vytisknout velikost písma Září – Měsíc biopotravin má spoustu akcí a projektů

Druhý ročník akce Září – Měsíc biopotravin začíná právě dnes. Projekt, v rámci kterého se během celého měsíce představí desítky ekologických farem a bioprodejen, si klade za cíl seznámit širokou veřejnost nejen s potravinami, produkovanými k přírodě šetrným způsobem, a také s lidmi, kteří je produkují, a místy, kde vznikají.

Již druhým rokem se letos do akce Září – Měsíc biopotravin a ekologického zemědělství zapojí desítky ekologických farem, výrobců, obchodníků a prodejců biopotravin po celé České republice. Zájemci si mohou vybrat – od výletů na ekofarmy, přes ochutnávky v prodejnách biopotravin, kurzy vaření, bio jarmarky a bio dožínky, až po filmová představení.

„Ekologičtí sedláci produkují potraviny v harmonii s přírodou – v nejširším slova smyslu. Jsou to vnímaví pozorovatelé ročních období či změn počasí a důvěrně znají ekosystémy svých farem. Rozmanitost, jak v každodenních činnostech farmy, tak v její produkci, je pro ekologické hospodaření přirozená“, doplňuje Zdeněk Perlinger, předseda Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO. „Cílem akce je informovat co nejvíce lidí o principech ekologického zemědělství, povzbudit je, aby ochutnali biopotraviny a na vlastní oči se přesvědčili, jak hospodaří ekologičtí zemědělci“, říká koordinátor akce Tom Václavík.

Chcete ochutnat ten rozdíl?

Na 32 bioprodejen Svazu PRO-BIO nabídne v září zákazníkům ochutnávky a zvýhodněný nákup biopotravin. Více než 40 biovýrobků, z nichž mnohé jsou  novinky na trhu, do speciální akce dodalo 12 českých výrobců biopotravin a obchodníků.

V Praze se bude ochutnávat například v bioprodejnách Albio, Country Life a Bezlepka, v Brně ve Zdravém životě. Natural Centrum v Jihlavě kromě každodenních ochutnávek připravilo soutěže pro děti, Bazalka v Hradci Králové zase kurz vaření z biopotravin. Ve všech 110 pobočkách dm-drogerie proběhnou od 15. 9. do 17. 9. tzv. akční dny dm a zákazníci budou mít možnost koupit si veškeré biopotraviny s 20% slevou, 15. září. Budou mít navíc možnost ochutnávky.

Chcete poznat život na ekofarmě?

Během září se pro veřejnost otevřou desítky ekologických farem a uspořádají speciální akce, jako „dny otevřených dveří, vrat či vrátek“, dále pikniky, ukázku práce se zvířaty nebo na poli při sklizni, ochutnávky, procházky naučnými stezkami uvnitř farmy a přednášky. Budou rovněž organizovány regionální bio dožínky a bio jarmarky.

Výběr z kalendáře

Již zítra, v sobotu 2. září  si budou moci příznivci cyklistiky udělat výlet na jihočeskou ekofarmu Březí k chovatelce koz paní Citterbartové a ochutnat její vyhlášené kozí bio sýry a pomazánky. Ten samý den proběhnou již šesté Ležnické biodožínky na farmě pana Bartoně v Karlovarském kraji.

Ve středu 6. září se můžete dokonce zúčastnit exkurze na ekofarmy do německé části Krušných hor.

V neděli 10. září proběhnou hned dvě velké „bio akce“. Již tradiční bio dožínky na ekofarmě Country Life v Nenačovicích u Loděnice. Další akcí v neděli 10. září budou Jihomoravské dožínky na Kyjovském Masarykově náměstí, kde v „Bio stanu“ čeká návštěvníky možnost ochutnání a nákupu biopotravin od regionálních ekofarmářů.

V pátek 15. a sobotu 16. září proběhne třináctý ročník Pražského biojarmarku, opět společně s dožínkovými slavnostmi, v Toulcově dvoře v Praze-Hostivaři. Hlavním tématem letošního jarmarku je bio maso. 

PRO-BIO Liga pořádá 23. září Putování za biomoštem i biojehněčím na ekofarmu Zámecké sady Chrámce v Ústeckém kraji. Kozí sýry značky DoRa v typickém modrobílém obalu z moravské ekofarmy manželů Dobrovolných jistě zná řada příznivců bio. V sobotu 23. záři si ale budou moci zajet do Ratibořic a podívat se nejen na stále se rozrůstající stádo koz, ale také poodhalit výrobní tajemství chuti kozích sýrů a pomazánek. Výlet do Ratibořic můžete spojit s návštěvou BIO zemědělského dne na biofarmě pana Josefa Sklenáře v Sasově kousek od Jihlavy. Jeho bio uherák je již vyhlášený, určitě se bude ochutnávat i bio šunka. Kromě toho si budou moci návštěvníci zasoutěžit, projet se na koni a prohlédnout si farmu.

V pátek 29. a sobotu 30. září se mohou Brňáci těšit na jubilejní 15. Brněnský biojarmark. Proběhne tradičně na Zelném rynku a své bio produkty letos přijede nabídnout rekordní počet ekofarmářů a bio výrobců. Po oba dny si budou moci zájemci udělat autobusovou exkurzi na ekofarmy v okolí Brna, kterou pořádá ZO ČSOP Veronica. V rámci Brněnského biojarmaku proběhne v pátek večer jednak slavnostní vyhlášení soutěže Střihněte si bio, kterou organizovalo Hnutí Duha, a hned potom bude následovat lahůdka: „Filmový večer k sežrání“ – jedinečná filmová přehlídka dosud v Česku nepromítaných filmů s tématikou udržitelného zemědělství, problémů průmyslového zemědělství, ekologie a jídla. Dobře se na akci vyspěte, promítat se bude až do rána!

Ještě v sobotu 30. září proběhne v Náměšti nad Oslavou první tamní biojarmark se soutěžemi, ochutnávkami a představením regionálních ekofarmářů. Biojarmark v Chrudimi má také tradici, letos proběhne již 6. ročník. Na hlavním náměstí připravilo 4. října Občanské sdružení Šance pro Tebe prodej a ochutnávka bioproduktů a biopotravin, soutěže pro děti, informační panely, hudba a další atrakce. Tradici biojarmarků letos začínají vytvářet i na Vysočině. V pátek 6. října proběhne ve Žďáře nad Sázavou a o den později, v sobotu 7. října, na jihlavském Náměstí Svobody. Jihlavský biojarmark nabídne produkty z biofarem, předvádění starých řemesel a doprovodné kulturní akce.

Podrobnosti o všech vyjmenovaných akcích a mnohé další je možno nalézt na www.agronavigator.cz/ekoze, www.mesicbiopotravin.cz, www.biospotrebitel.cz a www.biopotraviny.info.

Hlavním koordinátorem akce je Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO. Projekt finančně podpořili: ministerstvo zemědělství, Nadace Avalon a sedm partnerů: BioCafe, Bio nebio, Country Life, Dm - drogerie markt, Lavera, Pro-bio a Sluneční brána. ÚZPI se podílel na přípravě propagačních tiskovin a zúčastní se rovněž několika prezentačních akcí

Zdroj: ÚZPI, Světluše Bodoková

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak si vyrobit zimně laděný svícen ze zavařovačky

Jak si vyrobit zimně laděný svícen ze zavařov…

Chcete si pořídit netradiční dekoraci, která navodí tu správnou atmosféru a všichni hosté ji navíc budou obdivovat? Pak se pusťte do výroby zimního svícnu ze zavařovací sklenice.

7.  11.  2018 |
Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že vzhledem k suchému létu a dlouhodobě nadprůměrným teplotám už letos houby možná vůbec neporostou? Pak asi budete překvapeni. V posledních dnech nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké.

12.  10.  2018 |
Jak vyrobit léčivý sirup a mast z rýmovníku

Jak vyrobit léčivý sirup a mast z rýmovníku

Sezóna chřipek a nachlazení je v plném proudu. Rýmě a kašli unikne jen málokdo z nás. Není ale nutné vše řešit jen prášky a předraženými přípravky z lékárny. Nepříjemné příznaky pomůže zmírnit třeba rýmovník. Máme pro vás návod, jak si z něj doma vyrobit sirup a mast.

27.  1.  2018 |
Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Vepřo-knedlo-zelo nebo zelňačka, která spraví chuť po probdělé noci – máte rádi tyto pokrmy? Tak víte, že dobré kyselé zelí je jejich základ. A nejlepší zelí je domácí. Naložte si ho tedy podle následujících rad.

5.  9.  2018 |
Co s muškáty přes zimu? Začněte to řešit už v polovině září

Co s muškáty přes zimu? Začněte to řešit už v…

Muškáty neboli pelargonie a jejich zazimování řeší snad každý, kdo má balkonové rostliny. Jak postupovat, na co si dát pozor a co dělat, pokud rostlinu během „zimního spánku“ napadnou škůdci? Poradí nám zkušená pěstitelka Miloslava Valinová.

12.  9.  2018 | | 2 N/A