vytisknout velikost písma Zelenina, která překvapí a pobaví: pěstujte nové, neobvyklé odrůdy

Všichni je znáte, jen nevíte, kolik různých podob mohou mít. Zkuste letos experimentovat! 

Poohlédněte se po pultech semenářství a překvapte své okolí novými, nezvykle zbarvenými odrůdami zelenin. Možná vás příjemně překvapí nejen svým vzhledem, ale u mnoha odrůd i vyšší hodnotou vitaminů.

Klepněte pro větší obrázek
Nabídněte takovou mrkev svým spolustolovníkům a pak jen sledujte jejich překvapení; foto: Profimedia

Mrkev nemusí být jen oranžová 

Kdo by neznal sladké oranžové kořeny odrůd 'Jitka F1', 'Karotina', 'Nantes 5', tolik význačné obsahem provitaminu A? Daří-li se vám jejich pěstování, není důvod, proč nerozšířit seznam vyzkoušených odrůd o něco nového.  

Klepněte pro větší obrázek
Tmavě fialová mrkev? Odrůda 'Purple Hase F1' (úplně vlevo) je mimořádně chutná; foto: Prodejní zahrada InFlore  

Žlutou barvu reprezentuje 'Táborská žlutá', kterou můžete využít i pro krmení zvířat. 'Purple Haze F1' je zcela unikátní svou dvoubarevností, 'Red Samurai F1' má krásnou červenou barvu.

Fazolky pomohou i zahradě  

Tyto odrůdy nejsou zahrádkářům zcela neznámé, je však vhodné se o nich zmínit, neboť jsou v zahrádce esteticky zajímavé a navíc pomáhají v půdě poutat vzdušný dusík. Zelenoluská 'Bona', žlutoluská 'Maxidor' a fialovoluská 'Purple Queen' vás jistě nezklamou, jsou to vděčné odrůdy. 

Klepněte pro větší obrázek
Tepelné zpracování fialových lusků odrůdy 'Purple Queen' způsobí jejich zezelenání; foto: Prodejní zahrada InFlore  

Paprika, která zaujme i svým vzhledem 

Tato oblíbená zelenina existuje v mnoha odrůdách. Samozřejmostí jsou sladké a pálivé typy v nesčetných barvách. Víte však, že některé odrůdy jsou zajímavé nejen plody, ale i květy a listy? Přesně takovou pěstitelskou lahůdkou je 'Pretty Purple'. 

Klepněte pro větší obrázek
Odrůda 'Pretty Purple' má krásné panašované listy a fialové květy; foto: Prodejní zahrada InFlore  

Zelené rajče může být zralé 

Nikoho nepřekvapí, že celosvětově je rajče nejpěstovanější zeleninou. Že znáte červené, žluté nebo i oranžové plody v různých barvách? Tak tohle již dávno neplatí. Nyní si můžete vybrat i z černočervených, pruhovaných, bíložlutých nebo zelených odrůd (zralé)! 

Klepněte pro větší obrázek
I takto mohou vypadat zralé plody rajčat. Na snímku odrůda 'Green Zebra'; foto: Prodejní zahrada InFlore  

Ibišek jedlý neboli okra zahustí vaše pokrmy 

Tato indická teplomilná zelenina je velmi vhodná pro pěstování ve sklenících nebo v nižších nadmořských výškách. Když budete chtít zahustit pokrmy, stačí použít okru. Žádné přisypávání moukou již dělat nemusíte. Navíc se jedná o krásnou rostlinu. 

Klepněte pro větší obrázek
Okru ve výšce dvacet centimetrů zaštípněte, dočkáte se tak vyšší sklizně; foto: Prodejní zahrada InFlore  

Pěstujete lilek?

Byla by škoda, abychom se nezmínili o lilku vejcoplodém. Je plný živin a antioxidantů, proto jistě stojí za to vypěstovat jej na zahradě nebo zakoupit plody. Vyzkoušejte odrůdy se zelenými nebo bílými plody, které vypadají nevšedně a skvěle chutnají – často mívají jemnější chuť.

Klepněte pro větší obrázek
Zelené a protáhlé plody lilku jsou typické pro asijskou kuchyni; foto: Prodejní zahrada InFlore   

Na kukuřici si pochutnáte  

Pryč jsou naštěstí doby, kdy každý z nás znal jen takzvané kukuřice pro silážování. Cukrová kukuřice je sladká nebo supersladká. Obě jsou však velmi chutné a gurmány oceňované. Zmíním odrůdy 'Adika F1' (žlutá zrna), 'Mirai' (bílá zrna) a 'Peaches and Creme' (žlutobílá zrna). 

Klepněte pro větší obrázek
Nepěstujte blízko sebe různé odrůdy kukuřic, palice budou mít odlišné vlastnosti; foto: Prodejní zahrada InFlore 

Výčet neobvyklých barevných odrůd zdaleka nekončí. Můžete pěstovat fialový i žlutý květák, krémovou okurku, zelený či žlutý patizon, bílou cuketu, červenou řepu, která má uvnitř žutou dužninu, i meloun se žlutou slupkou. Proto je jen na vás, čím svou rodinu a známé překvapíte.

 

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování.…

Nejen děti, ale ani mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Tak proč si ho nevyrobit z vlastní úrody, alespoň máte jistotu, že je ze zralých, zdravých rajčátek.

6.  8.  2018 |
Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na zahradě a co na terase?

Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na za…

Pro hortenzie jsou charakteristické velké nádherné květy nejrůznějších barev a typů. Jedna z nejoblíbenějších rostlin vám bude přinášet pouze radost, dokážete-li si s ní poradit. Jak na to?

7.  8.  2018 |
Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok obsypaná květy

Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok o…

Právě teď je ten pravý čas. Levandule odkvétá a správný řez ovlivní nejen její tvar a vzhled, ale i to, kolik květů a v jaké kvalitě bude napřesrok mít.

17.  7.  2018 |
Je meloun ovoce, nebo zelenina? Plus jak poznat, že je opravdu zralý?

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Plus jak pozn…

Meloun je nadupaný vitamíny a minerály, přitom má navzdory své sladké chuti minimum kalorií. Skvěle tak uspokojí chuť na sladké, pomůže doplnit tekutiny, aniž by zruinoval vaši postavu. Jak se to s ním ale má, je to ovoce, nebo zelenina?

9.  8.  2018 |
Jak zpracovat rajčata a papriky

Jak zpracovat rajčata a papriky

Rajčat a paprik se někdy urodí tolik, že je v čerstvém stavu nestačíte zkonzumovat. Jak je můžete zpracovat nebo uskladnit, aby vydržely co nejdéle? Usušte je, zamrazte nebo je skliďte ještě zelené a uložte do přepravek. Jak na to?

24.  7.  2018 |