vytisknout velikost písma Poslední šance pro fazole aneb co v létě ještě zasadit

S příchodem léta jsme se v zahrádkách přehoupli do druhé poloviny vegetace. Správný zahrádkář však nenechá ležet ladem ani kousek půdy a věnuje se založení druhé úrody na těch plochách, kde dozrála první. Kdy přesně jakou zeleninu sázet a na co si přitom dát pozor?
Poslední šance pro fazole aneb co v létě ještě zasadit

Co zasadit v červenci a srpnu

V letní sezóně toho můžete stihnout ještě opravdu hodně. Zasadit se dají například keříčkové fazole, saláty „baby leaf", zelí, japonské ředkve nebo třeba špenát. Co z toho si vybrat?  Rozhodovat byste se měli nejen podle chuti. Hodně totiž záleží i na tom, co jste ze záhonků právě sklidili. Pokud chcete mít co největší úrodu, neměli byste příbuzné druhy zeleniny pěstovat po sobě (zde popisujeme pravidla střídání plodin podrobněji).

Prázdné záhony? Ne!

Prázdné záhony? Ne!

Fazole: výsev do půlky července

Keříčkové fazole je nejlepší vysévat ve čtrnáctidenních intervalech tak, abyste je mohli sklízet postupně po celou zahrádkářskou sezonu. Poslední termín výsevu, abychom úrodu sklidili, je polovina července. Později vyseté fazolky už většinou zastihne podzimní mráz a výnos je o hodně menší.

Fazole pro užitek i okrasu

Fazole pro užitek i okrasu

Zelí dobře zalévejte

Jak pekingské, tak i čínské zelí vysejte v průběhu července. Nezapomeňte na to, že obě tyto zeleniny jsou náročné na dusík a bude se jim proto dobře dařit na záhonku, kde byl předtím hrášek. Zelí je velmi zdravé a z pěstitelského hlediska je důležité, že má krátkou vegetační dobu. Od výsevu po sklizeň potřebuje jen dva, tři měsíce – důležité je, abyste mu po celé růstové období dopřáli dostatečnou zálivku.

Čínské zelí z české zahrádky: vypěstujte si ho!

Čínské zelí z české zahrádky: vypěstujte si ho!

Salát: pečlivě vyberte odrůdu

Od poloviny července do poloviny srpna vyséváme saláty pro podzimní sklizeň. Při nákupu semen se vždy pozorně dívejte na odrůdu označenou na sáčku. Z letních salátů jsou na trhu odrůdy Jupiter, Mars a Saturn nebo „celoroční polní saláty", například Maršálus, Merkurion nebo Medim, které můžete použít i pro jarní a podzimní pěstování a navíc jsou extrémně odolné proti vykvétání. Vysít lze i roketu, na které si pochutnáte zhruba za šest týdnů, nebo třeba polníček (Large Leaved) – ten však musíte zasít nejpozději v polovině srpna, abyste ho sklidili před prvními mrazíky; jinak by musel přezimovat na záhonku.

Špenát a ředkvičky

Další zeleninou, z níž se můžete těšit ještě letos, je špenát, který můžete sázet během července i srpna, anebo třeba ředkvičky. Ať už se rozhodnete pro bílé, žluté nebo červené, času máte ještě dost – vysévat se mohou do konce srpna a sklízet se dají i při prvních mrazících. Zajímá vás, co ještě  se dá sázet v létě? Podívejte se na další tipy pro podzimní sklizeň.  

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Pozice psa ve spánku prozradí, jak se cítí a zda není nemocný

Pozice psa ve spánku prozradí, jak se cítí a …

Stejně jako lidé i psi spí v různých polohách. Někteří spí nejčastěji na boku, jiní v klubíčku a další zase na zádech s tlapami ve vzduchu. Vypozoruje-li jejich páníček jejich nejoblíbenější polohu, může se toho o svém chlupatém příteli hodně naučit.

2.  8.  2022 |
Lucie Kořistová
Pes
Co sázet v srpnu, abyste ještě letos mohli sklízet zeleninu?

Co sázet v srpnu, abyste ještě letos mohli sk…

Máte pocit, že je v srpnu na sázení zeleniny pozdě? Omyl. Když zasejete nyní, budete mít čerstvou zeleninu z vlastní zahrádky až do prvních mrazíků.

5.  8.  2022 |
Lucie Kořistová
Zelenina
Zavřeniny nejsou zavařeniny. Vyzkoušejte je, ovoce zůstane plné vitaminů

Zavřeniny nejsou zavařeniny. Vyzkoušejte je, …

Máte na zahradě hromadu ovoce, ale marmelád a kompotů už je plná spíž a vám už se nechce nic dělat? Vyzkoušejte zavřeniny.

14.  8.  2022 |
Lucie Kořistová
Zavřeniny
Plata od vajec nevyhazujte! Společně s dětmi z nich vyrobte krásné papírové dekorace

Plata od vajec nevyhazujte! Společně s dětmi …

Také se vám doma postupně hromadí prázdná plata od vajíček? S trochou kreativity z nich společně s dětmi vyrobíte pěkné dekorace. Potřebujete pouze nůžky, barvy a lepidlo!

13.  8.  2022 |
Kateřina Martínková
Vejce
Jak zpracovat rajčata a papriky

Jak zpracovat rajčata a papriky

Rajčat a paprik se někdy urodí tolik, že je v čerstvém stavu nestačíte zkonzumovat. Jak je můžete zpracovat nebo uskladnit, aby vydržely co nejdéle? Usušte je, zamrazte nebo je skliďte ještě zelené a uložte do přepravek. Jak na to?

9.  8.  2022 |
Alena Menclová
Užitečná zahradaÚrodaRecepty