vytisknout velikost písma Poschoďová cibule: nebojte se experimentovat

Chutná vám cibulová nať a chtěli byste ji mít téměř celoročně? Řešením je poschoďová cibule, kterou můžete znát i pod názvem prorůstaná cibule. Čas zasadit ji nastává právě teď.

Cibule je významným zdrojem vitaminů i vítanou kuchařskou ingrediencí. Lehce štiplavá chuť její natě dodá mnoha pokrmům na pikantnosti, a proto by neměla chybět v žádné domácnosti.

Klepněte pro větší obrázek
Poschoďová cibule: vitaminy stále po ruce

Za vyzkoušení stojí málo známá prorůstaná cibule. Při pěstování tohoto otužilce získáte jako bonus pacibulky, považované za vybranou lahůdkovou zeleninu.

Cibule, která roste v patrech 

Neobvyklý způsob růstu i rozmnožování stojí za českým názvem této v zahrádkách nepříliš časté zeleniny. Jedná se o vytrvalou rostlinu, která vytvoří v zemi shluk drobnějších cibulek, z nichž vyroste nať vysoká třicet až čtyřicet centimetrů. 

Na květním stvolu, dosahujícím jednou takové výšky, se vytvoří pacibulky o velikosti jeden až tři centimetry. Když jsou dostatečně vyvinuté, stvol se ohne k zemi a pacibulky na ni buď vypadnou, nebo v ní zakoření.  

Klepněte pro větší obrázek
Pacibulky můžete zpracovat stejně jako klasickou cibuli

Stvol může prorůst prvním patrem dál a vytvořit ještě jedno patro, obvykle se dvěma pacibulkami. V takovém případě dosáhne až dvoumetrové výšky. Odtud pochází nejen nejrozšířenější pojmenování prorůstavá, poschoďová či patrová, ale také méně užívané živorodá cibule.  

Čím je poschoďová cibule výjimečná 

Kromě zmíněného neobvyklého růstu je její hlavní předností vysoká mrazuodolnost, díky níž ji nezničí žádný mráz, který u nás uhodí. To ji předurčuje i k pěstování v horských oblastech, kde se jinému druhu nedaří, i když v náročných podmínkách bude mít přeci jen menší výnosy.

Druhým plusem je neustálý přísun natě. Ta se objevuje už brzy zjara, mnohdy v době, kdy na zahradě leží ještě poslední zbytky sněhu, neboť raší už při teplotě od pěti stupňů. Má-li optimální pěstební podmínky, lze ji sklízet až čtyřikrát do roka.  

Upřednostňujete-li nať, je lepší odstranit květní stvol a vzdát se pacibulek, jejichž vývin rostlinu oslabuje. Pěstitelé uvádí, že při osázení jednoho metru čtverečního můžete dosáhnout sklizně až čtyř kilogramů natě za sezonu. Nemáte-li takovou spotřebu, nechte na rostlině vyvinout i chutné pacibulky, jež se na stvolu objeví v počtu třech až pěti v jednom patře.  

Klepněte pro větší obrázek
Foto: www.semo.cz

Nenechte se zaskočit názvy

Kromě několika výše uvedených názvů má tento druh ještě další lidová pojmenování. Nejednotnost ale panuje i v odborné terminologii. Ke složitosti přispívá i to, že některá označení jsou společná jak pro více druhů cibule, tak i zeleniny patřící k jednomu rodu.

Odborně se nazývá Allium × proliferum a čeští botanici ji ponejvíce řadí k druhu A. fistulosum, naopak v zahraničí, a tedy i u dovozových rostlin, ji musíte hledat pod označením A. cepa.

Lidové názvy jsou ještě zamotanější. Bývá označována jako egyptská, sibiřská, česnekocibule, sečka, zimní nebo ošlejch, přičemž poslední tři názvy mohou označovat zcela jiný typ zeleniny. Ošlejch se v některých krajích říká i pažitce, a dokonce také póru.

Chcete-li si tedy pořídit pravou poschoďovou cibuli, řiďte se latinským označením kultivaru: profilerum, někdy také v. bulbiferum, oficiálním českým názvem cibule prorůstavá. Vodítkem je také fotka na obalu.

Klepněte pro větší obrázek
Foto: www.semena-veleliby.cz

Aby poschoďová cibule utěšeně rostla 

Poschoďová cibule je sice mrazuodolná, avšak na pěstební podmínky o něco málo náročnější. Na stanoviště není vybíravá, ale v teplejším místě s dostatečným přísunem vláhy dává samozřejmě větší výnosy.

Vyhovuje jí lehčí, dobře propustná, výživná půda, ale snese i půdu kyselejší. Chudší půda bude mít za následek nedostatečný vývin pacibulek. Jako většina cibulovin nemá ráda chlévský hnůj, takže půdu obohaťte před výsadbou kompostovou zeminou.

Výsadbu můžete provést dvakrát ročně. Buď právě nyní, tedy od července do půli srpna pro podzimní a zimní sklizeň, nebo v březnu a dubnu, kdy budete moci sklízet už počátkem léta.

Když ji vysadíte ještě letos 

Z nynější výsadby se dočkáte ještě letos natě i pacibulek. Počítejte však s tím, že vlivem počasí stěží dorostou do standardní velikosti. Poschoďová cibule to však coby trvalka vynahradí už na jaře.

Výsadbu provádějte po dvou dobře vyvinutých, zdravých pacibulkách do hloubky osm až deset centimetrů na spon patnáct krát dvacet až třicet centimetrů. Rostliny se nechávají na jednom stanovišti maximálně pět let.  

Klepněte pro větší obrázek
Máte-li nějaký nevyužitý prostor, vyzkoušejte ho zaplnit patrovou cibulí

Poté je můžete buď celé spotřebovat a zasadit jen jejich dobře vyvinuté nové pacibulky, nebo rozdělit trsy a přesadit je na nové stanoviště s výživnou půdou. Po vysazení nezapomeňte na zálivku.

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro začátečníky

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro …

Zaštipování rajčat je jednoduché, přesto byste ho neměli podceňovat. Pokud ho totiž uděláte správně, máte velkou šanci na kvalitní úrodu.

22.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Užitková zahradaZeleninaZahrádkářův diářÚroda
Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice krok za krokem

Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice k…

Noc na svatého Jana chápali naši předkové jako magickou. Během ní trhali nezralé ořechy, z nichž připravovali svatojánský likér. Chcete si ho také vyrobit? Ponocovat kvůli tomu nemusíte. Vyzkoušejte náš recept na ořechovku z vodky. Chutnat vám bude, ať už ořechy natrháte kdykoli, a čarovné účinky bude mít také, pokud jí vypijete dostatečné množství.

23.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Zahrádkářův diářUžitečná zahradaÚrodaRecepty
Jak připravit hravý třešňový likér

Jak připravit hravý třešňový likér

Říkáte si, že letos by to chtělo zužitkovat třešně i nějakým novým způsobem? Kromě zavařování, pálení a výroby džemu se můžete pustit do přípravy třešňového likéru. Je snadná a velmi rychlá. Pokud u vás zrají třešně dřív, takže už je máte zpracované, použijte na likér višně, rybíz nebo maliny.

21.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Zahrádkářův diářUžitečná zahradaÚrodaRecepty
Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Záhonové i nádobové hortenzie mají podobné nároky. Pokud nekvetou, bývá příčinou pěstitelská chyba. Podívejte se na jejich přehled a zjistěte, co vaší rostlině pomůže. Další užitečné rady najdete i ve videu v úvodu článku.

11.  6.  2022 |
Alena Menclová
Okrasná zahradaZahradní rostlinyVýživa a hnojeníTrvalkyOkrasné rostlinyOchrana a péčeChoroby a škůdciBalkonové rostliny
Bylinky a rostliny, které odpuzují komáry: Funguje levandule, vratič i afrikán

Bylinky a rostliny, které odpuzují komáry: Fu…

Posezení za vlahých letních večerů s lahvinkou vína a přáteli patří k radostem krásného léta. Kdyby ovšem kolem nebzučeli ti otravní komáři. Tady jsou bylinky, které proti nim fungují.

29.  6.  2022 |
Lucie Kořistová
Bylinky