Podzim nám kromě dlouhých večerů přináší také nachlazení. Nemusíme hned běžet k lékaři – když na první škrábání v krku vyzkoušíme domácí prostředky a rostliny ze své zahrádky, bude nám určitě lépe.
Čaj, nálev, nebo odvar?
Čaj připravujeme z čerstvých nebo sušených listů a květů tak, že potřebné množství zalijeme vodou, která se právě přestala vařit, a necháme odstát. Pak scedíme a pijeme. Každý hrnek čaje si připravujeme čerstvý.
Čaj z bylin dobře chutná a navíc léčí
Nálev se liší pouze v přípravě: horkou vodu nalijeme do nádoby a byliny nasypeme na povrch; zde je necháme za občasného míchání vyluhovat až do zchladnutí.
Nálev můžeme pít teplý i studený a na rozdíl od čaje si ho připravit do zásoby. Dodržujeme ovšem pravidlo, že musí být čerstvý na každý den.
Odvar už svým názvem napovídá, že se byliny přivedou k varu. Vkládají se do studené vody a pomalu pod pokličkou zahřívají, doba varu je zhruba patnáct minut a další tři minuty se odvar nechá odstát, případně vystydnout. V chladničce vydrží uložen až tři dny.
Aby byliny působily v co největší míře na organismus, je třeba vědět, jak správně odvar připravit
Jakýkoliv nápoj můžeme osladit cukrem nebo medem, který přehluší pro někoho (hlavně pro děti) nezvyklou chuť bylinek.
Na bolení v krku
Pokud jsme nevypěstovali vlastní, koupíme si sušené bylinky v lékárně. Na bolest v krku je účinným prostředkem šalvěj nebo tymián, z nichž podle návodu uvaříme odvar, a kloktáme tak často, jak je potřeba.
Na přípravu kloktadla se použije v případě tymiánu pět gramů sušených lístků na decilitr vody, v případě šalvěje dvě kávové lžičky lístků na jeden a půl decilitru vody.
Spařené bylinky nemusíme vyhazovat, použijeme je jako obklad na krk: na utěrku namočenou v odvaru rozprostřeme bylinky, utěrku přehneme, položíme na krk a zabalíme froté ručníkem. V klidu necháme působit asi půl hodiny.
Proti kašli
Suchý a dráždivý kašel dokáže potrápit a přivodit bezesné noci. Odkašlávání zlepšuje čaj z heřmánku: dvě čajové lžičky se zalijí čtvrt litrem horké vody, užívá se nejméně třikrát denně.
Suchý kašel zvlhčí čaj z fenyklu nebo anýzu, pije se teplý také několikrát denně.
Medicína přímo z přírody rozhodně neuškodí
Výborná proti dráždivému kašli je obzvlášť pro děti šťáva z černé ředkve. Bulvu nakrájíme na kolečka, položíme do mělké misky, posypeme krystalovým cukrem a necháme vyluhovat šťávu.
Nebo ji můžeme mírně vydlabat; do otvoru pak dáme med a necháme odstát asi hodinu. Z opačné strany pak ředkev proděravíme, šťávu slijeme a podáváme třikrát denně jednu kávovou lžičku. Dětem medicína chutná a účinek se dostaví velice brzy.
Při celkovém nachlazení
Určitě se v každé domácnosti najde cibule, česnek, med a mléko. Jsou to výborné prostředky proti podzimnímu trápení a můžeme je spolu kombinovat skoro libovolně.
Z cibule je příprava medicíny nejrychlejší: do půl litru mléka nakrájíme nadrobno tři menší cibule a svaříme; můžeme přisladit medem podle chuti – pije se teplé!
Cibule v mléce vám slzy do očí nevžene...
Česnek odrazuje většinu z nás svou charakterickou vůní. Zkuste si jej připravit trochu jinak a můžete ho užívat bez obav.
Tady je návod: dvacet stroužků česneku + půl kila medu + šťáva z deseti citronů , to vše smícháme nebo rozmixujeme a uložíme do chladu v uzavřené sklenici.
Během dvou dnů „zrání“ občas směs zamícháme a pak už můžeme užívat každý den před snídaní jednu polévkovou lžíci.
Nepříjemná česneková vůně zmizí a jako prevence proti nachlazení a jeho průvodním jevům je tahle medicína bezkonkurenční.
Horké mléko slazené medem patří také k osvědčeným prostředkům proti nachlazení. Antiseptické účinky tohoto nápoje zvyšuje přidání špetky pepře nebo rozmačkaného česneku.
Ať vám slouží ke zdraví
Myslete už dnes na příští rok a rozhodněte se, kterou část své zahrádky přenecháte bylinkám.
Nemusíte se bát, že okrasná zahrada bude vypadat jak zelinářské lány! Bylinky jsou nejen užitečné, ale i krásné a v žádném případě nenaruší kompozici zahrady. Navíc vám provoní okolí záhonů a přilákají užitečný hmyz.