vytisknout velikost písma Objevte mangold – zeleninu pestrých barev

Mangold je jemná a nejdéle známá listová zelenina na světě, na které si labužnicky pochutnávali už starověcí Řekové a Římané před více než 2500 lety.
Objevte mangold – zeleninu pestrých barev

Sklizeň od jara do zámrazu

Abychom si zajistili dostatek mangoldu po celý rok, semena vyséváme již v polovině jara. Známe dva druhy mangoldu – listový a chřestový. Listový má úzké stopky a menší bublinaté zelené, žlutozelené, zelenofialové, fialové až červené čepele. Chřestový má zase silně žebrovité listy a širší stopky.

Oba druhy vyžadují dostatečně vlhké, humózní, hluboké a výživné půdy. Mangold na záhonu pěstujeme první, ale i druhý rok po hnojení organickými hnojivy. Na teplotu není náročný, stačí mu 15 až 18 °C, ale snáší i chladnější počasí a vyšší polohy. Čím je půda lehčí, tím potřebnější je závlaha.

Vysévá se od dubna po 3–4 semenech do hnízd ve sponu 35 x 35, do hloubky 2–3 cm nebo vyséváme do řádků 30 x 10–15 cm přímo na záhonky. Semeno spolehlivě klíčí. V hnízdech se rostlinky co nejdříve jednotí na vzdálenost 45–50 cm.

Jak pěstovat čtyřboč aneb novozélandský špenát

Jak pěstovat čtyřboč aneb novozélandský špenát

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pět nejlepších receptů z cukety

Pět nejlepších receptů z cukety

Cukety se těší velké oblibě, navíc vypěstovat je zvládne i začátečník. Když je velká úroda, co pak s nimi? Tady je pět skvělých receptů.

27.  7.  2017 | | 2 N/A
Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok obsypaná květy

Jak ostříhat levanduli, aby byla příští rok o…

Právě teď je ten pravý čas. Levandule odkvétá a správný řez ovlivní nejen její tvar a vzhled, ale i to, kolik květů a v jaké kvalitě bude napřesrok mít.

30.  7.  2017 |
Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Jak zpracovat a uchovat cukety na zimu

Také máte cuket, že nevíte, co s nimi? Vyzkoušeli jste snad už všechny způsoby úpravy a oblíbená zelenina vám už, jak se lidově říká, leze krkem? Uchovejte si je na zimu, kdy se vám po jejich chuti bude stýskat. Způsobů je hned několik.

28.  7.  2017 |
Nejúžasnější venkovní kuchyně. Která se líbí vám?

Nejúžasnější venkovní kuchyně. Která se líbí …

Milujete grilování? Kdo ne! A co takhle kdybyste měli možnost si na čerstvém vzduchu i uvařit, připravit salát, dezert a další pochoutky? Letní venkovní kuchyně vám to umožní. Inspiraci najdete v galerii.

2.  8.  2017 |
Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěstování

Rakytník řešetlákový: Největší chyby při pěst…

Rakytník má neuvěřitelně kyselé plody – to proto, že obsahuje obrovské množství vitamínu C. Ještě tento zázračný keř v zahradě nemáte?

30.  6.  2017 |