vytisknout velikost písma Zahrádkářská sezona 2012: zelenina kořenová, cibulová a listová

Nebaví vás zima? Netěší vás mráz a sníh? Věnujte se něčemu, co vám udělá radost: seznamte se s nově vyšlechtěnými kultivary zelenin, které mohou už letos růst i na vaší zahradě. Vybírat je z čeho, posuďte sami.

V dnešním článku vám představíme novinky z řad zeleniny kořenové, cibulové a listové. Neváhejte a pusťte se do jejího pěstování!

Jen u zeleniny z vlastní zahrádky skutečně víte, zda, případně čím byla hnojena. Právě kvůli této jistotě se do pěstování užitkových rostlin pouští stále více lidí. Současní hobby pěstitelé se zaměřují především na druhovou pestrost a výslednou kvalitu. 

Afrodiziakum ze zahrady

Petržel kořenová 'Osborne' je polopozdní vysoce výnosná odrůda, určená pro podzimní sklizně bez natě a k dlouhodobému skladování. Má rovný, silný, dlouze kuželovitý kořen, který dosahuje 22 až 25 centimetrů. Jeho barva je šedobílá, dužnina smetanově bílá, kompaktní. Tato odrůda dobře snáší mírné přísušky v letním období.

Klepněte pro větší obrázek
Petržel kořenová 'Osborne'; foto: Moravoseed

Když se spojí mrkev a petržel

Zkoušeli jste už někdy vypěstovat pastiňák? Možná by vám přišel vhod 'Kamo', chuťově připomínající směs mrkve a petržele. Jedná se o polopozdní kultivar pro přímý konzum, konzervaci, sušení i dlouhodobé skladování.

Bělavý kořen tohoto pastiňáku je středně dlouhý a kónický. Při konzumaci oceníte vysoký obsah aromatických látek. V našich podmínkách nevymrzá a kořeny lze sklízet i následně v jarním období. 

Klepněte pro větší obrázek
Pastiňák 'Kamo'; foto: Moravoseed

Neplačte, cibule je léčivá

Pro odrůdu cibule kuchyňské 'Tandem' je typická vynikající skladovatelnost a hmotnost plodů až 135 gramů. Má žlutohnědé, pevné suknice, které silně přiléhají a jsou odolné proti mechanickému poškození. Cibule jsou kulovité, větší, vhodné jak pro přímý konzum, tak pro skladování.

Šalotka množená semenem, to je 'Prisma F1' s venkovními načervenalými suknicemi. Vyznačuje se dobrým výnosem, jemně česnekovou příjemnou vůní i harmonickou a lahodnou chutí. Nesnažte se pěstovat ji druhým rokem z drobnějších cibulek, narostly by vám sice cibule větší, ale rovněž nedělené.

Klepněte pro větší obrázek
Šalotka 'Prisma F1'; foto: Semo

Pórku se daří i v chladnějších oblastech

Máte-li v oblibě pór, možná vás zaujme 'Terminal' či 'Winner'. Poloraná odrůda ‘Terminal’ je určená pro letní a rané podzimní sklizně. Středně vysoká až vysoká rostlina má vzpřímené listy středně až tmavě šedozelené listy se silnou voskovou vrstvou.

Pór pravý 'Winner' patří k výnosným kultivarům vhodným pro podzimní sklizeň, přezimování i postupnou sklizeň až do jarních měsíců. Jeho listy jsou tmavě modrozelené. Snáší teploty až do minus 15 stupňů Celsia!

Klepněte pro větší obrázek
Pór pravý 'Winner'; foto: Moravoseed

Salát plný vitaminů

Během roku si jistě budete chtít pochutnat na křehkém křupavém salátku. I když se dá v obchodech koupit téměř celoročně, nad salát z vlastního záhonku prostě není. Vždyť labužníci říkají, že nejlepší je ten úplně čerstvý a šťavnatý, sklizený tehdy, když je již na stole prostřeno.

'Neferin' je raný hlávkový salát máslového typu, který se hodí pro studené rychlení a rané polní pěstování. Má polovzpřímené listy kruhovitého tvaru a středně zelené barvy, bez antokyanu.

Povrch jeho listů je mírně bublinatý, s velmi slabě zvlněným okrajem. Hlávka je středně velká, kruhovitého tvaru, středně překrytá a hustá. Tento kultivar vykazuje totální rezistenci k plísni salátové. 

Klepněte pro větší obrázek
Hlávkový salát 'Neferin'; foto: Semo

'Adinal', tak se jmenuje poloraná odrůda máslového typu s kulatými, středně velkými hlávkami a slabě bublinatými, světle až středně zelenými listy. Dobře snáší krátkodobé skladování po sklizni. Je odolná proti vybíhání do květu i proti plísni salátové, dá se pěstovat celoročně.

  • Častou chorobou rychlených salátů je plíseň salátová. Projevuje se vznikem světlezelených až žlutozelených různě velikých skvrn, mnohy ohraničených nervaturou, zejména na starších listech. Skvrny se postupně zvětšují, splývají, zasychají a nekrotizují. Na jejich spodní straně je zřejmý bělavý poprašek reprodukčních orgánů houby.

  • Zasažené listy většinou hynou a opadávají. Jsou-li napadeny mladé rostliny, mohou uhynout. Chorobu podporuje vysoká vzdušná vlhkost (nad 90 procent), ovlhčení listů (deštivé počasí, nevhodná zálivka) a teploty mezi 15 a 20 stupni Celsia. Suché a slunečné počasí s nočními teplotami nad 15 stupňů průběh infekce zastavuje.
Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i na dveře

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i…

Nenechte si zkazit náladu sychravým počasím. Raději využijte dary, které nám podzimní příroda nabízí, a pusťte se do výroby nějaké krásné dekorace. Inspiraci najdete v galerii.

11.  11.  2017 |
Co s muškáty přes zimu?

Co s muškáty přes zimu?

Muškáty (pelargonie) a jejich zazimování řeší snad každý pěstitel balkonových rostlin. Vypravili jsme se proto pro praktické rady za zkušenou pěstitelkou, paní Valinovou do Budyně nad Ohří.

1.  10.  2017 | | 2 N/A
Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Vepřo-knedlo-zelo či zelňačka, která spraví chuť po probdělé noci – máte rádi tyto pokrmy? Tak víte, že dobré kyselé zelí je jejich základ. A nejlepší zelí je domácí. Naložte si ho tedy podle následujících rad!

13.  10.  2017 |
Jak správně skladovat vyloupané vlašské ořechy

Jak správně skladovat vyloupané vlašské ořech…

Skladování vyloupaných vlašských ořechů má své nesporné výhody, ale i nevýhody. Mají totiž tendenci brzy žluknout, rychle chytají plíseň a chutnají molům. Prozradíme vám proto, jak a kam je uložit, aby vydržely jako čerstvé až do příští sezóny.

10.  11.  2017 |
Kalatea – rostlina, která vám řekne, že je čas jít spát

Kalatea – rostlina, která vám řekne, že je ča…

Vyhledávanými rostlinami pro ozdobu interiérů jsou kalatey, blízké příbuzné marant. Jejich obliba stále roste především pro krásnou kresbu na listech, která je oběma rodům společná.

19.  11.  2017 |