Milí čtenáři, dnes vám nabídneme recept na pokrm, který se řadí mezi ty zdravější. Základní ingredience, jež budete potřebovat, cukety a rajčata, si můžete sami vypěstovat. Zasaďte si tedy dostatečné množství semínek těchto rostlin! 

Pro čtyři jedlíky

Budeme potřebovat sedm set padesát gramů cukety, čtyři sta gramů rajčat, dvě stě gramů měkkého salámu, stroužek česneku, sto padesát gramů nastrouhaného tvrdého sýra, sůl a pepř, muškátový oříšek, jedno vejce a sto mililitrů smetany.

Jak dál?

Cukety nejdříve omyjte, poté oloupejte a pokrájejte na kolečka. Poté oloupejte salám, podélně překrojte a nakrájejte na tenké plátky. Omyjte rajčata, osušte je, vykrojte bubáky a také je nakrájejte na tenké plátky.

Překrojte stroužek česneku, promněte jej a pečlivě jím vytřete nákypovou formu. Potom ji ještě vytřete tukem. Střídavě do ní vrstvěte cuketu, salám a rajčata. Každou vrstvu osolte a opepřete.

Vejce rozšlehejte ve smetaně, ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vzniklou vaječnou smetanou zalijte nákyp a nakonec jej posypte nastrouhaným tvrdým sýrem. Dobrou chuť!