vytisknout velikost písma Zeleninu můžete vysévat i v červenci

Co se pěstování zeleniny týče, letní období neznamená konec výsevů. Naopak, na své zahrady můžete vysít nejrůznější kultury s krátkou vegetační dobou. Vyberte si, které druhy oblíbených zelenin si v létě zaslouží vaši pozornost.

Zelenina má pro lidský organismus zcela zásadní význam, protože obsahuje řadu látek podporujících dobré zdraví jedince.

Především to jsou vitaminy A,C, E, vláknina, minerály a silice, které jsou důležité pro správnou činnost zažívacího ústrojí.

Pestrá paleta barev: jí se přece i očima

K tradičním letním zeleninám patří nejrůznější druhy brukvovitých. Z nich bývají nejčastěji pěstovány ředkvičky (Raphanus sativus) vynikající svojí výraznou chutí a velkým výběrem odrůd nejrůznějších barev. Stejně tak jako ostatní zástupci této čeledi vyžadují humózní půdu s dostatkem vláhy. K letnímu pěstování se dobře hodí například odrůda 'Kvinta'.

Klepněte pro větší obrázek
Ředkvička 'Kvinta' vyniká velkými bulvičkami odolnými proti praskání; foto: Semo

Kedlubny (Brassica oleracea convar. Gongylodes) znáte ve dvou barevných odstínech – bílé a modré. K výběru máte také poměrně velké množství odrůd, přičemž jejich velkou výhodou je, že nejsou náchylné na praskání a dřevnatění bulv.

Kedlubny při růstu vyžadují poměrně velké množství zálivky, půda by měla být stále mírně vlhká. K červencovému výsevu využijte modře zbarvené odrůdy 'Azur', 'Kozmanova modrá' a 'Modrava F1' nebo bílou s názvem 'Luna'.

Klepněte pro větší obrázek
Kedluben 'Modrava F1'; foto: Semo

Zajímavou volbu představuje zelí pekingské (Brassica campestris var. Pekinensis), jež je oblíbeno především pro své křupavé listy elegantně uspořádané do pevné hlávky. Výborně se hodí do nejrůznějších zeleninových salátů.

Pokud zasejete v polovině července, sklizně se dočkáte nejpozději v polovině září. Pro správný vývin je nutno tento druh zelí zalévat většími dávkami vody. Pro brzkou sklizeň se nejlépe hodí odrůda 'Manoko F1'. Výsevy provádějte přímo na stanoviště.

Klepněte pro větší obrázek
Salát 'Maršálus'; foto: Semo

Pro postupnou sklizeň listů

Ke stejným účelům využijete i zelí čínské (Brassica chinensis), které má stejné nároky na půdu jako pekingské – oběma druhům vyhovují středně těžké propustné půdy dobře zásobené živinami. Čínské zelí má však listy uspořádané do různě velkých růžic. Nejkratší vegetační dobu, pětapadesát dní, má kultivar 'Sobi' s výraznými řapíky a světlezelenými listy.

Salát hlávkový (Lactuca sativa var. Capitata) pěstujte na zahrádkách po celý rok. Pro letní pěstování si vyberte některou z odrůd letního, případně ledového salátu. Z letních mohu jmenovat 'Maršálus', 'Merkurion' a 'Saturn', z ledových pak 'Ledano', 'Maximo' nebo velmi známý 'Pražan'. Vysévejte přímo na stanoviště a po dobu klíčení udržujte stejnoměrnou vlhkost.

Klepněte pro větší obrázek
Pekingské zelí zaujme kompaktní hlávkou; foto: Semo

Špenát (Spinacea oleracea) má své místo na našich zahrádkách již mnoho let. Používají se nejen celé listy do zeleninových salátů, ale i v rozmixovaném stavu jako příloha k pokrmům. Vyhovují mu hlinitopísčité půdy s dobrým zásobením vláhou. Vegetační doba je pouhých pět až šest týdnů. Pro červencové výsevy volíme hybridní odrůdy, nejlépe 'Emilia F1' a 'Previa F1'.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pravidla pěstování petúnií

Pravidla pěstování petúnií

Petúnie jsou oblíbené balkonové rostliny, které při troše pozornosti bohatě pokvetou nejrozmanitějšími barvami. Dopřejte jim vhodnou zeminu, slunečné místo, kam neprší, a pravidelnou dávku vody a kvalitního vícesložkového hnojiva.

13.  5.  2018 |
Pěstujte fuchsie úspěšně: 10 praktických rad

Pěstujte fuchsie úspěšně: 10 praktických rad

Přestože fuchsie patří k nejznámějším balkonovým rostlinám, není péče o ně nijak jednoduchou záležitostí. Aby vám dělaly radost, je třeba dodržet alespoň základní pravidla pěstování.

dnes |
Vyrobte si sirup ze smrkových výhonků, vyléčí kašel i rýmu

Vyrobte si sirup ze smrkových výhonků, vyléčí…

Usnadňuje vykašlávání, rozpouští hleny, uvolňuje dýchací cesty. Lehce nahradí všechny ty drahé přípravky z lékáren. Doma si ho můžete připravit i vy. Přinášíme vám recept na smrkový sirup, který není vůbec složitý.

5.  5.  2018 |
15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku…

Zahradnictví tradičně nabízejí muškáty, petunie, surfinie, verbeny, lobelky a spoustu jiných letniček. Které vybrat? Samozřejmě rozhodující je orientace balkonu vůči světovým stranám, ale i tak si můžete vybírat z velkého množství rostlin. Pro inspiraci vám nabízíme výběr těch nejkrásnějších.

29.  4.  2018 |
Pivoňka na zahradě nemůže chybět

Pivoňka na zahradě nemůže chybět

Chcete trvalku, která vám vydrží na místě několik desítek let? Vysaďte si do zahrady půvabné, nenáročné a odolné pivoňky, které právě v tuto dobu začínají rozkvétat.

17.  5.  2018 |