vytisknout velikost písma Pochutnejte si: Cuketový nákyp s rajčaty

Milí čtenáři, dnes vám nabídneme recept na pokrm, který se řadí mezi ty zdravější. Základní ingredience, jež budete potřebovat, cukety a rajčata, si můžete sami vypěstovat. Zasaďte si tedy dostatečné množství semínek těchto rostlin! 

Pro čtyři jedlíky

Budeme potřebovat sedm set padesát gramů cukety, čtyři sta gramů rajčat, dvě stě gramů měkkého salámu, stroužek česneku, sto padesát gramů nastrouhaného tvrdého sýra, sůl a pepř, muškátový oříšek, jedno vejce a sto mililitrů smetany.

Jak dál?

Cukety nejdříve omyjte, poté oloupejte a pokrájejte na kolečka. Poté oloupejte salám, podélně překrojte a nakrájejte na tenké plátky. Omyjte rajčata, osušte je, vykrojte bubáky a také je nakrájejte na tenké plátky.

Překrojte stroužek česneku, promněte jej a pečlivě jím vytřete nákypovou formu. Potom ji ještě vytřete tukem. Střídavě do ní vrstvěte cuketu, salám a rajčata. Každou vrstvu osolte a opepřete.

Vejce rozšlehejte ve smetaně, ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vzniklou vaječnou smetanou zalijte nákyp a nakonec jej posypte nastrouhaným tvrdým sýrem. Dobrou chuť!

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Vepřo-knedlo-zelo či zelňačka, která spraví chuť po probdělé noci – máte rádi tyto pokrmy? Tak víte, že dobré kyselé zelí je jejich základ. A nejlepší zelí je domácí. Naložte si ho tedy podle následujících rad!

13.  10.  2017 |
Jak se pozná kousnutí od štěnice a jak štěnice vypadá?

Jak se pozná kousnutí od štěnice a jak štěnic…

Pokud jste se probudili s větším či menším množstvím svědivých pupínků na těle a jste si jistí, že to není kopřivka ani komáří štípnutí, máte zřejmě před sebou velký problém. Asi máte doma štěnice. Prozradíme vám, kde se schovávají, jak je poznat a co s nimi dělat.

18.  10.  2017 |
Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěst…

Rakytník má neuvěřitelně kyselé plody – to proto, že obsahuje obrovské množství vitamínu C. Ještě tento zázračný keř v zahradě nemáte?

30.  6.  2017 |
Co s muškáty přes zimu?

Co s muškáty přes zimu?

Muškáty (pelargonie) a jejich zazimování řeší snad každý pěstitel balkonových rostlin. Vypravili jsme se proto pro praktické rady za zkušenou pěstitelkou, paní Valinovou do Budyně nad Ohří.

1.  10.  2017 | | 2 N/A
Jak pěstovat nenáročné keře s jedlými plody

Jak pěstovat nenáročné keře s jedlými plody

V zahradě bývají často nejrůznější plochy, které jen těžko najdou využití. A právě tam jsou velmi vhodné keře, které i při minimální péči přinášejí jedlé plody a současně zahradu esteticky dotvářejí.

17.  10.  2017 |