Houby aktuálně: Stav k 12. říjnu
Jsme národ houbařů. Sbírání hub má u nás skutečně dlouholetou tradici. Do lesa se za úlovkem vydává téměř sedmdesát procent Čechů. Tak se pojďme podívat, co a kde v Česku v těchto dnech roste.
Růst hub ovlivňují dva hlavní faktory. Důležitá je teplota a dostatečná vlhkost. Proto je dobré sledovat srážkovou mapu, kterou najdete na stránkách Českého hydrometeorologického ústavu. Růst hub do značné míry kopíruje místa s vysokými srážkami.
Od minulého týdne se situace poměrně výrazně změnila. Houbařská sezóna, která trvala déle než měsíc, už je bohužel asi za námi. Pokud tedy v nejbližších dnech pořádně nezaprší. Nadprůměrně teplý podzim bez srážek si vybírá svou daň. Slunné dny s vysokými teplotami nám sice dělají radost, růst hub ale na většině míst stagnoval. Na vině je právě velké sucho.
Situace je špatná ve všech krajích. Houby najdete již jen na vlhčích místech, okolo potoků, mokřadů, na severní straně kopců, a ve vyšších nadmořských výškách. Množství pravých hřibů kleslo, stejně tak méně rostou kozáci a křemenáče. V malém množství se objevují podoubáci, bedly, klouzci, pýchavky a ryzce.
ArticleBox ORIGINÁL Jak rozlišit jedovatý žampion od jedlého? : 5859]
Kam na houby v Praze a okolí
Aktuálně, podle příspěvků houbařů na I webu nahouby.cz a na sociálních sítích, ve Středočeském kraji nepočítejte s moc velkým úlovkem. I když i tady se najdou místa, odkud ještě nějakou tu houb přinesete. Musíte ale vědět, kam jít. Uživatel Wosac 11. 10. napsal: " Dnes okolí Jílového u Prahy, docela bída les dost zasychá, ale když víte kam zajít a co sbírat, tak se vždy něco najde, dnes 4 hodiny v lese a ve dvou košík hub, jeden krásný kovář, několik suchohřibů hnědých, hromada suchohřibů žlutomasých, holubinky jahodové, celokrajné, mandlové, slizáci mazlavý, 2 bedly vysoké velké jako talíř, klouzci bilí a sliční, ale hlavně mám místečko kde vždy najdu ryzce pravé. Bylo jich tam půl košíku." Ten samý den mirektr napsal: "Dneska jsem byl,když nezaprší,naposledy na Sázavě na houbách.V lese už jich není moc i když jsem koš naplnil a houby jsou dost suché,ale bez červů a to i starší plodnice."
Pokud ale ještě zaprší a vy nebudete mít čas či možnost vyrazit někam do hlubokých lesů, nesmutněte. I v hlavním městě se dá houbařit. Příměstských parků a lesíků, kde houby rostou, je v Praze dost. Nabízí se celá řada lokalit. Těmi nejznámějšími jsou například Krčský les, les na Kamýku, Divoká Šárka, Stromovka, Hvězda, Klánovické lesy a desítky dalších zajímavých míst.
Brno a další místa na Moravě
Podle zpráv houbařů z internetu je situace špatná i na celé Moravě. Podle některých houbařů jsou například v Jihomoravském kraji místa, kde se ještě v půlce týdne daly nějaké houby najít, většina ale z lesa odchází s prázdnými košíky. Nejvíc rostou bedly, klouzci, pýchavky, někde i suchohřiby. Na vlhčích loukách najdete žampióny. Moc toho asi nenasbíráte ani v Olomouckém kraji. Jediná čerstvější zpráva na webu nahouby.cz je od uživatele panduit: "včera Veselíčko, spousta růžovek, několik suchohřibů - většinou menšího vzrůstu". Zhoršila se i situace v Moravskoslezském kraji. Jediná zpráva od uživatele olan říká: "Dnes Čeladná-Podolánky 3 hod. chození, nic neroste je již velké sucho. Pokud nezaprší sezona je u konce.".
Vysočina, Pardubicko a Královéhradecko
Na Vysočině, která je vyhlášeným rájem houbařů, z lesa pravděpodobně neodejdete s prázdnou. Uživatel Milda76 napsal dne 12.10.: "Dnes lesy na křižanovsku plný větší koš převážně hřiby smrkové a hnědé, několik hřibů kovářů a klouzků.". I tady ale najdete spíše už jen starší houby a to především na místech, kde se drží vlhkost. Na Pardubicku a Královéhradecku ani do lesa nevyrážejte.
Severní, západní a jižní Čechy
I v dalších částech Česka jsou lesy vyschlé. Úspěšní budete pravděpodobně ještě na Šumavě. Těšit se můžete na praváky, smrkové hřiby, klouzky, masáky, ryzce, i bedly.
Ve fotogalerii v úvodu článku se můžete podívat na aktuální houbařské úlovky, které lidé zveřejnili na Instagramu a Facebooku, a to vám také napoví, kde a jaké houby rostou. A sem běžte pro recepty z hub.