vytisknout velikost písma Zahrádkářská sezona 2012: vlastní rajče chutná nejlépe

Od poloviny února do jeho konce je nejvhodnější doba k výsevu rajčat. Připravte si mělčí nádoby, květináčky či misky, do nichž nasypete písčitou kompostovanou zeminu, a na ni rozložte semena. Třeba novinky letošního roku.
Zahrádkářská sezona 2012: vlastní rajče chutná nejlépe

Osivo potom zlehka zakryjte zeminou, pokropte a přikryjte mikrotenovým sáčkem nebo tabulkou skla. 

Jakmile na vás vykouknou první klíčky, víko odstraňte, aby malé rostlinky nezplesnivěly. Postarejte se o udržení rovnoměrné vlhkosti a v půli května se můžete pustit do výsadby sazenic.

Rajčata mají ráda teplo, dopřejte jim je

Dnes vám představíme tři nové kultivary tyčkových (indeterminačních) rajčat. 'Hardy F1' je středně pozdní až pozdní hybridní odrůda určená pro pěstování ve skleníku. 

Klepněte pro větší obrázek
'Hardy F1'; foto: Moravoseed

Z převážně jednoduchého květenství se vyvinou velké, pevné plody, na podélném řezu slabě zploštělého tvaru, bez žebrování u stopky. Dosahují hmotnosti od 170 do 190 gramů. Barva před zralostí bývá světle zelená bez žíhání, ve zralosti červená. Skladovatelnost plodu je dlouhá.

Rajče tyčkové 'Herodes' představuje poloranou odrůda, která se hodí pro pěstování ve sklenících, fóliových krytech i na poli. Květenství je jednoduché i složené.

Velké plody mají na podélném řezu srdčitý tvar a dosahují hmotnosti až 250 gramů. Jsou masité, ve zralosti růžové, s vyšším obsahem sušiny. Příčné řezy plodů jsou vhodné ke grilování, do sendvičů i hamburgerů. 

Klepněte pro větší obrázek
'Herodes'; foto: Moravoseed

Tyčková rajčata nemusí být jen kulatá

Zajímavým jménem piráta 'Corsaro F1' označili šlechtitelé hybridní odrůdu, která patří do nového typu rajčat San Marzano. Jejich původ je v Itálii a je pro ně typický protáhlý, oválný tvar, jenž je běžný u rajčat keříčkovitých.

Charakterizuje je také pevná dužnina s malým počtem semen a slupka, jež má intenzivní, jasně červenou barvu a je lehce oddělitelná.

Plody kultivaru 'Corsaro F1' jsou tedy protáhlé a oválné, o hmotnosti 130 až 150 gramů. Mají výjimečné aroma, chuť i tvar, hodí se pro všechny možné typy teplé kuchyně. 

Klepněte pro větší obrázek
'Corsaro F1'; foto: Semo

Až budete sklízet plody, pamatujte na tři důležitá pravidla:

  • Neskladujte rajčata v lednici! Při nízkých teplotách ztrácejí aroma i chuť.
  • Nechcete mít slupky rajčat v jídle? Plody ponořte ještě před jejich přípravou nakrátko do vroucí vody, slupky pak lehce oloupete.
  • Když je rajče příliš měkké, špatně se krájí. Zkuste ho dát na deset minut do ledové vody, po této lázni výrazně zpevní.
Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak vypěstovat mangovník z pecky manga z obchodu

Jak vypěstovat mangovník z pecky manga z obch…

Plody manga, které jsou právě nyní na trhu, u nás zdomácněly velmi rychle. Mangovník sice mezi běžně pěstované pokojové květiny nepatří, ale z pecky jej vypěstujeme celkem snadno. Jen vědět, jak na to.

7.  1.  2018 |
5 tipů, jak v domácnosti využít slupky z pomeranče

5 tipů, jak v domácnosti využít slupky z pome…

Šťavnaté, chutné a plné vitamínů. Pomeranče jsou nejoblíbenějším jižním ovocem. Konzumujeme je jen tak, lisujeme z nich čerstvý džus, přidáváme je do dezertů a koláčů. Slupky z nich ale vždycky skončí v koši, v lepším případě v kompostu. Přitom existuje spousta praktických způsobů jejich využití.

6.  1.  2018 |
Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami.

6.  12.  2017 |
Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, co právě letí

Kuchyňské trendy pro rok 2018. Podívejte se, …

Nové trendy vládnou nejen módě, ale i interiérovému designu. Přední světoví výrobci nábytku každoročně vyhlašují styly, prvky a barvy, které budou aktuálně módní. Zajímá vás, jaké to jsou pro ten letošní rok? Podívejte se do naší fotogalerie a inspirujte se!

16.  1.  2018 |
Zahradní přístřešky aneb Vtipné tipy, jak na zahradě uložit zahradní náčiní

Zahradní přístřešky aneb Vtipné tipy, jak na …

Každý z nás jistě někdy řešil otázku "kam s ním". Připravili jsme pro vás několik tipů, kam uklidit sekačku, kolečko, hrábě, tyčky k rajčatům nebo skládací pařeniště.

11.  1.  2018 |