vytisknout velikost písma Znáte carving? Drak vyřezaný z melounů je jeho ukázkou

Drak, jehož snímky najdete níže, je skutečně osvěžujícím uměleckým kouskem – a aby také ne, když je vytvořen ze šťavnatých melounů vodních! Jeho tvůrce Shawn Feeney jej vyřezal z oblíbené letní zeleniny během tří dnů coby exponát určený na uměleckou výstavu do kalifornského městečka Belden. 

Vyzkoušejte si carving a vytvořte jablečný květ 

Vyzkoušejte si carving a vytvořte jablečný květ 

Talentovaný americký umělec a designér použil na tělo magického živočicha čtrnáct melounů vážících dohromady téměř sto šedesát kilogramů a jako uši mu posloužily vrcholové růžice ananasu. 

Klepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázek

Carvingové mistry máme i u nás! 

Vyřezávání nejrůznějších ozdobných motivů a vzorů z ovoce nebo zeleniny se nazývá carving. U nás je jeho průkopníkem Luděk Procházka, vítěz mnoha kulinářských soutěží v disciplíně kuchařská artistika a současně pořadatel kurzů carvingu, jež jsou určeny jak pro profesionály z oboru, tak i zájemce z řad laické veřejnosti.

Umění těchto kouzelných dekorací má svůj původ v asijských zemích. Originální výrobky se nejdříve objevovaly pouze na dvoře císaře, postupně se ale rozšířily i mezi obyčejný neurozený lid tak, že dnes jsou například v Thajsku běžnou součástí stolování.

Foto: Profimedia


 
Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět nejlepších receptů z cukety naslano i nasladko

Pět nejlepších receptů z cukety naslano i nas…

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

27.  6.  2018 | | 2 N/A
Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Záhonové i nádobové hortenzie mají podobné nároky. Pokud nekvetou, bývá příčinou pěstitelská chyba. Podívejte se na jejich přehled a zjistěte, co vaší rostlině pomůže.

6.  6.  2018 |
Jak správně provést letní řez ovocných stromů a keřů

Jak správně provést letní řez ovocných stromů…

Prořezáváte ovocné stromy a keře až po sezoně? Tak to je chyba. Letní řez totiž omezuje bujení a podporuje tvorbu květních pupenů, a díky tomu přispívá k bohatší a kvalitnější úrodě. Kdy přesně prořezat jabloně, hrušky, meruňky a další dřeviny, jak postupovat a na co určitě nezapomenout?

11.  7.  2018 |
Jak připravit rybízové víno

Jak připravit rybízové víno

Pokud vám na zahradě roste několik keřů rybízu a letos vás čeká bohatá sklizeň, popřemýšlejte, jak plody zpracovat. Jednu z mnoha variant představuje rybízové víno, které bývá označováno za nejchutnější mezi ovocnými.

3.  7.  2018 |
Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice krok za krokem

Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice k…

Noc na svatého Jana chápali naši předkové jako magickou. Během ní trhali nezralé ořechy, z nichž připravovali svatojánský likér. Chcete si ho také vyrobit? Ponocovat kvůli tomu nemusíte. Vyzkoušejte náš recept na ořechovku z vodky. Chutnat vám bude, ať už ořechy natrháte kdykoli, a čarovné účinky bude mít také, pokud jí vypijete dostatečné množství.

20.  6.  2018 |