vytisknout velikost písma Výživa okurek: základ bohaté úrody

Kdo pěstuje okurky, spolehlivě potvrdí, že v nárocích na kvalitní a výživnou půdu je plodová zelenina nepřekonatelná. Poradíme vám proto, čím okurky nakrmit a co jim dopřát, aby rostly jako z vody.
Výživa okurek: základ bohaté úrody

V čem jsou okurky jiné než ostatní zelenina?

Botanicky se okurka řadí mezi jednoleté byliny s plazivou lodyhou. Důležitou roli z hlediska výživy hrají její kořeny, jež jsou uloženy mělce pod povrchem půdy a jsou poměrně málo rozvětvené.

Proto chudý kořenový systém zpracovává dodávané živiny postupně, je náchylný na sucho i přemokření a nesnáší okopávání. Jakákoliv nevyrovnanost ve výživě se projeví na listech, tvorbě květů a později i plodech. Chcete-li sklízet dostatek pěkných okurek, je třeba rostlinám dopřát kvalitní půdu a hnojivo.  

Klepněte pro větší obrázek
Okurky potřebují přesně dávkovanou výživu 

Počítejte s tím, že okurka je choulostivá a náročná primadona

Je jedno, pěstujete-li okurky na záhoně či ve skleníku. Pěkně vyzrálý hnůj je základním kamenem dobré úrody. Živiny v přírodní formě jsou pro rostliny nejvhodnější z hlediska dobrého zdravotního stavu.

Neduživé rostliny mnoho úrody nepřinesou a stejně tak i přehnojení může přinést řadu potíží, kdy dochází k fyziologickým poruchám na listech, květech i plodech. Pořádnou dávku živin připravte okurkám ještě před výsadbou. Záhon zásobený vyzrálým hnojem ale nároky okurky na výživu nestačí pokrýt. Ptáte se proč?

Hnůj má totiž za úkol spíše upravit strukturu půdy než rostlinu„živit“. Ano, v kvalitním hnoji je sice obsažen převážně dusík v přijatelné formě pro rostliny, ale to na celou sezonu nestačí. Pro okurky není důležité jen množství živin, ale především „pestrá strava“.  

Tři králové: dusík, fosfor a draslík

Důležitými prvky pro dobrý tvar plodů jsou draslík a fosfor a pro vybarvení plodů je to dusík. Nedostatek draslíku zabraňuje části plodu u stopky, aby se správně vyvinula. Typickou a častou chorobou, jež se na okurkách při nedostatku draslíku projeví, je mezižeberní nekróza na listech.

Typické jsou pro ni výrazně ohraničené žluté skvrny, které později zasychají. V listu zůstávají dírky a ten později usychá. Rostlina ztrácí asimilační plochu a samozřejmě přestane kvést i plodit.

Klepněte pro větší obrázek
Znaky nekrózy nelze přehlédnout  

Častější než nedostatek draslíku je jeho přebytek – ten způsobuje nepoměr ve výživě. Přehnojení draslíkem se totiž daleko dříve projeví ve formě takzvané kalciózy, což je nedostatek vápníku. Poměr draslíku a vápníku jdou spolu ruku v ruce. Je-li v půdě draslíku více, než je potřeba, není rostlina schopna přijmout vápník v dostatečném množství.  

Nedostatek fosforu způsobuje matně bronzově zelené zbarvení plodů. Nejdříve to však poznáte na okrajích listů, kde se tvoří nepravidelné zasychající skvrny. O tom, že byste okurky fosforem přehnojili, si nedělejte starosti, protože takový případ není znám.  

S dávkováním opatrně, dusík může opravdu dusit!

Je známo, že vysoké dávky dusíku způsobují oddálení počátku kvetení, na druhé straně jeho nízké dávky během dozrávání plodů mají za následek snížení počtu vyvinutých plodů. Přehnojení je daleko víc nebezpečné (a častější) než nedostatek.

Rostliny sice rostou jako o závod, tvoří dostatek zelené hmoty, ale špatně plodí. Projevuje se to shazováním nasazených malých plůdků a samozřejmě i sníženou odolností vůči chorobám. 

Kdo se postará o silný a zdravý růst?

Stejně jako u člověka, kdy organismus potřebuje pro stavbu kostí vápník, tak i rostlina okurky začne strádat, má-li tohoto prvku nedostatek. Deficit se projevuje postupně na celé rostlině. Příznaky nedostatku vápníku se projeví již na mladých listech.

Ty jsou sice pěkně zelené, ale lžícovitě se svinují směrem ke spodní straně listu. Rostlina pak přestane růst a na konci stonku začne zasychat Jedinou pomocí je při objevení prvních příznaků rychle vápník doplnit kapalným přípravkem Wuxal Kalcium.

Aplikuje se jako listová výživa krátce po nasazení plodů, opakovat ho musíte po dvou týdnech a naposledy jej použijete dva týdny před poslední sklizní. Prodává se ve čtvrtlitrovém balení a vůbec neuškodí jahodám, paprikám i rajčatům, které vápník potřebují stejně jako okurky, takže jednu lahvičku během sezony snadno spotřebujete.

Přehnojení ve většině případů nehrozí. Může se projevit jen na vápnitých půdách, kde hnojivo zvýší hodnotu pH. V tom případě mohou rostliny trpět nedostatkem mikroprvků, což se ale u okurek stává velmi zřídka.  

Jak a čím hnojit?

Příjem živin je ovlivněn kvalitou i strukturou půdy a rozumným zavlažováním. V suché půdě se živiny k rostlinám nedostanou, v přemokřené se zase vyplavují bez užitku do spodních vrstev.

Klepněte pro větší obrázek
Dodržíte-li naše rady, pochutnáte si na velké úrodě 

Pro základní hnojení můžete používat hnojiva v sypké, granulované nebo kapalné formě. Vždy se však podívejte na etiketu, co obsahují. Pro okurky jsou na trhu speciální komplexní hnojiva bez obsahu chloridů, na něž je tato zelenina velmi citlivá.

Z řady organominerálních hnojiv bych uvedla například vyzkoušené hnojivo Argomin s vyváženým poměrem živin smíchaných s rašelinou a guanem. Pro postupné uvolňování živin je pro okurky ideální granulovaný Cererit a k přihnojování na list Cererit v kapalné formě nebo Hortus.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami. Názornou ukázku najdete i ve videu v úvodu článku.

28.  11.  2018 |
Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly, a co vlastně symbolizují?

Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly,…

Se svátkem Barbory, který připadá na čtvrtý prosinec, je spojen starý lidový zvyk. Pokud si svobodná dívka v tento den natrhá větvičky třešní nebo višní a ty jí na Štědrý den rozkvetou, dotyčná se do roka vdá.

29.  11.  2018 |
Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na stromeček ze škrobu a jedlé sody

Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na strom…

Hmota, které se říká studený porcelán, je lehká, tvárná, skvěle vypadá, a co je nejdůležitější, připravíte ji doma za pár korun. Vyzkoušejte to! Vyrobte si z ní třeba nové vánoční ozdoby. Našli jsme pro vás návod na jejich výrobu.

včera |
Vánoční skřítkové jsou trendem letošních svátků. Jak se vám líbí?

Vánoční skřítkové jsou trendem letošních svát…

Jsou roztomilí, vousatí, s obrovským bambulatým nosem a čepicí naraženou přes oči. Kdo alespoň jednoho nemá letos doma, jakoby snad ani nebyl. Tyhle malé roztomilé vánoční postavičky, které si oblíbily nejen děti, ale i dospělí, totiž rozzáří vaše Vánoce! Inspiraci najdete ve fotogalerii.

2.  12.  2018 |
Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrobte si vkusné ozdoby i vy!

Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrob…

Šišky jsou snadno dostupné, nasbírat je můžete v městském parku i v lese. Málokoho ale napadne, že se dají využít k výrobě nádherných vánočních ozdob za pár korun. Pro inspiraci jsme vám našli více než padesát dekorací ze šišek, které si snadno zvládnete vyrobit doma.

5.  12.  2018 |