vytisknout velikost písma Pochutnejte si: Dušené papriky plněné luštěninami

Nejdříve ingredience...

Čtyři větší papriky, šest set gramů vařených luštěnin dle vaší chuti (čočka, hrách, fazole, sója, cizrna), sto gramů taveného sýra, čtyři stroužky česneku, lžička majoránky, lžička Vegety, případně podobného koření, strouhanka, hrst petrželky, dvě stě mililitrů vývaru (může být připravený i z kostky), olej, sůl a pepř.

Potom postup

Vybrané luštěniny uvařte a smíchejte s nadrobno nakrájeným taveným sýrem, prolisovaným česnekem a kořením. Podle potřeby zahustěte strouhankou, poté osolte a opepřete. Papriky očistěte, podélně rozřízněte a vyjměte z nich semeník.

Do takto připravených paprik napěchujte směs a vložte je do zapékací mísy. Jestliže vám nějaká nádivka ještě zůstane, rozprostřete ji kolem nich. Papriky podlijte vývarem a ve středně vyhřáté troubě duste pod pokličkou zhruba třicet pět až čtyřicet minut. Podle potřeby dolijte vývar, aby se pokrm nepřipálil. Dobrou chuť!

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak skladovat vlašské ořechy ve skořápce: Vydrží vám až do další sklizně

Jak skladovat vlašské ořechy ve skořápce: Vyd…

Máte doma sklizené ořechy a přemýšlíte, co s nimi udělat? Uložte je způsobem, jakým to dělaly naše babičky. Jen tak budete mít jistotu, že vám nežluknou ani nezplesniví. Prozradíme vám, jak zajistit, aby stále chutnaly jako čerstvé.

9.  11.  2019 |
Trendy v obkladech do koupelny i do kuchyně: Nadvládu šedé rozbíjí mozaika i patchwork

Trendy v obkladech do koupelny i do kuchyně: …

Obklady se v domácnosti nemění příliš často, jejich vzhled je tak třeba vybírat skutečně důkladně. Co nás v obchodech aktuálně zaujalo?

6.  11.  2019 |
Připravte si domácí pickles, je to dobrota plná vitaminů. Recept pro začátečníky

Připravte si domácí pickles, je to dobrota pl…

Jestli vám zbylo pár posledních vlastnoručně vypěstovaných kousků zeleniny a vy už nevíte, jak je zpracovat, vyzkoušejte pickles. Kvašená zelenina vám během zimních dnů dodá pořádnou dávku vitaminů. Využít můžete květák, zelí, mrkev, červenou řepu, prostě cokoliv.

5.  11.  2019 |
Kouzelné Vánoce v retro stylu: Podívejte se na ty nejkrásnější ozdoby

Kouzelné Vánoce v retro stylu: Podívejte se n…

Retro styl je zpět. A to nejen v bytovém designu. Do módy se vrátily i tradiční vánoční ozdoby, které si pamatujete z dětství. Našli jsme pro vás ty nejkrásnější. Inspirujte se ve fotogalerii a podívejte se, za kolik se nové retro ozdoby dají sehnat.

12.  11.  2019 |
Čerimoja: Seznamte se s nejlahodnějším ovocem světa. Jak ho správně jíst a pěstovat?

Čerimoja: Seznamte se s nejlahodnějším ovocem…

Že jste ji ještě neochutnali? Pak to určitě udělejte! Cherimoya anona neboli také čerimoja totiž chutná skutečně božsky. Prozradíme vám, jakou v obchodě vybrat i jak ji jíst. A navíc si z jejích semen můžete vypěstovat vlastní sazenice.

16.  11.  2019 |