živin. Domácí sušené ovoce přijde vhod nejen v zimě. Jak jej můžeme sušit?

Kateřina Hradová
Zahradní rostliny
Jeřáb černý: Jak jej pěstovat plus recepty na zpracování plodů   | Zdroj:  iStockphoto.com

Jeřáb černý: Jak jej pěstovat plus recepty na zpracování plodů

Jeřáb černoplodý, arónie, je nenáročný druh vhodný pro zahrady s půdou nepříliš bohatou na živiny. Bobulovité plody mají natrpkle nasládlou chuť a sklízejí se právě teď. Přečtěte si, jak je využít a jak arónii pěstovat.

Petra Nachtmanová
RajčatazavařováníKečup
Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie | Zdroj:  iStock

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie

Nejen děti, ale ani mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Tak proč si ho nevyrobit z vlastní úrody, alespoň máte jistotu, že je ze zralých, zdravých rajčátek.

Markéta Žídková
zavařování
Lák na okurky: Vyberte si z osvědčených receptů | Zdroj: iStockphoto.com

Lák na okurky: Vyberte si z osvědčených receptů

Pokud jste se letos pustili do pěstování okurek a úroda se vydařila natolik, že syrové je nesníte, pustíte se pravděpodobně do jejich nakládání. A i když možná máte na nálev na okurky svůj oblíbený recept, proč nevyzkoušet alespoň s částí úrody něco nového?

Kateřina Hradová
Domácnost
Božská levandule: Podívejte se, na co všechno ji můžete využít | Zdroj: iStock

Božská levandule: Podívejte se, na co všechno ji můžete využít

Kdo by ji neznal. Levandule vás uchvátí nezaměnitelnou vůní i krásou drobných fialových kvítků, které se hodí k výrobě různých dekorací, kosmetických přípravků, ale i k přípravě pochutin. Podívejte se do naší velké fotogalerie a inspirujte se!

Lenka Chvostová
Zahradní rostlinyÚrodaUžitečná zahradaExotikaReceptyZdraví
Rady z tropů: Ochutnejte exotické tamarillo

Rady z tropů: Ochutnejte exotické tamarillo

Trochu se podobá rajčeti, ale má v porovnání s ním tvrdší slupku, delší tvar a chutná sladčeji. Řeč je o exotickém ovoci tamarillo, které nám představí redaktorka žijící v tropickém prostředí Nizozemských Antil. Jak tamarillo chutná, jaké má vitamíny a co si z něj připravit?

Petra Nachtmanová
ÚrodaUžitečná zahradaReceptySvařák
Vyzkoušejte recepty na netradiční svařák skvělé chuti

Vyzkoušejte recepty na netradiční svařák skvělé chuti

Každý si v chladných dnech rád dopřeje skleničku svařeného vína na zahřátí. Proč ale pít stále to stejné, když existuje celá řada možností, jak tento chutný nápoj připravit? Inspirujte se našimi netradičními recepty!

Kateřina Hradová
Máta peprná
Mátový sirup osvěží, ale také léčí. Udělejte jej zastudena, ať nezničíte účinné látky | Zdroj: Istockphoto.com

Mátový sirup osvěží, ale také léčí. Udělejte jej zastudena, ať nezničíte účinné látky

Máta je tradiční bylinkou v českých zahrádkách, její pěstování je jednoduché a chuť výborná. Máte ještě pár týdnů, než zvadne a zaschne, tak si z ní udělejte skvělý sirup.

Lucie Kořistová
Domácnost
Recept na šípkovou marmeládu: Zjednodušte si postup nebo naopak experimentujte | Zdroj: iStock

Recept na šípkovou marmeládu: Zjednodušte si postup nebo naopak experimentujte

Šípková marmeláda je považována za jednu z nejchutnějších, a přestože šípků bývá každoročně – na rozdíl od jiného ovoce – dostatek, spousta lidí, kteří si domácí marmelády jinak vaří, se o tuto nikdy ani nepokusila. Důvod? Obava, že je to příliš náročné. Není!

Kateřina Hradová
Sirup
Šípkový sirup za studena, s medem i klasicky. Vyberte si ze tří receptů

Šípkový sirup za studena, s medem i klasicky. Vyberte si ze tří receptů

Šípkový sirup je medicína, kterou znaly a využívaly už generace před námi. Přidejte se k nim a vyzkoušejte chuť plodů, které příznivě působí na organismus dětí i dospělých. Bez éček a dalších umělých přísad se obejde náš recept na šípkový sirup.

Kateřina Hradová
Povidla
Hrušková povidla z trouby. Snadná cesta, jak uchovat sladkost ovoce

Hrušková povidla z trouby. Snadná cesta, jak uchovat sladkost ovoce

Dobře zralá hruška je sladká a šťavnatá. A taky poměrně křehká – snadno se otlačí, či dokonce rozmáčkne. Je proto třeba ji rychle spotřebovat. Kompoty jsou fajn, ale když je hrušek mnoho a už padají ze stromu, je potřeba rychlé akce.

Lucie Kořistová
Švestky
Urodilo se švestek, že nevíte, co s nimi? Zkuste švestková povidla v troubě a bez míchání | Zdroj: Archiv autora

Urodilo se švestek, že nevíte, co s nimi? Zkuste švestková povidla v troubě a bez míchání

Receptů na švestková povidla je mnoho a možná máte ten nejlepší od babičky. Ale pokud ne, máme pro vás jeden, který určitě stojí za vyzkoušení.

Lucie Kořistová
Chutney
Recept na chutney z mirabelek nebo špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině

Recept na chutney z mirabelek nebo špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině

Žluté, drobné plody, které když se urodí, strom se pod jejich tíhou prohýbá. Jsou sladké, výrazné, přesto na ně v kuchyni často zapomínáme. Dejte jim šanci a vyzkoušejte prvotřídní chutney.

Lucie Kořistová
Levandule
Levandule je v plném květu. Připravte si z ní voňavý sirup

Levandule je v plném květu. Připravte si z ní voňavý sirup

Růžovofialová barva a výrazná vůně dělá z levandulového sirupu laskominu, kterou stojí za to si připravit doma. Jako bonus má sirup i mnoho zdravotních benefitů. Tento recept zvládnou i začátečníci.

Lucie Kořistová
Modřín opadavý
Síla modřínu v jedné sklenici. Recepty na domácí sirup, med, tinkturu či chuťovku z výhonků

Síla modřínu v jedné sklenici. Recepty na domácí sirup, med, tinkturu či chuťovku z výhonků

Modřín je jediný jehličnatý strom v našich končinách, jehož jehličky na podzim opadají. Na jaře narostou nové, jsou světle zelené a později ztmavnou a ztvrdnou. Ale dokud jsou mladé, můžete vyrazit do lesa na jejich sběr a později využít jejich sílu.

Lucie Kořistová
Drobné ovoceOvoceZahradní rostlinyUžitková zahradaOchrana a péčeVýživa a hnojeníZima na zahradě
Zimolez kamčatský chutná jak borůvky, je nenáročný na pěstování a plodí již v květnu

Zimolez kamčatský chutná jak borůvky, je nenáročný na pěstování a plodí již v květnu

Nedaří se vám pěstovat zahradní borůvky? Zimolez kamčatský je plně nahradí výbornou chutí i bohatou úrodou. S borůvkami ovšem nemá botanicky společného vůbec nic.

Alena Menclová
BylinkyReceptyZdravíVýrobaKrok za krokem
Jak vyrobit domácí jitrocelový sirup

Jak vyrobit domácí jitrocelový sirup

Přírodní prostředek proti kašli a nachlazení je nejen účinný, ale také chutný. Což oceníte, především pokud máte děti. Připravit si ho doma do zásoby je skutečně snadné.

Lenka Chvostová
Vyrobte si pampeliškový med. Oceníte ho při kašli i nachlazení | Zdroj: iStock

Vyrobte si pampeliškový med. Oceníte ho při kašli i nachlazení

Pampeliškový med chutná dětem i dospělým. Je levný a doma ho zvládne připravit každý. Potřebný počet květů natrháte jedna dvě, recept je nenáročný a také samotná příprava medu z pamelišej je jednoduchá.

Lenka Chvostová
Fialka vonná
Fialky právě kvetou. Udělejte si z nich domácí sirup, čaj či olej proti popáleninám | Zdroj: Istockphoto.com

Fialky právě kvetou. Udělejte si z nich domácí sirup, čaj či olej proti popáleninám

Něžné, fialové kvítky, které nádherně voní, patří k poslům jara. Vykvétají už v březnu a nabízí tělům unaveným po zimě velkou léčivou sílu.

Lucie Kořistová
Sedmikráska
Sedmikráska chudobka je plná vitamínů. Drobný kvítek vyléčí kašel i poraněnou kůži

Sedmikráska chudobka je plná vitamínů. Drobný kvítek vyléčí kašel i poraněnou kůži

Sedmikrásku zná i malé dítě, na její léčivé účinky se však téměř zapomnělo. Vyrazte na louku na čerstvé květy, které pomohou vyléčit mnoho neduhů.

Lucie Kořistová
kombucha
Kombucha prospívá trávení, léčí i kožní problémy. Jak ji připravit?

Kombucha prospívá trávení, léčí i kožní problémy. Jak ji připravit?

Mluví se o ní téměř jako o zázraku, který dokáže léčit mnoho neduhů. Jak si připravit nápoj z kombuchy, abyste si mohli jeho účinky vyzkoušet na vlastní zažívání?

Lucie Kořistová
Užitečná zahradaZajímavosti
Tajemná mandragora je opředena mýty

Tajemná mandragora je opředena mýty

K nejstarším léčivkám sbíraným pro kořen patří magická mandragora neboli pokřín obecný, jež pochází ze Středozemí a patří do stejné čeledi rostlin jako rajčata i brambory, do lilkovitých. Co o této trvalce víte?

Petra Nachtmanová
ÚrodaUžitečná zahradaReceptyZajímavosti
Jak vypěstovat karambolu a poznat, že už je zralá? Plus 4 skvělé recepty

Jak vypěstovat karambolu a poznat, že už je zralá? Plus 4 skvělé recepty

Karambola alias čínská hvězdice je u nás čím dál dostupnější – jak v podobě plodů, tak i samotných rostlin k pěstování. Pokud jste ji ještě neochutnali, zkuste to. Poradíme vám, jak ji správně jíst, do jakých receptů se hodí a k čemu všemu ji ještě využijete. A na co si dát pozor při jejím pěstování?

Petra Nachtmanová
ReceptyDětský vánoční punč
Recept na dětský vánoční punč: Voňavý nápoj zachutná i dospělým | Zdroj: iStock

Recept na dětský vánoční punč: Voňavý nápoj zachutná i dospělým

Teplý sladký nápoj s ovocem a typickým vánočním kořením vaše ratolesti potěší a zahřeje. A až budete popíjet svařák, nebudou už muset jen smutně koukat. Připravte jim nealkoholický vánoční punč podle našeho receptu a klidně je nechte, ať vám při tom pomáhají. Bude jim chutnat o to víc.

Lenka Chvostová
12

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro začátečníky

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro …

Zaštipování rajčat je jednoduché, přesto byste ho neměli podceňovat. Pokud ho totiž uděláte správně, máte velkou šanci na kvalitní úrodu.

22.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Užitková zahradaZeleninaZahrádkářův diářÚroda
Letní věnec na dveře: Vyberte, který se vám líbí nejvíc

Letní věnec na dveře: Vyberte, který se vám l…

Přivítejte léto i své návštěvy stylovým věncem na dveře. Nechte se inspirovat, jak by mohl vypadat. Můžete ho vytvořit z rostoucích i řezaných rostlin a stejně tak i umělých. V některých případech dokonce květiny vůbec nebudou potřeba!

18.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice krok za krokem

Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice k…

Noc na svatého Jana chápali naši předkové jako magickou. Během ní trhali nezralé ořechy, z nichž připravovali svatojánský likér. Chcete si ho také vyrobit? Ponocovat kvůli tomu nemusíte. Vyzkoušejte náš recept na ořechovku z vodky. Chutnat vám bude, ať už ořechy natrháte kdykoli, a čarovné účinky bude mít také, pokud jí vypijete dostatečné množství.

23.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Zahrádkářův diářUžitečná zahradaÚrodaRecepty
5 bylin, které spálí tuky a usnadní hubnutí. Které to jsou?

5 bylin, které spálí tuky a usnadní hubnutí. …

Bylinky obsahují látky, které nám mohou pomoci v cestě za vysněnou postavou. Urychlí metabolismus, pomohou s nedostatečnou činností žlučníku, zbaví organismus nadbytečné vody. Které bylinky se hodí?

16.  6.  2022 |
Lucie Kořistová
hubnutí
Jak připravit hravý třešňový likér

Jak připravit hravý třešňový likér

Říkáte si, že letos by to chtělo zužitkovat třešně i nějakým novým způsobem? Kromě zavařování, pálení a výroby džemu se můžete pustit do přípravy třešňového likéru. Je snadná a velmi rychlá. Pokud u vás zrají třešně dřív, takže už je máte zpracované, použijte na likér višně, rybíz nebo maliny.

21.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Zahrádkářův diářUžitečná zahradaÚrodaRecepty