vytisknout velikost písma Okrasné zelí: zpestření podzimních záhonů

Snad žádná jiná rostlina neudělá v těchto dnech zahradu tak krásnou jako okrasné zelí, jehož barvy sahají od sněhově bílé po temně fialovou. Když začnou venkovní teploty klesat, rostlina ukáže svoji tvář v plné parádě. Jak ji pěstovat?

Okrasné zelí (Brassica oleracea convar. Capitata) je nenáročná zahradní rostlina, kterou můžete pěstovat nejen na záhonech, ale i v květináčích na zápraží vašeho obydlí, na balkonech a terasách. Pochází z Asie, s jejím pěstováním se začalo v Číně a Japonsku.

Klepněte pro větší obrázek
Okrasné zelí udělá parádu na záhonech i v nádobách 

Výsev na jaře nebo v létě 

Semena si obstarejte u nejbližšího prodejce zahradnických potřeb hned v březnu. S výsevem začněte ještě v tomtéž měsíci a zhruba za měsíc poté hrnkujte mladé rostlinky do květináčků o průměru deset centimetrů. Ke konci května můžete vzrostlé sazenice přesadit na jejich finální stanoviště. 

Klepněte pro větší obrázek
Okrasné zelí se na našem trhu objevilo v devadesátých letech a získává si postupně stále větší oblibu 

Existují také názory, které radí vysévat tuto odrůdu zelí až v červnu a výsadbu provádět ke konci července. Takové rostliny jsou zpravidla určeny pro osázení prázdných záhonů po zelenině s krátkou vegetační dobou (salát, ředkvičky, velmi rané odrůdy brambor). 

V květnu často narazíte na předpěstované rostliny, jejichž cena se většinou pohybuje okolo třiceti korun a více podle velikosti. Pro srovnání: sáček se semeny vyjde na dvacetikorunu. 

Klepněte pro větší obrázek
Rostlina vynikne zvláště při skupinové výsadbě, kdy jsou pohromadě různobarevné exempláře 

Hodně vody a světla

Okrasné zelí vyžaduje záhřevné půdy zásobené živinami. Dostatek světla a vláhy zajistí rostlinám zdravý a rychlý růst. Avšak pozor, abyste je nepřelili! Přelité rostliny velmi rychle chřadnou a nakonec zahynou v důsledku hniloby kořenového systému. 

Klepněte pro větší obrázek
Nejen různé barvy, ale i tvary listů mají nejnověji vyšlechtěné rostliny

Záhony, na kterých se chystáte pěstovat okrasné zelí, nikdy nehnojte chlévským hnojem. Přebytek dusíkatých látek zvyšuje riziko namrzání rostlin v období nízkých teplot, navíc silně hnojení jedinci bývají často napadáni běláskem zelným, jehož larvy se živí rostlinnými pletivy. 

Klepněte pro větší obrázek
Okrasné zelí se v současné době používá i jako součást vázaných kytic

Pro výživu záhonů, kam rostliny umístíte, je nejlepší využít osvědčenou směs posekané trávy s listím. Po zasazení mladých rostlin je možné přihnojit pomocí tekutých nebo granulovaných hnojiv, což podpoří jejich bohatý a zdravý růst. 

Jak vzniká hra barev

S příchodem chladných podzimních dnů začíná zelí ukazovat svoji krásu. Důvodem vybarvení je stres rostliny z nízkých teplot. Zelené barvivo chlorofyl se začne měnit na antokyan – barvivo červené. Ke změnám barev dochází nejrychleji při teplotách okolo bodu mrazu. 

Klepněte pro větší obrázek
Změna barev listů skrývá složité chemické procedury uvnitř rostliny 

Pokud neuhodí silné mrazy s teplotami hluboko pod nulou, zelí vydrží na záhonech klidně i do ledna, výjimkou nebývá ani setrvání rostlin na záhonech a v květináčích až do března. Při nízkých teplotách zalévejte opatrně a s rozvahou, při mrazech vysaďte zalévání úplně. Došlo by totiž k potrhání kořenů vlivem vzniku ledu. Ten by také poškodil nádoby, ve kterých jsou rostliny pěstovány.

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro začátečníky

Jak zaštipovat rajčata? Jednoduchý návod pro …

Zaštipování rajčat je jednoduché, přesto byste ho neměli podceňovat. Pokud ho totiž uděláte správně, máte velkou šanci na kvalitní úrodu.

22.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Užitková zahradaZeleninaZahrádkářův diářÚroda
Letní věnec na dveře: Vyberte, který se vám líbí nejvíc

Letní věnec na dveře: Vyberte, který se vám l…

Přivítejte léto i své návštěvy stylovým věncem na dveře. Nechte se inspirovat, jak by mohl vypadat. Můžete ho vytvořit z rostoucích i řezaných rostlin a stejně tak i umělých. V některých případech dokonce květiny vůbec nebudou potřeba!

18.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice krok za krokem

Jak připravit svatojánský likér: Ořechovice k…

Noc na svatého Jana chápali naši předkové jako magickou. Během ní trhali nezralé ořechy, z nichž připravovali svatojánský likér. Chcete si ho také vyrobit? Ponocovat kvůli tomu nemusíte. Vyzkoušejte náš recept na ořechovku z vodky. Chutnat vám bude, ať už ořechy natrháte kdykoli, a čarovné účinky bude mít také, pokud jí vypijete dostatečné množství.

23.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Zahrádkářův diářUžitečná zahradaÚrodaRecepty
5 bylin, které spálí tuky a usnadní hubnutí. Které to jsou?

5 bylin, které spálí tuky a usnadní hubnutí. …

Bylinky obsahují látky, které nám mohou pomoci v cestě za vysněnou postavou. Urychlí metabolismus, pomohou s nedostatečnou činností žlučníku, zbaví organismus nadbytečné vody. Které bylinky se hodí?

16.  6.  2022 |
Lucie Kořistová
hubnutí
Jak připravit hravý třešňový likér

Jak připravit hravý třešňový likér

Říkáte si, že letos by to chtělo zužitkovat třešně i nějakým novým způsobem? Kromě zavařování, pálení a výroby džemu se můžete pustit do přípravy třešňového likéru. Je snadná a velmi rychlá. Pokud u vás zrají třešně dřív, takže už je máte zpracované, použijte na likér višně, rybíz nebo maliny.

21.  6.  2022 |
Kateřina Hradová
Zahrádkářův diářUžitečná zahradaÚrodaRecepty