vytisknout velikost písma Roketa není rukola: aktualizovali jsme článek o jejich pěstování

Mnohé magazíny a kuchařky hovoří o rukole jako o roketě. Ve skutečnosti jsou to ale dva druhy rostlin, které jsou si podobné. Patří do stejné čeledi brukvovitých, mají podobnou chuť, ale jedná se dokonce o dva odlišné rody.

Rukola je k dostání v supermarketech a obchodech se zeleninou, kam ji dodávají zahraniční pěstitelé. U nás se nepěstuje a sehnat semínko rukoly je téměř nadlidský výkon. Vedle toho si můžeme naopak zakoupit semínko rokety seté a vypěstovat si ji doma či na zahradě. Roketa je nenáročný druh, chutí podobná právě výše zmíněné rukole. Lístky obou druhů se liší svým tvarem.

V kulinářství se však využívají oba druhy a běžně se zaměňují. My jsme o pěstování rokety a rukoly napsali 9. 6. 2006, odborníci z České zemědělské univerzity nás však upozornili, že v něm oba názvy uvádíme jako označení pro jednu rostlinu. Text jsme proto upravili, nově si ho můžete přečíst zde. V podstatě se ale změnilo pouze vymezení obou rostlinných druhů. Návod na pěstování i recepty zůstávájí beze změny.

Čtěte: Roketa nebo rukola: snadný návod na pěstování v bytě

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i na dveře

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i…

Nenechte si zkazit náladu sychravým počasím. Raději využijte dary, které nám podzimní příroda nabízí, a pusťte se do výroby nějaké krásné dekorace. Inspiraci najdete v galerii.

11.  11.  2017 |
Co s muškáty přes zimu?

Co s muškáty přes zimu?

Muškáty (pelargonie) a jejich zazimování řeší snad každý pěstitel balkonových rostlin. Vypravili jsme se proto pro praktické rady za zkušenou pěstitelkou, paní Valinovou do Budyně nad Ohří.

1.  10.  2017 | | 2 N/A
Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Vepřo-knedlo-zelo či zelňačka, která spraví chuť po probdělé noci – máte rádi tyto pokrmy? Tak víte, že dobré kyselé zelí je jejich základ. A nejlepší zelí je domácí. Naložte si ho tedy podle následujících rad!

13.  10.  2017 |
Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrobte si vkusné ozdoby i vy!

Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrob…

Šišky jsou snadno dostupné, nasbírat je můžete v městském parku, i v lese. Málokoho ale napadne, že se dají využít k výrobě nádherných vánočních ozdob za pár korun. Pro inspiraci jsme vám našli více než padesát dekorací ze šišek, které si snadno zvládnete vyrobit doma.

22.  11.  2017 |
Kalatea – rostlina, která vám řekne, že je čas jít spát

Kalatea – rostlina, která vám řekne, že je ča…

Vyhledávanými rostlinami pro ozdobu interiérů jsou kalatey, blízké příbuzné marant. Jejich obliba stále roste především pro krásnou kresbu na listech, která je oběma rodům společná.

19.  11.  2017 |