cukr

Téma cukr nás zajímá stejně jako vás, připravili jsme k němu už řadu zajímavých článků. Přečtěte si je.


Povidla
Hrušková povidla pečená v troubě a bez míchání. Nejlepší recept, jak uchovat sladkost ovoce | Zdroj:  iStock

Hrušková povidla pečená v troubě a bez míchání. Nejlepší recept, jak uchovat sladkost ovoce

Jak nejlépe zpracovat zralé hrušky, které jsou sladké a šťavnaté, a stejně tak i hrušky mírně přezrálé, jež spadly z hrušně a jsou otlačené, případně i rozmáčknuté? Nejlepším řešením jsou hrušková povidla bez míchání: na přípravu nejsou nijak náročná.

Lucie Kořistová
Hložinky
Jak využít hložinky, plody hlohu: Návody a recepty | Zdroj:  iStock

Jak využít hložinky, plody hlohu: Návody a recepty

Již brzy nastane čas sběru hložinek. Tyto plody jste možná dosud míjeli bez povšimnutí, ale jejich příjemná chuť a vysoký obsah zdraví prospěšných látek přímo lákají ke zpracování. Připravte si z nich marmeládu nebo tolik oblíbený pečený čaj.

Lucie Kořistová hrk
Levandule
Levandule je v plném květu: Připravte si z ní voňavý sirup

Levandule je v plném květu: Připravte si z ní voňavý sirup

Růžovofialová barva a výrazná vůně dělají z levandulového sirupu laskominu, kterou stojí za to si připravit doma. Navíc má levandulový sirup i mnoho zdravotních benefitů. Vyzkoušejte si připravit levandulový sirup zastudena nebo vařený, jeho chuť je úžasná!

Lucie Kořistová
Užitečná zahradaÚrodaZahrádkářův diářRecepty
Jak připravit hravý třešňový likér | Zdroj:  iStock

Jak připravit hravý třešňový likér

Říkáte si, že letos by to chtělo zužitkovat třešně i nějakým novým způsobem? Kromě zavařování, pálení a výroby džemu se můžete pustit do přípravy třešňového likéru. Je snadná a velmi rychlá. Pokud u vás zrají třešně dřív, takže už je máte zpracované, použijte na likér višně, rybíz nebo maliny.

Kateřina Hradová
Lípa
Lípa právě kvete. Přinášíme recept na lipový sirup a léčivý likér | Zdroj:  iStock

Lípa právě kvete. Přinášíme recept na lipový sirup a léčivý likér

Vůně kvetoucí lípy je sladce omamná a spolehlivě přitáhne všechny včely v okolí. Při trhání květů proto dávejte pozor. Květy lípy rozhodně patří k tomu nejlepšímu, co si v přírodě můžete nasbírat. Nasušte si lípu na čaj nebo si udělejte lipový sirup.

Lucie Kořistová
BylinkyUžitečná zahradaUžitková zahradaRecepty
Domácí bezová limonáda vás dokonale osvěží: Recept v pěti krocích

Domácí bezová limonáda vás dokonale osvěží: Recept v pěti krocích

Bez černý, respektive jeho květy, pravděpodobně sušíte nebo z čerstvých připravujete bezový sirup. A co takhle bezová limonáda? Pokud ne, neváhejte a pusťte se do její přípravy. Je výborná a ve vedru vás dokonale osvěží.

Kateřina Hradová
Vyrobte si pampeliškový med. Oceníte ho při kašli i nachlazení | Zdroj: iStock

Vyrobte si pampeliškový med. Oceníte ho při kašli i nachlazení

Pampeliškový med chutná dětem i dospělým. Je levný a doma ho zvládne připravit každý. Potřebný počet květů natrháte jedna dvě, recept je nenáročný a také samotná příprava medu z pamelišej je jednoduchá.

Lenka Chvostová
ZábavaVolný časMasopust
Masopusty 2023 v ČR: Které byste si neměli nechat ujít? | Zdroj: Sdružení Roztoč

Masopusty 2023 v ČR: Které byste si neměli nechat ujít?

Dlouho očekávané období veselení a hodování je tu! Pokud se rádi bavíte, milujete karnevaly, průvody masek a klasické české zabijačkové pochoutky, nenechte si ujít některý z masopustů, které se budou konat! Zmapovali jsme pro vás situaci po celé České republice a našli ty nejzajímavější.

Kateřina HradováJakub Švec inf
Pokojové rostlinyPěstováníOchrana a péčeVýživa a hnojeníChoroby a škůdciZahrádkářův diář
Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Každým rokem si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině bude jedna či více z pětice chyb, kterých se při pěstování poinsettie dopouštíte. Pusťte si video a přečtěte článek, abyste zjistili, co děláte špatně. Řiďte se našimi radami a uvidíte, že vánoční hvězda vám letos vydrží.

Kateřina Hradová
ZeleninaKvašená zelenina
Jak správně udělat domácí kvašenou zeleninu | Zdroj: iStock

Jak správně udělat domácí kvašenou zeleninu

Kvašená zelenina připravená doma je chuťově vynikající, levná, rychle hotová, neobsahuje žádnou chemii, prokazatelně má protirakovinotvorné účinky a vyrobit si ji můžete celoročně. Zvládne to opravdu každý. Přečtěte si, jaký je správný postup.

Lenka Chvostová
Zahradní rostliny
Jeřáb černý: Jak jej pěstovat plus recepty na zpracování plodů   | Zdroj:  iStockphoto.com

Jeřáb černý: Jak jej pěstovat plus recepty na zpracování plodů

Jeřáb černoplodý, arónie, je nenáročný druh vhodný pro zahrady s půdou nepříliš bohatou na živiny. Bobulovité plody mají natrpkle nasládlou chuť a sklízejí se právě teď. Přečtěte si, jak je využít a jak arónii pěstovat.

Petra Nachtmanová
Domácnost
Jak sušit ovoce: V sušičce, troubě i na vzduchu  | Zdroj:  iStockphoto.com

Jak sušit ovoce: V sušičce, troubě i na vzduchu

Nejstarším a přitom nejjednodušším způsobem konzervace ovoce je sušení. Nejlépe se tak zpracovává dobře vyzrálá úroda, u některých druhů ještě lépe přezrálá, protože má nejvyšší obsah cukru i živin. Domácí sušené ovoce přijde vhod nejen v zimě. Jak jej můžeme sušit?

Kateřina Hradová
zavařování
Lák na okurky: Vyberte si z osvědčených receptů | Zdroj: iStockphoto.com

Lák na okurky: Vyberte si z osvědčených receptů

Pokud jste se letos pustili do pěstování okurek a úroda se vydařila natolik, že syrové je nesníte, pustíte se pravděpodobně do jejich nakládání. A i když možná máte na nálev na okurky svůj oblíbený recept, proč nevyzkoušet alespoň s částí úrody něco nového?

Kateřina Hradová
Domácnost
Božská levandule: Podívejte se, na co všechno ji můžete využít | Zdroj: iStock

Božská levandule: Podívejte se, na co všechno ji můžete využít

Kdo by ji neznal. Levandule vás uchvátí nezaměnitelnou vůní i krásou drobných fialových kvítků, které se hodí k výrobě různých dekorací, kosmetických přípravků, ale i k přípravě pochutin. Podívejte se do naší velké fotogalerie a inspirujte se!

Lenka Chvostová
InspiraceJak na toSváteční tabuleJednohubky
Jak připravit silvestrovské pohoštění? Inspirace na chutné jednohubky i chlebíčky | Zdroj:  iStock

Jak připravit silvestrovské pohoštění? Inspirace na chutné jednohubky i chlebíčky

Konec roku už je za dveřmi a nás čeká příprava oblíbených chlebíčků a jednohubek. Překvapte letos své blízké či přátele vynikajícím pohoštěním, nad kterým bude zrak přecházet. Inspiraci, jak na to, najdete v naší velké fotogalerii.

Lenka Chvostová
VánoceVánoční stromek
Nejošklivější vánoční stromky: Tyhle byste doma v obýváku mít nechtěli | Zdroj: Pinterest

Nejošklivější vánoční stromky: Tyhle byste doma v obýváku mít nechtěli

Vybíráte stromek už měsíc před Štědrým dnem, abyste měli jistotu, že bude krásně rostlý, hustý, s rovným kmenem a rovnoměrně rozloženými větvemi? Pak vás nejspíš při listování naší galerií bude jímat hrůza. Podívejte se na ty nejšílenější vánoční stromečky z celého světa.

Lenka Chvostová
Pečený čaj
Uschovejte si zdraví do skleničky a udělejte si pečený čaj z aronie. RECEPT | Zdroj:  iStock

Uschovejte si zdraví do skleničky a udělejte si pečený čaj z aronie. RECEPT

Plody aronie jsou plné vitaminů a minerálních látek a mají mnoho zdravotních benefitů. Nejlepší je jíst je syrové, pokud vám ale vadí jejich trpkost, upečte si z nich třeba čaj. Poradíme vám jak.

Lucie Kořistová
Zahradní rostlinyZeleninaUžitečná zahradaUžitková zahradaÚrodaRecepty
Nebojte se řepy, zachutná i vám! | Zdroj:  iStockphoto.com

Nebojte se řepy, zachutná i vám!

Pokud jste si letos zasadili červenou řepu, můžete se právě těšit z její sklizně. Vy ostatní si ji zkuste koupit – patří sice stále k méně často zpracovávaným druhům zeleniny, ale sami poznáte, že stojí za to.

Petra Nachtmanová
zavařováníRajčataKečup
Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie | Zdroj:  iStock

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie

Nejen děti, ale ani mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Tak proč si ho nevyrobit z vlastní úrody, alespoň máte jistotu, že je ze zralých, zdravých rajčátek.

Markéta Žídková
Zahradní rostlinyUžitečná zahradaÚrodaExotikaZdravíRecepty
Rady z tropů: Ochutnejte exotické tamarillo

Rady z tropů: Ochutnejte exotické tamarillo

Trochu se podobá rajčeti, ale má v porovnání s ním tvrdší slupku, delší tvar a chutná sladčeji. Řeč je o exotickém ovoci tamarillo, které nám představí redaktorka žijící v tropickém prostředí Nizozemských Antil. Jak tamarillo chutná, jaké má vitamíny a co si z něj připravit?

Petra Nachtmanová
Užitečná zahradaÚrodaReceptySvařák
Vyzkoušejte recepty na netradiční svařák skvělé chuti

Vyzkoušejte recepty na netradiční svařák skvělé chuti

Každý si v chladných dnech rád dopřeje skleničku svařeného vína na zahřátí. Proč ale pít stále to stejné, když existuje celá řada možností, jak tento chutný nápoj připravit? Inspirujte se našimi netradičními recepty!

Kateřina Hradová
Máta peprná
Mátový sirup osvěží, ale také léčí. Udělejte jej zastudena, ať nezničíte účinné látky | Zdroj: Istockphoto.com

Mátový sirup osvěží, ale také léčí. Udělejte jej zastudena, ať nezničíte účinné látky

Máta je tradiční bylinkou v českých zahrádkách, její pěstování je jednoduché a chuť výborná. Máte ještě pár týdnů, než zvadne a zaschne, tak si z ní udělejte skvělý sirup.

Lucie Kořistová
Domácnost
Recept na šípkovou marmeládu: Zjednodušte si postup nebo naopak experimentujte | Zdroj: iStock

Recept na šípkovou marmeládu: Zjednodušte si postup nebo naopak experimentujte

Šípková marmeláda je považována za jednu z nejchutnějších, a přestože šípků bývá každoročně – na rozdíl od jiného ovoce – dostatek, spousta lidí, kteří si domácí marmelády jinak vaří, se o tuto nikdy ani nepokusila. Důvod? Obava, že je to příliš náročné. Není!

Kateřina Hradová
Sirup
Šípkový sirup za studena, s medem i klasicky. Vyberte si ze tří receptů

Šípkový sirup za studena, s medem i klasicky. Vyberte si ze tří receptů

Šípkový sirup je medicína, kterou znaly a využívaly už generace před námi. Přidejte se k nim a vyzkoušejte chuť plodů, které příznivě působí na organismus dětí i dospělých. Bez éček a dalších umělých přísad se obejde náš recept na šípkový sirup.

Kateřina Hradová
Švestky
Urodilo se švestek, že nevíte, co s nimi? Zkuste švestková povidla v troubě a bez míchání | Zdroj: Archiv autora

Urodilo se švestek, že nevíte, co s nimi? Zkuste švestková povidla v troubě a bez míchání

Receptů na švestková povidla je mnoho a možná máte ten nejlepší od babičky. Ale pokud ne, máme pro vás jeden, který určitě stojí za vyzkoušení.

Lucie Kořistová
Chutney
Recept na chutney z mirabelek nebo špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině

Recept na chutney z mirabelek nebo špendlíků. Skvěle se hodí pod maso i k zelenině

Žluté, drobné plody, které když se urodí, strom se pod jejich tíhou prohýbá. Jsou sladké, výrazné, přesto na ně v kuchyni často zapomínáme. Dejte jim šanci a vyzkoušejte prvotřídní chutney.

Lucie Kořistová
Modřín opadavý
Síla modřínu v jedné sklenici. Recepty na domácí sirup, med, tinkturu či chuťovku z výhonků

Síla modřínu v jedné sklenici. Recepty na domácí sirup, med, tinkturu či chuťovku z výhonků

Modřín je jediný jehličnatý strom v našich končinách, jehož jehličky na podzim opadají. Na jaře narostou nové, jsou světle zelené a později ztmavnou a ztvrdnou. Ale dokud jsou mladé, můžete vyrazit do lesa na jejich sběr a později využít jejich sílu.

Lucie Kořistová
Zahradní rostlinyOvoceDrobné ovoceOchrana a péčeUžitková zahradaVýživa a hnojeníZima na zahradě
Zimolez kamčatský chutná jak borůvky, je nenáročný na pěstování a plodí již v květnu

Zimolez kamčatský chutná jak borůvky, je nenáročný na pěstování a plodí již v květnu

Nedaří se vám pěstovat zahradní borůvky? Zimolez kamčatský je plně nahradí výbornou chutí i bohatou úrodou. S borůvkami ovšem nemá botanicky společného vůbec nic.

Alena Menclová
BylinkyZdravíReceptyVýrobaKrok za krokem
Jak vyrobit domácí jitrocelový sirup

Jak vyrobit domácí jitrocelový sirup

Přírodní prostředek proti kašli a nachlazení je nejen účinný, ale také chutný. Což oceníte, především pokud máte děti. Připravit si ho doma do zásoby je skutečně snadné.

Lenka Chvostová
Fialka vonná
Fialky právě kvetou. Udělejte si z nich domácí sirup, čaj či olej proti popáleninám | Zdroj: Istockphoto.com

Fialky právě kvetou. Udělejte si z nich domácí sirup, čaj či olej proti popáleninám

Něžné, fialové kvítky, které nádherně voní, patří k poslům jara. Vykvétají už v březnu a nabízí tělům unaveným po zimě velkou léčivou sílu.

Lucie Kořistová
Sedmikráska
Sedmikráska chudobka je plná vitamínů. Drobný kvítek vyléčí kašel i poraněnou kůži

Sedmikráska chudobka je plná vitamínů. Drobný kvítek vyléčí kašel i poraněnou kůži

Sedmikrásku zná i malé dítě, na její léčivé účinky se však téměř zapomnělo. Vyrazte na louku na čerstvé květy, které pomohou vyléčit mnoho neduhů.

Lucie Kořistová
kombucha
Kombucha prospívá trávení, léčí i kožní problémy. Jak ji připravit?

Kombucha prospívá trávení, léčí i kožní problémy. Jak ji připravit?

Mluví se o ní téměř jako o zázraku, který dokáže léčit mnoho neduhů. Jak si připravit nápoj z kombuchy, abyste si mohli jeho účinky vyzkoušet na vlastní zažívání?

Lucie Kořistová
12

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Na výlet do Velké Británie: Nechte se inspirovat útulným bydlením v cottage stylu

Na výlet do Velké Británie: Nechte se inspiro…

Také vás při sledování filmů z anglického venkova vždy zaujme styl bydlení nazývaný English cottage? Útulné, kamenné domky s doškovými střechami, elegantní interiéry s klasickým nábytkem z tmavého masivu, dělená okna, kvalitní textilie často s rostlinnými či vzorovanými motivy, husté koberce a v neposlední řadě krb. Pokochejte se fotkami takovýchto britských stavení a nechte se jimi inspirovat.

15.  9.  2023 |
Kateřina Hradová
Bydlení
Jak ochránit úrodu před ptáky a hmyzem? Zkuste tyto tipy z Pinterestu!

Jak ochránit úrodu před ptáky a hmyzem? Zkust…

Bobulovité plody, jako je aronie, réva, zimolez, borůvky či muchovník, ale třeba i sladké hrušky a obyčejná rajčata, je potřeba při dozrávání ochránit před ptáky i hmyzem, kteří si na plodech také rádi pochutnají. Škodí i včely a vosy: naruší slupku plodů a ty pak začnou hnít. Jak tedy ochránit úrodu, aby pro pěstitele něco zbylo?

29.  8.  2023 |
Lucie Kořistová hrk
Ochrana před škůdci
Víte, jak úspěšně pěstovat vřes na zahradě nebo v truhlíku na balkoně?

Víte, jak úspěšně pěstovat vřes na zahradě ne…

Vřesy rozkvétají mezi posledními rostlinami od konce léta do pozdního podzimu. Ozdobí truhlíky, zahradu a doplní i podzimní aranžmá. Co všechno potřebuje vřes na zahradě i v truhlíku a jak založit nové vřesoviště?

19.  9.  2023 |
Irena Forejtová
Okrasná zahrada
Němý sluha může vypadat různě: Inspirujte se, který se hodí k vám domů

Němý sluha může vypadat různě: Inspirujte se,…

Němý sluha je označení, které dostal jednoduchý a praktický odkládací stojan, který využijete na odkládání různého oblečení, bot, klobouků a dalších doplňků. Může ale vypadat různě.

13.  8.  2023 |
Lucie Kořistová hrk
DIY
Chcete ovládnout umění topiari? Naučíme vás, jak tvarovat stálezelené keře

Chcete ovládnout umění topiari? Naučíme vás, …

Topiari, tedy umělecky tvarované keře, mohou mít tvar koule, kužele, spirály, nebo dokonce roztomilých zvířat či postav. Ač na první pohled vypadají velkolepě, se základními triky se můžete do tvarování dřevin pustit i vy. Jak na to? Ukážeme vám postupy, které dříve znali jen zámečtí zahradníci.

17.  9.  2023 |
Lucie Kořistová hrk
Topiari