vytisknout velikost písma Pochutnejte si: Cuketový nákyp s rajčaty

Milí čtenáři, dnes vám nabídneme recept na pokrm, který se řadí mezi ty zdravější. Základní ingredience, jež budete potřebovat, cukety a rajčata, si můžete sami vypěstovat. Zasaďte si tedy dostatečné množství semínek těchto rostlin! 

Pro čtyři jedlíky

Budeme potřebovat sedm set padesát gramů cukety, čtyři sta gramů rajčat, dvě stě gramů měkkého salámu, stroužek česneku, sto padesát gramů nastrouhaného tvrdého sýra, sůl a pepř, muškátový oříšek, jedno vejce a sto mililitrů smetany.

Jak dál?

Cukety nejdříve omyjte, poté oloupejte a pokrájejte na kolečka. Poté oloupejte salám, podélně překrojte a nakrájejte na tenké plátky. Omyjte rajčata, osušte je, vykrojte bubáky a také je nakrájejte na tenké plátky.

Překrojte stroužek česneku, promněte jej a pečlivě jím vytřete nákypovou formu. Potom ji ještě vytřete tukem. Střídavě do ní vrstvěte cuketu, salám a rajčata. Každou vrstvu osolte a opepřete.

Vejce rozšlehejte ve smetaně, ochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vzniklou vaječnou smetanou zalijte nákyp a nakonec jej posypte nastrouhaným tvrdým sýrem. Dobrou chuť!

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak připravit rybízové víno

Jak připravit rybízové víno

Pokud vám na zahradě roste několik keřů rybízu a letos vás čeká bohatá sklizeň, popřemýšlejte, jak plody zpracovat. Jednu z mnoha variant představuje rybízové víno, které bývá označováno za nejchutnější mezi ovocnými.

3.  7.  2018 |
Pět nejlepších receptů z cukety naslano i nasladko

Pět nejlepších receptů z cukety naslano i nas…

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

27.  6.  2018 | | 2 N/A
Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice krok za krokem

Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice k…

Noc na svatého Jana chápali naši předkové jako magickou. Během ní trhali nezralé ořechy, z nichž připravovali svatojánský likér. Chcete si ho také vyrobit? Ponocovat kvůli tomu nemusíte. Vyzkoušejte náš recept na ořechovku z vodky. Chutnat vám bude, ať už ořechy natrháte kdykoli, a čarovné účinky bude mít také, pokud jí vypijete dostatečné množství.

20.  6.  2018 |
Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Hortenzie: Nejčastější chyby v pěstování

Záhonové i nádobové hortenzie mají podobné nároky. Pokud nekvetou, bývá příčinou pěstitelská chyba. Podívejte se na jejich přehled a zjistěte, co vaší rostlině pomůže.

6.  6.  2018 |
Jak správně provést letní řez ovocných stromů a keřů

Jak správně provést letní řez ovocných stromů…

Prořezáváte ovocné stromy a keře až po sezoně? Tak to je chyba. Letní řez totiž omezuje bujení a podporuje tvorbu květních pupenů, a díky tomu přispívá k bohatší a kvalitnější úrodě. Kdy přesně prořezat jabloně, hrušky, meruňky a další dřeviny, jak postupovat a na co určitě nezapomenout?

11.  7.  2018 |