Všichni je znáte, jen nevíte, kolik různých podob mohou mít. Zkuste letos experimentovat!
Poohlédněte se po pultech semenářství a překvapte své okolí novými, nezvykle zbarvenými odrůdami zelenin. Možná vás příjemně překvapí nejen svým vzhledem, ale u mnoha odrůd i vyšší hodnotou vitaminů.
Nabídněte takovou mrkev svým spolustolovníkům a pak jen sledujte jejich překvapení; foto: Profimedia
Mrkev nemusí být jen oranžová
Kdo by neznal sladké oranžové kořeny odrůd 'Jitka F1', 'Karotina', 'Nantes 5', tolik význačné obsahem provitaminu A? Daří-li se vám jejich pěstování, není důvod, proč nerozšířit seznam vyzkoušených odrůd o něco nového.
Tmavě fialová mrkev? Odrůda 'Purple Hase F1' (úplně vlevo) je mimořádně chutná; foto: Prodejní zahrada InFlore
Žlutou barvu reprezentuje 'Táborská žlutá', kterou můžete využít i pro krmení zvířat. 'Purple Haze F1' je zcela unikátní svou dvoubarevností, 'Red Samurai F1' má krásnou červenou barvu.
Fazolky pomohou i zahradě
Tyto odrůdy nejsou zahrádkářům zcela neznámé, je však vhodné se o nich zmínit, neboť jsou v zahrádce esteticky zajímavé a navíc pomáhají v půdě poutat vzdušný dusík. Zelenoluská 'Bona', žlutoluská 'Maxidor' a fialovoluská 'Purple Queen' vás jistě nezklamou, jsou to vděčné odrůdy.
Tepelné zpracování fialových lusků odrůdy 'Purple Queen' způsobí jejich zezelenání; foto: Prodejní zahrada InFlore
Paprika, která zaujme i svým vzhledem
Tato oblíbená zelenina existuje v mnoha odrůdách. Samozřejmostí jsou sladké a pálivé typy v nesčetných barvách. Víte však, že některé odrůdy jsou zajímavé nejen plody, ale i květy a listy? Přesně takovou pěstitelskou lahůdkou je 'Pretty Purple'.
Odrůda 'Pretty Purple' má krásné panašované listy a fialové květy; foto: Prodejní zahrada InFlore
Zelené rajče může být zralé
Nikoho nepřekvapí, že celosvětově je rajče nejpěstovanější zeleninou. Že znáte červené, žluté nebo i oranžové plody v různých barvách? Tak tohle již dávno neplatí. Nyní si můžete vybrat i z černočervených, pruhovaných, bíložlutých nebo zelených odrůd (zralé)!
I takto mohou vypadat zralé plody rajčat. Na snímku odrůda 'Green Zebra'; foto: Prodejní zahrada InFlore
Ibišek jedlý neboli okra zahustí vaše pokrmy
Tato indická teplomilná zelenina je velmi vhodná pro pěstování ve sklenících nebo v nižších nadmořských výškách. Když budete chtít zahustit pokrmy, stačí použít okru. Žádné přisypávání moukou již dělat nemusíte. Navíc se jedná o krásnou rostlinu.
Okru ve výšce dvacet centimetrů zaštípněte, dočkáte se tak vyšší sklizně; foto: Prodejní zahrada InFlore
Pěstujete lilek?
Byla by škoda, abychom se nezmínili o lilku vejcoplodém. Je plný živin a antioxidantů, proto jistě stojí za to vypěstovat jej na zahradě nebo zakoupit plody. Vyzkoušejte odrůdy se zelenými nebo bílými plody, které vypadají nevšedně a skvěle chutnají – často mívají jemnější chuť.
Zelené a protáhlé plody lilku jsou typické pro asijskou kuchyni; foto: Prodejní zahrada InFlore
Na kukuřici si pochutnáte
Pryč jsou naštěstí doby, kdy každý z nás znal jen takzvané kukuřice pro silážování. Cukrová kukuřice je sladká nebo supersladká. Obě jsou však velmi chutné a gurmány oceňované. Zmíním odrůdy 'Adika F1' (žlutá zrna), 'Mirai' (bílá zrna) a 'Peaches and Creme' (žlutobílá zrna).
Nepěstujte blízko sebe různé odrůdy kukuřic, palice budou mít odlišné vlastnosti; foto: Prodejní zahrada InFlore
Výčet neobvyklých barevných odrůd zdaleka nekončí. Můžete pěstovat fialový i žlutý květák, krémovou okurku, zelený či žlutý patizon, bílou cuketu, červenou řepu, která má uvnitř žutou dužninu, i meloun se žlutou slupkou. Proto je jen na vás, čím svou rodinu a známé překvapíte.