vytisknout velikost písma Med z bezových květů s lipovou příchutí

Med z netradičních surovin

Milí čtenáři, protože vás velmi zaujal recept na pampeliškový med, máme tu pro vás další netradiční návod, podle něhož si budete moci tuto sladkou dobrotu připravit.

Vyzkoušejte, co vám příroda nabízí

Natrhejte si (opět připomínáme, že nejlépe na místech, kudy nejezdí auta) třicet květů černého bezu a pět lipových květů. Dále budete potřebovat jeden pomeranč, dva citrony, jeden kilogram cukru a jeden litr vody.

V zimě si pochutnáte

Bezinkové květy zbavte zelených stonků a natrhejte je na malé kousky. Poté je zalijte studenou vodou (jen tolik, aby se namočily) a přidejte opraný lipový květ, oloupané a na plátky nakrájené citrony a pomeranč. Celé povařte asi dvacet minut v litru vody.

Po uplynutí této doby vzniklý výluh odstavte a nechte louhovat jeden den. Další den jej pak přeceďte a propasírujte. Do šťávy, kterou takto získáte, dejte cukr a vařte tak dlouho, než med začne houstnout. Horký jej nalijte do pečlivě vymytých sklenic.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i na dveře

Nejkrásnější podzimní dekorace do interiéru i…

Nenechte si zkazit náladu sychravým počasím. Raději využijte dary, které nám podzimní příroda nabízí, a pusťte se do výroby nějaké krásné dekorace. Inspiraci najdete v galerii.

11.  11.  2017 |
Co s muškáty přes zimu?

Co s muškáty přes zimu?

Muškáty (pelargonie) a jejich zazimování řeší snad každý pěstitel balkonových rostlin. Vypravili jsme se proto pro praktické rady za zkušenou pěstitelkou, paní Valinovou do Budyně nad Ohří.

1.  10.  2017 | | 2 N/A
Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Chcete dobré kyselé zelí? Naložte si je!

Vepřo-knedlo-zelo či zelňačka, která spraví chuť po probdělé noci – máte rádi tyto pokrmy? Tak víte, že dobré kyselé zelí je jejich základ. A nejlepší zelí je domácí. Naložte si ho tedy podle následujících rad!

13.  10.  2017 |
Jak správně skladovat vyloupané vlašské ořechy

Jak správně skladovat vyloupané vlašské ořech…

Skladování vyloupaných vlašských ořechů má své nesporné výhody, ale i nevýhody. Mají totiž tendenci brzy žluknout, rychle chytají plíseň a chutnají molům. Prozradíme vám proto, jak a kam je uložit, aby vydržely jako čerstvé až do příští sezóny.

10.  11.  2017 |
Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrobte si vkusné ozdoby i vy!

Nejkrásnější vánoční dekorace ze šišek. Vyrob…

Šišky jsou snadno dostupné, nasbírat je můžete v městském parku, i v lese. Málokoho ale napadne, že se dají využít k výrobě nádherných vánočních ozdob za pár korun. Pro inspiraci jsme vám našli více než padesát dekorací ze šišek, které si snadno zvládnete vyrobit doma.

22.  11.  2017 |