vytisknout velikost písma Okrasné zelí: zpestření podzimních záhonů

Snad žádná jiná rostlina neudělá v těchto dnech zahradu tak krásnou jako okrasné zelí, jehož barvy sahají od sněhově bílé po temně fialovou. Když začnou venkovní teploty klesat, rostlina ukáže svoji tvář v plné parádě. Jak ji pěstovat?

Okrasné zelí (Brassica oleracea convar. Capitata) je nenáročná zahradní rostlina, kterou můžete pěstovat nejen na záhonech, ale i v květináčích na zápraží vašeho obydlí, na balkonech a terasách. Pochází z Asie, s jejím pěstováním se začalo v Číně a Japonsku.

Klepněte pro větší obrázek
Okrasné zelí udělá parádu na záhonech i v nádobách 

Výsev na jaře nebo v létě 

Semena si obstarejte u nejbližšího prodejce zahradnických potřeb hned v březnu. S výsevem začněte ještě v tomtéž měsíci a zhruba za měsíc poté hrnkujte mladé rostlinky do květináčků o průměru deset centimetrů. Ke konci května můžete vzrostlé sazenice přesadit na jejich finální stanoviště. 

Klepněte pro větší obrázek
Okrasné zelí se na našem trhu objevilo v devadesátých letech a získává si postupně stále větší oblibu 

Existují také názory, které radí vysévat tuto odrůdu zelí až v červnu a výsadbu provádět ke konci července. Takové rostliny jsou zpravidla určeny pro osázení prázdných záhonů po zelenině s krátkou vegetační dobou (salát, ředkvičky, velmi rané odrůdy brambor). 

V květnu často narazíte na předpěstované rostliny, jejichž cena se většinou pohybuje okolo třiceti korun a více podle velikosti. Pro srovnání: sáček se semeny vyjde na dvacetikorunu. 

Klepněte pro větší obrázek
Rostlina vynikne zvláště při skupinové výsadbě, kdy jsou pohromadě různobarevné exempláře 

Hodně vody a světla

Okrasné zelí vyžaduje záhřevné půdy zásobené živinami. Dostatek světla a vláhy zajistí rostlinám zdravý a rychlý růst. Avšak pozor, abyste je nepřelili! Přelité rostliny velmi rychle chřadnou a nakonec zahynou v důsledku hniloby kořenového systému. 

Klepněte pro větší obrázek
Nejen různé barvy, ale i tvary listů mají nejnověji vyšlechtěné rostliny

Záhony, na kterých se chystáte pěstovat okrasné zelí, nikdy nehnojte chlévským hnojem. Přebytek dusíkatých látek zvyšuje riziko namrzání rostlin v období nízkých teplot, navíc silně hnojení jedinci bývají často napadáni běláskem zelným, jehož larvy se živí rostlinnými pletivy. 

Klepněte pro větší obrázek
Okrasné zelí se v současné době používá i jako součást vázaných kytic

Pro výživu záhonů, kam rostliny umístíte, je nejlepší využít osvědčenou směs posekané trávy s listím. Po zasazení mladých rostlin je možné přihnojit pomocí tekutých nebo granulovaných hnojiv, což podpoří jejich bohatý a zdravý růst. 

Jak vzniká hra barev

S příchodem chladných podzimních dnů začíná zelí ukazovat svoji krásu. Důvodem vybarvení je stres rostliny z nízkých teplot. Zelené barvivo chlorofyl se začne měnit na antokyan – barvivo červené. Ke změnám barev dochází nejrychleji při teplotách okolo bodu mrazu. 

Klepněte pro větší obrázek
Změna barev listů skrývá složité chemické procedury uvnitř rostliny 

Pokud neuhodí silné mrazy s teplotami hluboko pod nulou, zelí vydrží na záhonech klidně i do ledna, výjimkou nebývá ani setrvání rostlin na záhonech a v květináčích až do března. Při nízkých teplotách zalévejte opatrně a s rozvahou, při mrazech vysaďte zalévání úplně. Došlo by totiž k potrhání kořenů vlivem vzniku ledu. Ten by také poškodil nádoby, ve kterých jsou rostliny pěstovány.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos už houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech z některých lokalit konečně nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se v galerii nejen na poslední úlovky ze srpna 2019.

16.  8.  2019 |
Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typické pro satan, hořčák a další houby?

Jak poznat jedovaté a hořké hřiby: Co je typi…

V lese se na vás smějí hřiby jak z učebnice, verdikt zkušeného houbaře však vzápětí vaše nadšení pošle pod bod mrazu. Jsou to hořčáky. Stačí jeden kousek a máte zkaženou celou smaženici. V tom lepším případě. Po konzumaci jedovatých hřibů si můžete způsobit zdravotní potíže. Jak tyto hřiby rozeznat od praváků?

13.  8.  2019 |
Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování. Za pár korun, bez chemie

Recept na rychlý domácí kečup bez zavařování.…

Nejen děti, ale ani mnozí dospělí nedají bez kečupu ani ránu. Tak proč si ho nevyrobit z vlastní úrody, alespoň máte jistotu, že je ze zralých, zdravých rajčátek.

26.  8.  2019 |
Vypěstujte si vlastní houby na zahradě. Pořiďte si sadbu hřibů či křemenáčů

Vypěstujte si vlastní houby na zahradě. Pořiď…

Domácí úroda má tu výhodu, že není závislá na počasí. Podmínky vhodné pro růst hub totiž můžete snadno simulovat. Nejčastěji se pěstují žampiony a hlíva ústřičná. Pokud máte pár vzrostlých stromů, můžete koupit sadbu hřibovitých hub, která se prodává v práškové variantě či jako suspenze s živými zárodky.

15.  9.  2019 |
Jak vyrobit léčivý sirup a mast z rýmovníku

Jak vyrobit léčivý sirup a mast z rýmovníku

Sezóna chřipek a nachlazení je v plném proudu. Rýmě a kašli unikne jen málokdo z nás. Není ale nutné vše řešit jen prášky a předraženými přípravky z lékárny. Nepříjemné příznaky pomůže zmírnit třeba rýmovník. Máme pro vás návod, jak si z něj doma vyrobit sirup a mast.

22.  1.  2019 |