vytisknout velikost písma Pochutnejte si: Špenátový závin

Suroviny

Přichystáme si balíček listového těsta, dvě stě padesát gramů špenátového protlaku, menší cibuli, jeden žloutek či bílek, dvě vejce, dvě stě padesát gramů lučiny, padesát gramů tvrdého sýra, sto gramů šunky, trochu mouky, dvě lžíce oleje, olej na vymazání alobalu, sůl a pepř.

Zdravá dobrota

Na pomoučeném vále rozválíme těsto na plát silný asi čtyři milimetry. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme špenátový protlak a necháme co nejvíce vydusit, aby se zbavil přebytečné vody. Potom jej mírně osolíme a opepříme.

Až špenát vychladne, vmícháme do něj lučinu, rozšlehaná vejce, nastrouhaný sýr a jemně nasekanou šunku. Vzniklou směs rozložíme na připravené listové těsto, které svineme.

Závin dáme do mísy, na jejíž dno umístíme pomaštěný alobal. Závin potřeme žloutkem či bílkem a v předem vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Za dvě hodiny 700 křemenáčů osikových. Takový úlovek se povedl tento týden dvěma kamarádům na Benešovsku. Je jasné, že houby už zase rostou jak o život, i když samozřejmě ne úplně všude. Kam tedy v Česku vyrazit na houby, kde vás čekají nejlepší úlovky?

10.  9.  2020 |
Dekorace na hrob: Vyrobte si dušičkovou výzdobu

Dekorace na hrob: Vyrobte si dušičkovou výzdo…

Zavzpomínejte na své zesnulé blízké, navštivte jejich hrob, ozdobte ho a zapalte svíčku. Dekorace na hrob nemusí být drahá. Dušičkovou výzdobu můžete snadno vyrobit doma. Nápady najdete v naší galerii.

23.  10.  2020 |
Jak správně naložit kysané zelí: Pochutnat si na něm můžete už za měsíc

Jak správně naložit kysané zelí: Pochutnat si…

Také tak milujete kysané zelí? Kromě toho, že je chutné, je doslova nabité vitamíny a minerály. A i když se dá koupit v každém obchodě, nad to domácí není. Naložte si ho podle našeho návodu a už nikdy nebudete chtít jiné.

6.  10.  2020 |
Tohle je dům roku 2020: Podívejte se, jak je krásně propojený se zahradou

Tohle je dům roku 2020: Podívejte se, jak je …

Uprostřed obce Kojetín, nedaleko Nového Jičína vznikla betonová přístavba domu, která se aktuálně pyšní titulem Stavba roku 2020. Dům plynule navazuje na zahradu, skýtá netušené výhledy, střechu má pokrytou zelení a nemá vnitřní příčky.

25.  10.  2020 |
Nejkrásnější podzimní věnce na dveře. Který byste si vybrali?

Nejkrásnější podzimní věnce na dveře. Který b…

Nemusíte čekat až na předvánoční čas. Právě teď si můžete ozdobit dveře věncem s podzimní tématikou, který vás potěší při každém příchodu domů. Inspiraci najdete v galerii.

21.  10.  2020 |