vytisknout velikost písma Září – Měsíc biopotravin má spoustu akcí a projektů

Září – Měsíc biopotravin má spoustu akcí a projektů

Druhý ročník akce Září – Měsíc biopotravin začíná právě dnes. Projekt, v rámci kterého se během celého měsíce představí desítky ekologických farem a bioprodejen, si klade za cíl seznámit širokou veřejnost nejen s potravinami, produkovanými k přírodě šetrným způsobem, a také s lidmi, kteří je produkují, a místy, kde vznikají.

Již druhým rokem se letos do akce Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství zapojí desítky ekologických farem, výrobců, obchodníků a prodejců biopotravin po celé České republice. Zájemci si mohou vybrat – od výletů na ekofarmy, přes ochutnávky v prodejnách biopotravin, kurzy vaření, bio jarmarky a bio dožínky, až po filmová představení.

„Ekologičtí sedláci produkují potraviny v harmonii s přírodou – v nejširším slova smyslu. Jsou to vnímaví pozorovatelé ročních období či změn počasí a důvěrně znají ekosystémy svých farem. Rozmanitost, jak v každodenních činnostech farmy, tak v její produkci, je pro ekologické hospodaření přirozená“, doplňuje Zdeněk Perlinger, předseda Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO. „Cílem akce je informovat co nejvíce lidí o principech ekologického zemědělství, povzbudit je, aby ochutnali biopotraviny a na vlastní oči se přesvědčili, jak hospodaří ekologičtí zemědělci“, říká koordinátor akce Tom Václavík.

Chcete ochutnat ten rozdíl?

Na 32 bioprodejen Svazu PRO-BIO nabídne v září zákazníkům ochutnávky a zvýhodněný nákup biopotravin. Více než 40 biovýrobků, z nichž mnohé jsou  novinky na trhu, do speciální akce dodalo 12 českých výrobců biopotravin a obchodníků.

V Praze se bude ochutnávat například v bioprodejnách Albio, Country Life a Bezlepka, v Brně ve Zdravém životě. Natural Centrum v Jihlavě kromě každodenních ochutnávek připravilo soutěže pro děti, Bazalka v Hradci Králové zase kurz vaření z biopotravin. Ve všech 110 pobočkách dm-drogerie proběhnou od 15. 9. do 17. 9. tzv. akční dny dm a zákazníci budou mít možnost koupit si veškeré biopotraviny s 20% slevou, 15. září. Budou mít navíc možnost ochutnávky.

Chcete poznat život na ekofarmě?

Během září se pro veřejnost otevřou desítky ekologických farem a uspořádají speciální akce, jako „dny otevřených dveří, vrat či vrátek“, dále pikniky, ukázku práce se zvířaty nebo na poli při sklizni, ochutnávky, procházky naučnými stezkami uvnitř farmy a přednášky. Budou rovněž organizovány regionální bio dožínky a bio jarmarky.

Výběr z kalendáře

Již zítra, v sobotu 2. září  si budou moci příznivci cyklistiky udělat výlet na jihočeskou ekofarmu Březí k chovatelce koz paní Citterbartové a ochutnat její vyhlášené kozí bio sýry a pomazánky. Ten samý den proběhnou již šesté Ležnické biodožínky na farmě pana Bartoně v Karlovarském kraji.

Ve středu 6. září se můžete dokonce zúčastnit exkurze na ekofarmy do německé části Krušných hor.

V neděli 10. září proběhnou hned dvě velké „bio akce“. Již tradiční bio dožínky na ekofarmě Country Life v Nenačovicích u Loděnice. Další akcí v neděli 10. září budou Jihomoravské dožínky na Kyjovském Masarykově náměstí, kde v „Bio stanu“ čeká návštěvníky možnost ochutnání a nákupu biopotravin od regionálních ekofarmářů.

V pátek 15. a sobotu 16. září proběhne třináctý ročník Pražského biojarmarku, opět společně s dožínkovými slavnostmi, v Toulcově dvoře v Praze-Hostivaři. Hlavním tématem letošního jarmarku je bio maso. 

PRO-BIO Liga pořádá 23. září Putování za biomoštem i biojehněčím na ekofarmu Zámecké sady Chrámce v Ústeckém kraji. Kozí sýry značky DoRa v typickém modrobílém obalu z moravské ekofarmy manželů Dobrovolných jistě zná řada příznivců bio. V sobotu 23. záři si ale budou moci zajet do Ratibořic a podívat se nejen na stále se rozrůstající stádo koz, ale také poodhalit výrobní tajemství chuti kozích sýrů a pomazánek. Výlet do Ratibořic můžete spojit s návštěvou BIO zemědělského dne na biofarmě pana Josefa Sklenáře v Sasově kousek od Jihlavy. Jeho bio uherák je již vyhlášený, určitě se bude ochutnávat i bio šunka. Kromě toho si budou moci návštěvníci zasoutěžit, projet se na koni a prohlédnout si farmu.

V pátek 29. a sobotu 30. září se mohou Brňáci těšit na jubilejní 15. Brněnský biojarmark. Proběhne tradičně na Zelném rynku a své bio produkty letos přijede nabídnout rekordní počet ekofarmářů a bio výrobců. Po oba dny si budou moci zájemci udělat autobusovou exkurzi na ekofarmy v okolí Brna, kterou pořádá ZO ČSOP Veronica. V rámci Brněnského biojarmaku proběhne v pátek večer jednak slavnostní vyhlášení soutěže Střihněte si bio, kterou organizovalo Hnutí Duha, a hned potom bude následovat lahůdka: „Filmový večer k sežrání“ – jedinečná filmová přehlídka dosud v Česku nepromítaných filmů s tématikou udržitelného zemědělství, problémů průmyslového zemědělství, ekologie a jídla. Dobře se na akci vyspěte, promítat se bude až do rána!

Ještě v sobotu 30. září proběhne v Náměšti nad Oslavou první tamní biojarmark se soutěžemi, ochutnávkami a představením regionálních ekofarmářů. Biojarmark v Chrudimi má také tradici, letos proběhne již 6. ročník. Na hlavním náměstí připravilo 4. října Občanské sdružení Šance pro Tebe prodej a ochutnávka bioproduktů a biopotravin, soutěže pro děti, informační panely, hudba a další atrakce. Tradici biojarmarků letos začínají vytvářet i na Vysočině. V pátek 6. října proběhne ve Žďáře nad Sázavou a o den později, v sobotu 7. října, na jihlavském Náměstí Svobody. Jihlavský biojarmark nabídne produkty z biofarem, předvádění starých řemesel a doprovodné kulturní akce.

Podrobnosti o všech vyjmenovaných akcích a mnohé další je možno nalézt na www.agronavigator.cz/ekoze, www.mesicbiopotravin.cz, www.biospotrebitel.cz a www.biopotraviny.info.

Hlavním koordinátorem akce je Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO. Projekt finančně podpořili: ministerstvo zemědělství, Nadace Avalon a sedm partnerů: BioCafe, Bio nebio, Country Life, Dm - drogerie markt, Lavera, Pro-bio a Sluneční brána. ÚZPI se podílel na přípravě propagačních tiskovin a zúčastní se rovněž několika prezentačních akcí

Zdroj: ÚZPI, Světluše Bodoková

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět nejlepších receptů z cukety

Pět nejlepších receptů z cukety

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

27.  7.  2017 | | 2 N/A
Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok obsypaná květy

Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok o…

Právě teď je ten pravý čas. Levandule odkvétá a správný řez ovlivní nejen její tvar a vzhled, ale i to, kolik květů a v jaké kvalitě bude napřesrok mít.

30.  7.  2017 |
Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Také máte cuket, že nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste snad už všechny způsoby úpravy a oblíbená zelenina vám už, jak se lidově říká, leze krkem? Uchovejte si je na zimu, kdy se vám po jejich chuti bude stýskat. Způsobů je hned několik.

28.  7.  2017 |
Netradiční dekorace dodají zahradě styl

Netradiční dekorace dodají zahradě styl

Malé i větší drobnosti jsou třešničkou na dortu, která možná chybí vaší zahradě. Něco, co jí dodá styl, šmrnc a díky čemu se v ní můžete cítit velmi příjemně.

10.  8.  2017 |
Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěst…

Rakytník má neuvěřitelně kyselé plody – to proto, že obsahuje obrovské množství vitamínu C. Ještě tento zázračný keř v zahradě nemáte?

30.  6.  2017 |