vytisknout velikost písma Letošní svatomartinská vína ochutnáme poprvé už v neděli!

Letošní svatomartinská vína ochutnáme poprvé už v neděli!

Již tuto neděli, na svátek svatého Martina, který má podle lidové pranostiky přijet na bílém koni, proběhne v městech a obcích na Moravě i v Čechách slavnostní otevření letošních Svatomartinských vín.

Odborní degustátoři v Národním vinařském centru ve Valticích udělili značku Svatomartinské 380 vzorkům vína, z nichž 106 představuje odrůda Müller Thurgau, 39 odrůda Muškát moravský a 22 odrůda Veltlínské červené rané.

Svatovavřinecké vévodí růžovým vínům se 74 víny, červených Svatovavřineckých je 35. Modrý Portugal dominuje mezi 70 červenými víny a nabídku doplňuje Modrý Portugal rosé s 21 víny. Cuvée neboli směs více odrůd bude zastoupena 13 víny.

Klepněte pro větší obrázek
V přepočtu na lahve můžeme na trhu čekat 2 193 000 lahví Svatomartinských vín od 122 vinařů a vinařských firem

Úroda nižší, zato kvalitní

O udělení značky Svatomartinské se ucházelo celkem 431 vzorků. „Za nízkým počtem vyřazených vzorků stojí příznivé léto a ty cca dva týdny času navíc na výrobu, rostoucí zkušenosti vinařů s v mnoha ohledech specifikou výrobou Svatomartinských vín a také zodpovědnější přístup vinařů, kteří už přihlašují k hodnocení vesměs jen velmi dobrá vína.

I díky tomu se nám daří garantovat vysokou kvalitu Svatomartinských vín, aby měli spotřebitelé jistotu, že u vína s logem svatého Martina na koni nemohou sáhnout vedle,“ komentoval výsledky hodnocení Svatomartinských vín Ing. Marek Babisz, hlavní sommelier Národního vinařského centra, který hodnocení zajišťoval.

Léto vydařené, rok celkově obtížný

Léto sice bylo pro vinaře příznivé, nicméně nutno dodat, že ve zbývajících částech roku se museli potýkat s enormně podprůměrným počtem srážek, absencí sněhové pokrývky a prakticky nulovými srážkami na přelomu měsíců ledna a února.

Nedostatek vody měl výrazný vliv na přezimování révy v období silných mrazů v únoru, což se projevilo například ojedinělým úkazem, kdy réva vinná na počátku své vegetace prakticky neslzela.

Intenzivní nástup vegetace urychlil rašení révy, ale její mladé letorosty silně poškodily jarní mrazy z 18. května. Vlivem teplého letního počasí byla vegetace ještě uspíšena a vinobraní v roce 2012 bylo zahájeno již v prvních dnech září.

Množství sklizených hroznů je tak v letošním roce relativně nízké, snížené o asi 30 procent oproti desetiletému průměru, ale jejich kvalita je na vynikající úrovni. Mladá vína roku 2012 slibují podle odborníků velice zajímavý ročník.

Klepněte pro větší obrázek
Svatomartinská vína napoví, jak se vydařila úroda a jaký bude letošní ročník

Ochutnejte je 11. 11. v 11 hodin, 11 minut a 11 vteřin!

Letošní svatomartinská vína můžete v uvedenou dobu poprvé ochutnat v Brně i Praze. V Brně pořádá Svatomartinský košt Vinařský fond. Návštěvníci budou mít příležitost ochutnat 100 vín za doprovodu hudby i dalšího programu na pódiu a koupit si je.

Na Svatomartinský košt navíc navážou Svatomartinské hody, během nichž si budou lidé moci za zvýhodněnou cenu vychutnávat ve vybraných restauracích v Brně speciality připravené ke Svatomartinským vínům.

V Praze Svatomartinská vína ovládnou náměstí Jiřího z Poděbrad stylově na Vinohradech ve spojitosti s tradiční pečenou husou. Více než 10 českých a moravských vinařů předvede svá mladá vína, ale i svoji nejlepší klasickou produkci. Nebudou chybět ani další chuťovky k vínu a moravská cimbálovka.

Zdroj: Svatomartinské víno

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Pěstujte fuchsie úspěšně: 10 praktických rad

Pěstujte fuchsie úspěšně: 10 praktických rad

Přestože fuchsie patří k nejznámějším balkonovým rostlinám, není péče o ně nijak jednoduchou záležitostí. Aby vám dělaly radost, je třeba dodržet alespoň základní pravidla pěstování.

24.  5.  2018 |
Pravidla pěstování petúnií

Pravidla pěstování petúnií

Petúnie jsou oblíbené balkonové rostliny, které při troše pozornosti bohatě pokvetou nejrozmanitějšími barvami. Dopřejte jim vhodnou zeminu, slunečné místo, kam neprší, a pravidelnou dávku vody a kvalitního vícesložkového hnojiva.

13.  5.  2018 |
Pivoňka na zahradě nemůže chybět

Pivoňka na zahradě nemůže chybět

Chcete trvalku, která vám vydrží na místě několik desítek let? Vysaďte si do zahrady půvabné, nenáročné a odolné pivoňky, které právě v tuto dobu začínají rozkvétat.

17.  5.  2018 |
15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku…

Zahradnictví tradičně nabízejí muškáty, petunie, surfinie, verbeny, lobelky a spoustu jiných letniček. Které vybrat? Samozřejmě rozhodující je orientace balkonu vůči světovým stranám, ale i tak si můžete vybírat z velkého množství rostlin. Pro inspiraci vám nabízíme výběr těch nejkrásnějších.

29.  4.  2018 |
Vyrobte si sirup ze smrkových výhonků, vyléčí kašel i rýmu

Vyrobte si sirup ze smrkových výhonků, vyléčí…

Usnadňuje vykašlávání, rozpouští hleny, uvolňuje dýchací cesty. Lehce nahradí všechny ty drahé přípravky z lékáren. Doma si ho můžete připravit i vy. Přinášíme vám recept na smrkový sirup, který není vůbec složitý.

5.  5.  2018 |