Tip redakce: Dárky pro všechny, kteří rádi grilují

Nemáte ještě gril?

Nevadí, není nic jednoduššího, než se po nějakém podívat, vybrat si – a štědrovečerní překvapení je zaručeno. Klasikou zůstávají grily na dřevěné uhlí – bývají buď plechové, nebo litinové. Litinový vydrží déle a nemusíte se bát ani ceny, menší typ koupíte už za tři sta korun.

Nevíte, co svým blízkým vybrat pod stromeček? Zkuste to s grilem a proprietami, které s grilováním souvisí

Plynový nebo elektrický gril zaručuje provoz bez kouře, menší přenosný je v nabídkách od tisíce korun. Grilování si můžete dopřát i tehdy, nemáte-li zahradu: stačí balkon, na jehož zábradlí upevníte malý přenosný gril (na trhu je jeden typ značky Bauer), konstruovaný k zavěšení.

Dárek pro celou rodinu

Nový gril je vlastně dárkem pro všechny členy, třebaže je určen obvykle pro hlavu rodiny, která jej v sezoně obsluhuje. Chcete-li vyměnit starý gril za nový, měl by být modernější a možná i větší, pokud zvete přátele k letnímu posezení. Malé grily mají plochu roštu kolem čtyřiceti centimetrů čtverečních, pořádný rošt s plochou přes metr a půl už dokáže ugrilovat pohoštění pro větší společnost.

Při grilování s dobrým náčiním se budete bavit

Kameny i voda

V posledních letech se do popředí dostávají lávové grily, v nichž se griláž upravuje teplem lávových kamenů rozžhavených buď plynem (čistý propan-butan), nebo elektřinou. Kameny jsou porézní, vstřebávají odkapávající tuk, dlouho drží teplo a navíc mají samočisticí schopnost.

Stačí je na pár minut zahřát na nejvyšší teplotu a tuk z nich vypálit. Kameny jsou obvykle v ceně grilu a jejich výměna po roce není zas tolik nákladná. Na větší gril stačí tříkilové balení kamenů za tři sta korun.

Lávové grily jsou čím dál oblíbenější

Ceny lávových grilů začínají na třech tisících, za luxusnější dáte i patnáct tisíc. Místo lávových kamenů můžete ke grilování použít také keramické brikety (tři kilogramy koupíte přibližně za čtyři sta korun).

Chcete-li něco zvláštního, pak se poohlédněte po „vodním grilu“ za necelých pět tisíc. Vypadá trochu jak bojler: uvnitř je mezi ohništěm a roštem nádoba s vodou, která při zahřátí ochlazuje v podobě páry grilovací prostor pod poklicí na ideálních sto padesát až dvě stě stupňů.

Čím kdo zachází

Základním nářadím ke grilování jsou kleště – dárek v ceně několika desetikorun za nejobyčejnější typy, v nerez provedení se cena dostane až k dvěma stům korun. Dobrým dárkem jsou obracečky, vidličky, porcovací a napichovací nože, lopatky, mašlovačky a grilovací jehly.

Jehlice k přípravě špízů rozhodně oceníte

Veškeré nářadí by mělo mít prodlouženou rukojeť, což je důležité z hlediska bezpečnosti při manipulaci nad otevřeným ohněm. Rukojeti bývají ze dřeva, silikonu nebo nerez s plastovým potahem, i tady máte možnost výběru.

Co je důležité, že ani tyto dárky nejsou příliš drahé – jednotlivé kusy náčiní pořídíte za méně než dvě stě korun. Pokud chcete darovat něco luxusnějšího, pak kupte sadu grilovacího nářadí v kufříku nebo pouzdře (od pěti set korun výše).

I děti mohou koupit dárek

K rozdělání ohně na grilování se mnohem lépe než obyčejné zápalky hodí dlouhé krbové. Nejlevnější se dají koupit za dvacet korun, větší balení je v ceně kolem šedesáti korun. Děti s „většími“ úsporami mohou vybrat třeba žáruvzdornou nehořlavou rukavici za sto korun, případně některý samostatný kus grilovacího nářadí (vidlička, nůž, obracečka, sada tří grilovacích jehel).

Dobrý zapalovač urychlí práci

Ty nejlevnější kousky jsou asi za sto korun. Pěkná zástěra s motivem vhodným pro pány přijde plus minus na tři sta korun. Za jednoduché ruční dmychadlo na rozfoukávání žhavého dřevěného uhlí nedáte víc jak sto třicet korun.

Nezbytné drobnosti

Dárek v podobě roštu na grilování ryb potěší nejen rybáře, kdo má rád uzeniny, uvítá grilovací košík na párky. Štětec na potírání griláže je další nezbytnou maličkostí, vhod přijdou také různé typy jehel ke grilování – rožnící, opékací či šašlikové.

Bez vhodných pomůcek se obejdete jen stěží

Všechny tyto praktické dárky jsou poměrně levné, nezaplatíte za ně o moc víc jak sto korun (dražší jsou jehly na rožnění v cenovém rozmezí tři až čtyři sta korun).

Soupravou na čistění grilu také nic nezkazíte. Kartáč se škrabkou vás přijde na stokorunu, přibalit můžete ještě Bio-spray v půllitrovém balení. Za něj dáte necelé tři stovky, ale čistění roštu je s ním mnohem snazší – uvolňuje a rozpouští připečený tuk.

Čištění může být náročné, proč si je tedy neulehčit?

Zatáhneme roletu…

Pokud jste se do této chvíle pro nic nerozhodli, je ještě jedna možnost. Kupte povlak na gril, jímž ho pěkně po vychladnutí přikryjete. Gril pak nemusíte stále uklízet, nezmokne a v slušivém kabátku (v prodeji je několik velikostí v cenách od dvou set korun) počká na další příležitost.

Povlak prodlouží životnost grilu

Při výběru různých pomůcek a příslušenství ke grilům nebo zahradních grilů se nechte inspirovat například na těchto stránkách:

• http://www.nakupka.cz/zahradni-technika/zahradni-grily/

• http://zahrada-zahradni-technika.svet-nakupu.cz/dum-zahrada/cp-0/grily-grilovani/c-50/

• http://www.rosler.cz/index.asp?menu=841