vytisknout velikost písma Opomíjená klasika mezi trvalkami: Klatovské karafiáty

Královské město Klatovy proslavily nejen historické památky jako barokní lékárna U Bílého jednorožce či mumie v jezuitských katakombách, ale především karafiáty, jimž se žádné jiné nevyrovnají.
Opomíjená klasika mezi trvalkami: Klatovské karafiáty
Zatímco některým lidem stačí, když je jejich zahrada pro ozdobu osázena několika obvyklými kytičkami, jiní se pídí právě po rostlině, kterou nikdo v širokém okolí nemá. Všichni zahrádkáři ji pak chodí okukovat, chtějí semínka, ptají se, co kytička potřebuje a – tiše závidí. Z takových pěstitelů se pak časem stanou sběratelé a odborníci na slovo vzatí. 

Jak Napoleon slávu Klatovům přinesl

V královském městě Klatovech kdysi žil podobně založený „fanda“, rytmistr Volšanský. Ten se do rodného města vrátil ze služby v armádě právě v době, kdy Napoleon, vyčerpaný tažením v Rusku, prohrával jednu bitvu za druhou a pomalu se blížil konec jeho vlády.

Rytmistr byl po letech strávených ve vojsku konečně doma a na památku si z francouzského města Nancy přivezl semínka drobnokvětého karafiátu. Rostlinka brzy vzbudila zájem sousedů. Jen díky jejich mravenčí práci, umělému sprašování a přísnému výběru rostlin se podařilo vypěstovat jedinečnou odrůdu karafiátu – Dianthus caryophyllus var. clatoviensis – klatovský karafiát, který proslavil Klatovy jako město karafiátů.

Klepněte pro větší obrázek
Vyzkoušejte něco vyloženě českého

Subtilní, ale houževnaté

Klatovský karafiát je králem mezi zahradními karafiáty přizpůsobenými našim klimatickým podmínkám. Vytrvalý velkokvětý, plnokvětý karafiát se stříbrnými listy přežívá i ty největší mrazy a netrpí žádnými chorobami ani škůdci.

Jejich nevýhodou je oproti karafiátům americkým, které lze v našich podmínkách pěstovat pouze ve sklenících a přitápěných fóliovnících, menší květ a slabší stonek, a proto se musí vyvazovat k oporám. Krásou ani vůní se americké karafiáty klatovským stejně nevyrovnají.

Baletka, rytmistr a Černá věž

Pravý klatovský karafiát si nemůžete s jiným druhem splést. Je s láskou šlechtěn a pěstován témě dvě stě let a za tu dobu se dočkal široké škály barev, odstínů i rozličných jemných vůní. Jeho zvláštností je, že kalich nepuká, a když na půl metru vysokém stonku v červenci rozvine květ o průměru až osmi centimetrů, až se vám zatají dech.

Růžové, bílé a smetanové květy, ocelově modrý či fialový odstín se ukrývají pod jmény slavných osobností. Svůj karafiát má operní pěvkyně Ema Destinová, básník Vrchlický nebo krásná bohyně Afrodita. Seznam odrůd je velmi dlouhý. Figuruje v něm „otec“ klatovského karafiátu rytmistr Volšanský – žlutý karafiát stínovaný s karmínovou, jednobarevný černofialový nesoucí pojmenování po historické klatovské Černé věži i jemně střapatá Baletka, jemně růžový karafiát s karmínovou „příměsí“.

Jak je pěstovat

Sazenice vysazujte v dubnu do výživné kypré půdy na slunné místo na čtvrt metru od sebe. Půdu kypřete a podle potřeby zalévejte. V červnu k vzrostlým sazenicím zapíchněte dva až tři milimetry silný drát s očkem na konci, o délce alespoň sedmdesáti centimetrů.

K tomuto drátu připevněte květní stonek kroužky z tenkého pozinkovaného drátu, tím zabráníte ohýbání stonků pod tíží květů. Vysazené karafiátové sazenice vytvoří kromě květního stonku šest až deset postranních odnoží, které následující rok vykvetou, ale menšími květy než mateřská rostlina.

Klepněte pro větší obrázek
Klatovské karafiáty můžete pěstovat na záhonech i v květináčích

Proto v srpnu tyto odnože oddělte zvláštním způsobem, takzvaným háčkováním. Je to vlastně postup, který zahrádkáři znají pod pojmem hřížení. Zhruba po pěti týdnech, kdy hříženci zakoření, je odřízněte od mateční rostliny a přesaďte na záhon. Zde jako nové sazenice pro příští rok přečkají zimu. A další sezonu začíná koloběh nanovo...

Nakupujte o odborníků

Současní pěstitelé klatovských karafiátů pěstují přes šedesát odrůd a sortiment stále obohacují o další novinky. Ti z vás, kteří máte o sazenice získané hřížením zájem (karafiáty ještě v tom samém roce vykvetou), obraťte se přímo na Pěstitele Klatovských karafiátů (Hostašova ulice, PSČ 339 01, Klatovy 4).

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak rozlišit jedovatý žampion od jedlého?

Jak rozlišit jedovatý žampion od jedlého?

Žampion zápašný (odborně Pečárka zápašná) je nejnebezpečnější houbou pro houbaře, protože málokdo čeká, že i žampiony mají své jedovaté zástupce.

3.  9.  2017 |
Pět nejlepších receptů z cukety

Pět nejlepších receptů z cukety

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

27.  7.  2017 | | 2 N/A
Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěst…

Rakytník má neuvěřitelně kyselé plody – to proto, že obsahuje obrovské množství vitamínu C. Ještě tento zázračný keř v zahradě nemáte?

30.  6.  2017 |
Jak pěstovat vřes v truhlíku na balkoně i na zahradě

Jak pěstovat vřes v truhlíku na balkoně i na …

Vřesy rozkvétají mezi posledními rostlinami od konce léta do pozdního podzimu a ozdobí truhlíky, zahradu a doplní i podzimní aranžmá.

14.  9.  2017 |
Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování.…

Nejen děti, ale ani mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Nejedno dítko jím vylepšuje i řízek. Tak proč si ho nevyrobit z vlastní úrody, alespoň máte jistotu, že je ze zralých, zdravých rajčátek.

24.  8.  2017 |