vytisknout velikost písma Znáte carving? Drak vyřezaný z melounů je jeho ukázkou

Znáte carving? Drak vyřezaný z melounů je jeho ukázkou

Drak, jehož snímky najdete níže, je skutečně osvěžujícím uměleckým kouskem – a aby také ne, když je vytvořen ze šťavnatých melounů vodních! Jeho tvůrce Shawn Feeney jej vyřezal z oblíbené letní zeleniny během tří dnů coby exponát určený na uměleckou výstavu do kalifornského městečka Belden. 

Vyzkoušejte si carving a vytvořte jablečný květ 

Vyzkoušejte si carving a vytvořte jablečný květ 

Talentovaný americký umělec a designér použil na tělo magického živočicha čtrnáct melounů vážících dohromady téměř sto šedesát kilogramů a jako uši mu posloužily vrcholové růžice ananasu. 

Klepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázek

Carvingové mistry máme i u nás! 

Vyřezávání nejrůznějších ozdobných motivů a vzorů z ovoce nebo zeleniny se nazývá carving. U nás je jeho průkopníkem Luděk Procházka, vítěz mnoha kulinářských soutěží v disciplíně kuchařská artistika a současně pořadatel kurzů carvingu, jež jsou určeny jak pro profesionály z oboru, tak i zájemce z řad laické veřejnosti.

Umění těchto kouzelných dekorací má svůj původ v asijských zemích. Originální výrobky se nejdříve objevovaly pouze na dvoře císaře, postupně se ale rozšířily i mezi obyčejný neurozený lid tak, že dnes jsou například v Thajsku běžnou součástí stolování.

Foto: Profimedia


 
Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět nejlepších receptů z cukety

Pět nejlepších receptů z cukety

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

27.  7.  2017 | | 2 N/A
Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok obsypaná květy

Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok o…

Právě teď je ten pravý čas. Levandule odkvétá a správný řez ovlivní nejen její tvar a vzhled, ale i to, kolik květů a v jaké kvalitě bude napřesrok mít.

30.  7.  2017 |
Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Také máte cuket, že nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste snad už všechny způsoby úpravy a oblíbená zelenina vám už, jak se lidově říká, leze krkem? Uchovejte si je na zimu, kdy se vám po jejich chuti bude stýskat. Způsobů je hned několik.

28.  7.  2017 |
Nejúžasnější venkovní kuchyně. Která se líbí vám?

Nejúžasnější venkovní kuchyně. Která se líbí …

Milujete grilování? Kdo ne! A co takhle kdybyste měli možnost si na čerstvém vzduchu i uvařit, připravit salát, dezert a další pochoutky? Letní venkovní kuchyně vám to umožní. Inspiraci najdete v galerii.

2.  8.  2017 |
Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěst…

Rakytník má neuvěřitelně kyselé plody – to proto, že obsahuje obrovské množství vitamínu C. Ještě tento zázračný keř v zahradě nemáte?

30.  6.  2017 |