vytisknout velikost písma Vypěstujte si vlastní goji neboli kustovnici čínskou

Goji je již několik století neoddělitelnou součástí tradiční čínské medicíny. U nás se drobné plody podobné brusinkám začínají prosazovat jako přírodní antioxidant, který vás zbaví nejrůznějších neduhů.
Vypěstujte si vlastní goji neboli kustovnici čínskou

Goji, kustovnice čínská – ovoce radosti

První zmínka o goji se váže k dynastii Ming, která v Číně vládla v letech 1368 až 1644, a dodnes se drobné červené bobule považují za přírodní zázrak. K popularitě ovoce přispěl i mýtus o Číňanovi jménem Li Qing Yuen, jenž se prý díky pravidelné konzumaci goji dožil neuvěřitelných 252 let. Dalším příkladem pozitivních účinků plodů goji jsou tibetští mniši. Ti goji pravidelně konzumují, a proto se zřejmě dožívají vysokého věku v plném zdraví, vitalitě a svěžesti.

Jak poznat to pravé goji

Kustovnice čínská (Lycium chinensis) pochází z Himalájí, ale pěstuje se v severních a západních oblastech Číny, v Koreji, Japonsku a Tibetu. Opadavý keř s převislými větvemi z čeledi lilkovitých (Solanace) vypadá na první pohled nenápadně, ovšem jen do června, kdy bohatě rozkvete trubkovitými květy purpurové barvy. O opylení se postará hmyz. Na rozdíl od ostatních druhů kustovnic, kterých je téměř stovka, nemá kustovnice čínská trny na výhoncích. Vzrůstná a vitální je však stejně jako například u nás rozšířená kustovnice cizí (Lycium barbarum), která je považována za invazivní rostlinu.

Snadné pěstování kustovnice

Pěstování kustovnice čínské je jednoduché. Miluje slunce, ale bude se jí dařit i na přistíněných stanovištích. Roste dobře v půdě, která je kyprá a písčitá a bohatá na živiny. V zimním období nevymrzá, bez problémů snese i teploty – 25 o C. Doba výsadby je březen až květen nebo na podzim od září do listopadu. Podaří-li se vám sehnat semena či řízek, máte vyhráno. Semena ochotně klíčí a dřevité řízky spolehlivě zakoření bez zvláštní péče. První úrodu můžete očekávat již třetím rokem.

S výsadbou opatrně

Velmi brzy keř dosahuje výšky až tří metrů a pokud má dostatek prostoru, volnou plochu zakrátko ovládne a zaplní. Proto se kustovnice čínská hodí k výsadbě pouze tam, kde nebude utiskovat ostatní rostliny. Například jako solitér, k ozelenění neúrodných ploch a svahů, ale v žádném případě nelze kustovnici čínskou doporučit do malé zahrady.

I na balkoně vám porostou keře s chutnými plody

I na balkoně vám porostou keře s chutnými plody

Pravidelný řez je důležitý

Kustovnice je velmi vitální keř a již v prvním roce vytvoří více než metrové výhonky. Řezem ji lze usměrnit tak, aby nepřerůstala více, než si přejete, a také si pak udrží pohledný tvar.

V případě, že rostlina vytvořila jen jeden výhon, je potřeba jej zkrátit ve výšce 10–15 cm tak, aby v následujícím roce rozvětvila na 5 až 6 kosterních větví. Tento základní tvar keře pak pravidelně udržujte podzimním řezem ihned po sklizni. Další péče o keř spočívá pouze v odstraňování nevhodně rostoucích, suchých či polámaných větví. Průklest si však můžete ponechat až na předjaří.

Jak pěstovat rakytník řešetlákový, aby plodil co nejvíc?

Jak pěstovat rakytník řešetlákový, aby plodil co nejvíc?

Goji je vitamínová bomba

Plody kustovnice čínské jsou přírodní lékárnou, a to doslova. Obsahují 18 druhů aminokyselin včetně všech esenciálních aminokyselin a stopových prvků (např.: zinek, železo, měď, vápník, selen, fosfor). Dále obsahují vitamíny C, B1, B2, B6 a E, které podporují imunitu, snižují únavu a mají vliv na celkovou regeneraci organismu. Drobné peckovice goji jsou rovněž bohatým zdrojem karotenoidů, jejichž obsah předčí i mrkev. Také je třeba zmínit unikátní skupinu polysacharidů, které neutralizují volné radikály, čímž zpomalují proces stárnutí a posilují imunitní systém. Další cennou látkou obsaženou v goji je prvek germanium, který působí proti rakovinovým buňkám v těle. 

Přírodní kosmetika může působit jako lék. Víte podle čeho ji vybírat? Více čtěte ZDE

Plody kustovnice čínské dozrávají koncem října. Plody lze konzumovat čerstvé nebo usušit. Po usušení je můžeme přidat všude tam, kde se používá sušené ovoce, například do zákusků, na muffiny, na koláč či do bábovky. Velmi vhodné je přidat hrst sušených plodů do cereálií k snídani, neboť podle Tibeťanů, kdo snídá goji, bude šťastný celý den. Čerstvé plody se výborně hodí i do ovocných salátů, k lisování šťávy či na pečený čaj, který se připravuje podobně jako šípkový.

Jak zpracovat a uchovat úrodu? Možností je několik

Jak zpracovat a uchovat úrodu? Možností je několik

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Za dvě hodiny 700 křemenáčů osikových. Takový úlovek se povedl tento týden dvěma kamarádům na Benešovsku. Je jasné, že houby už zase rostou jak o život, i když samozřejmě ne úplně všude. Kam tedy v Česku vyrazit na houby, kde vás čekají nejlepší úlovky?

10.  9.  2020 |
Urodilo se švestek, že nevíte, co s nimi? Zkuste švestková povidla v troubě a bez míchání

Urodilo se švestek, že nevíte, co s nimi? Zku…

Receptů na švestková povidla je mnoho a možná máte ten nejlepší od babičky. Ale pokud ne, máme pro vás jeden, který určitě stojí za vyzkoušení.

6.  9.  2020 |
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typi…

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořčáky. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

9.  9.  2020 |
Hrušková povidla z trouby. Snadná cesta, jak uchovat sladkost ovoce

Hrušková povidla z trouby. Snadná cesta, jak …

Dobře zralá hruška je sladká a šťavnatá. A taky poměrně křehká – snadno se otlačí, či dokonce rozmáčkne. Je proto třeba ji rychle spotřebovat. Kompoty jsou fajn, ale když je hrušek mnoho a už padají ze stromu, je potřeba rychlé akce.

13.  9.  2020 |
Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na zahradě a co na terase?

Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na za…

Pro hortenzie jsou charakteristické velké nádherné květy nejrůznějších barev a typů. Jedna z nejoblíbenějších rostlin vám bude přinášet pouze radost, dokážete-li si s ní poradit. Jak na to?

29.  7.  2020 |