vytisknout velikost písma Reveň rebarbora: výsadbu, přesazení i množení můžete provést v březnu

Chcete si na zahradu vysadit vytrvalou reveň vlnitou, která si svou jedinečnou chutí postupně získává čím dál více příznivců? Pak vězte, že právě v březnu je na to (kromě podzimu) vhodný čas.

Reveň rebarbora: oblíbená rostlina šéfkuchařů

Rostlina známá spíše jako reveň rebarbora (Rheum rhabarbarum) či jen rebarbora je vytrvalá rostlina, která dorůstá až metrové výšky. Pochází z Asie, ale u nás se pěstuje už dlouho. V poslední době se jí začalo dostávat zasloužené pozornosti.

U reveně nesmíte propásnout dobu sklizně!

U reveně nesmíte propásnout dobu sklizně!

Typická je její listová růžice s velkými listy, připomínajícími lopuch, která se obvykle rozprostírá na ploše kolem metru čtverečního. Květenství rebarbory jsou stejně jako rostlina sama nepřehlédnutelná: mají dva metry a objevují se od května do června.

Klepněte pro větší obrázekKlepněte pro větší obrázek
Reveň patří mezi nejranější zeleniny, chraňte ji proto před mrazem. Mulčovací vrstva je dobrý základ • Rebarboru můžete množit i semeny. V tom případě si na sklizeň počkáte tři roky

Jak postupovat

Nyní nastal čas výsadby reveně, případně jejího přesazení a množení. Nachystejte si humózní zeminu neutrální či zásadité reakce s dostatkem živin. Lehká půda je vhodnější, zajistí dřívější úrodu než půda těžká a mokrá. Rebarboru umístěte na slunném či polostinném místě.

Klepněte pro větší obrázek
Řapíky trhejte u báze. Žádné stříhání, žádné řezání, jen je odlomte!

Řapíky sice rychleji dozrávají na sluníčku, ale při výsadbě do polostínu, například pod ovocné stromy, zase zužitkujete prostor, který by možná jinak zůstal neosazen. Vykopejte jámu a na její dno přidejte dávku rozloženého chlévského hnoje.

Rostliny se mají vysazovat na hluboce zrytou půdu nakypřenou alespoň do hloubky na dva rýče. Při přesazování a množení pamatujte, že každý oddělek musí mít alespoň jeden silný vegetační vrchol.

Klepněte pro větší obrázek
Při sklizni odeberte asi třetinu listů, více ne, abyste rostlinu nevysílili

Ten by měl být po výsadbě asi pět centimetrů pod povrchem půdy, ovšem ne hlouběji než v původním trsu. Pokud reveň vyryjete, ale nebudete ji hned přesazovat jinam, přikryjte její kořeny namočenou pytlovinou nebo podobným materiálem.

Kořeny a vzduch nejdou dohromady

Učiňte tak co nejdříve, protože kořeny nesmějí zůstat dlouho vystaveny účinkům vzduchu. Po vysazení rebarboru pevně přimáčkněte a dostatečně zalijte. S první sklizní mladých listových řapíků můžete počítat už v příštím roce.

Klepněte pro větší obrázek
Řapíky mohou být zelené i červené a jejich vnitřek nemusí mít vždy stejnou barvu jako svrchní vrstva 
Klepněte pro větší obrázek
Rebarborový koláč si můžete dopřát i v zimě, protože tato zelenina se výborně uchovává v mrazničce

Připravit z nich můžete marmeládu, nejrůznější moučníky, čatný nebo kompot. Kvůli obsahu kyseliny šťavelové je však rebarbora méně vhodná pro osoby trpící ledvinovým onemocněním.

Skvělé recepty z rebarbory najdete ZDE

Foto: Profimedia

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování.…

Nejen děti, ale ani mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Tak proč si ho nevyrobit z vlastní úrody, alespoň máte jistotu, že je ze zralých, zdravých rajčátek.

6.  8.  2018 |
Jak si vyrobit klimatizaci za pár stovek. Zabere vám to jen čtvrt hodiny

Jak si vyrobit klimatizaci za pár stovek. Zab…

Nevíte už, jak se doma ochladit, ale na klimatizaci za desítky tisíc nemáte potřebné finance? Našli jsme pro vás jednoduchý návod, jak si takovou provizorní domácí klimatizaci vyrobit s minimálními náklady. Na nic tedy nečekejte a pusťte se do toho!

4.  8.  2018 |
Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na zahradě a co na terase?

Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na za…

Pro hortenzie jsou charakteristické velké nádherné květy nejrůznějších barev a typů. Jedna z nejoblíbenějších rostlin vám bude přinášet pouze radost, dokážete-li si s ní poradit. Jak na to?

7.  8.  2018 |
Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok obsypaná květy

Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok o…

Právě teď je ten pravý čas. Levandule odkvétá a správný řez ovlivní nejen její tvar a vzhled, ale i to, kolik květů a v jaké kvalitě bude napřesrok mít.

17.  7.  2018 |
Je meloun ovoce, nebo zelenina? Plus jak poznat, že je opravdu zralý?

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Plus jak pozn…

Meloun je nadupaný vitamíny a minerály, přitom má navzdory své sladké chuti minimum kalorií. Skvěle tak uspokojí chuť na sladké, pomůže doplnit tekutiny, aniž by zruinoval vaši postavu. Jak se to s ním ale má, je to ovoce, nebo zelenina?

9.  8.  2018 |