vytisknout velikost písma Pochutnejte si: Špenátový závin

Suroviny

Přichystáme si balíček listového těsta, dvě stě padesát gramů špenátového protlaku, menší cibuli, jeden žloutek či bílek, dvě vejce, dvě stě padesát gramů lučiny, padesát gramů tvrdého sýra, sto gramů šunky, trochu mouky, dvě lžíce oleje, olej na vymazání alobalu, sůl a pepř.

Zdravá dobrota

Na pomoučeném vále rozválíme těsto na plát silný asi čtyři milimetry. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme špenátový protlak a necháme co nejvíce vydusit, aby se zbavil přebytečné vody. Potom jej mírně osolíme a opepříme.

Až špenát vychladne, vmícháme do něj lučinu, rozšlehaná vejce, nastrouhaný sýr a jemně nasekanou šunku. Vzniklou směs rozložíme na připravené listové těsto, které svineme.

Závin dáme do mísy, na jejíž dno umístíme pomaštěný alobal. Závin potřeme žloutkem či bílkem a v předem vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami. Názornou ukázku najdete i ve videu v úvodu článku.

28.  11.  2018 |
Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na stromeček ze škrobu a jedlé sody

Studený porcelán: Jak vyrobit ozdoby na strom…

Hmota, které se říká studený porcelán, je lehká, tvárná, skvěle vypadá, a co je nejdůležitější, připravíte ji doma za pár korun. Vyzkoušejte to! Vyrobte si z ní třeba nové vánoční ozdoby. Našli jsme pro vás návod na jejich výrobu.

11.  12.  2018 |
Vánoční skřítkové jsou trendem letošních svátků. Jak se vám líbí?

Vánoční skřítkové jsou trendem letošních svát…

Jsou roztomilí, vousatí, s obrovským bambulatým nosem a čepicí naraženou přes oči. Kdo alespoň jednoho nemá letos doma, jakoby snad ani nebyl. Tyhle malé roztomilé vánoční postavičky, které si oblíbily nejen děti, ale i dospělí, totiž rozzáří vaše Vánoce! Inspiraci najdete ve fotogalerii.

2.  12.  2018 |
Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly, a co vlastně symbolizují?

Čas na barborky! Jak to udělat, aby vykvetly,…

Se svátkem Barbory, který připadá na čtvrtý prosinec, je spojen starý lidový zvyk. Pokud si svobodná dívka v tento den natrhá větvičky třešní nebo višní a ty jí na Štědrý den rozkvetou, dotyčná se do roka vdá.

29.  11.  2018 |
Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrobte si vkusné ozdoby i vy!

Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrob…

Šišky jsou snadno dostupné, nasbírat je můžete v městském parku i v lese. Málokoho ale napadne, že se dají využít k výrobě nádherných vánočních ozdob za pár korun. Pro inspiraci jsme vám našli více než padesát dekorací ze šišek, které si snadno zvládnete vyrobit doma.

5.  12.  2018 |