vytisknout velikost písma Jak sušit okrasné dýně. A jak jedlé dýně uložit na zimu

Pokud víte o využití dýně, tedy správně tykve, jen to, že se dá pěkně vyřezat a se svíčkou uvnitř vystavit na terase, nechte se inspirovat. Dýně není jen ta jedna oranžová, jsou jich desítky druhů.
Jak sušit okrasné dýně. A jak jedlé dýně uložit na zimu

Kabačky, cukety, patizony, tykev velkoplodá neboli obří, máslová, špagetová – ty všechny patří do čeledi tykvovitých neboli dýní s váhou od několika gramů až po stokilové obry. Dýní existuje mnoho odrůd rozmanitých tvarů a barev.

Letos si dýně vyzdobte netradičně!

Letos si dýně vyzdobte netradičně!

Do ženy a melounu nevidíš

Tak praví známé přísloví a stejně platí i pro dýně včetně zimních, které musí z půdy ven do konce října. Jak ale poznat, že je dýně zralá?

Pokud jsou stonky suché a dřevnaté, můžete dýně sbírat bez váhání. Další charakteristika, podle které lze poznat zralost tykve, je výrazná barva. A dalším znamením zralosti je dutý zvuk, který slyšíte, když na ni poklepete.

Halloween: Vyrobte si svítící strašidlo a další dekorace z dýní

Halloween: Vyrobte si svítící strašidlo a další dekorace z dýní

Jak dýni uložit?

Pro uskladnění se hodí dýně pro kuchyňské zpracování, okrasné tykvičky se většinou nekonzumují, neboť mají nahořklou dužninu. Jak si počínat, aby dýně neshnila a vydržela co nejdéle?

  • Když dýni kupujete, vybírejte takovou, co má stopku dlouhou alespoň 5 cm – dýně vám déle vydrží.
  • Tykve vyžadují dobře ventilovaný, vzdušný a suchý prostor, příliš velká vlhkost způsobí, že začnou plesnivět.
  • Pro jistotu umístěte dýni na podložku, která je rezistentní vůči plísni. Na menší a okrasné dýně lze například využít plastový obal na vajíčka.
  • Dýni před plesnivěním ochrání sáčky s kuličkami proti vlhkosti, které znáte z krabic od bot.
  • Dýně nesnáší mrazy, a to ani mírné, proto ji nenechávejte venku.
Vyrobte si podzimní věnec z kaštanů

Vyrobte si podzimní věnec z kaštanů

Jak sušit ozdobné tykve

Malé okrasné tykvičky různých barev a tvarů s pruhy, skvrnami či bradavicemi či výrazným žebrováním jsou vítaným zpestřením podzimní květinové výzdoby. Aby vydržely co nejdéle, je lepší tykvičky usušit podle následujícího postupu:

  1. Každý plod by měl mít alespoň malý kousek stonku. Poškozené dýně je nejlepší vyhodit, nemají šanci vyschnout, ale začnou hnít.
  2. Nejdříve umyjte ozdobné dýně mýdlovou vodou.
  3. Pak je vyrovnejte do řady vedle sebe (nesmějí se vzájemně dotýkat) na dobře větraném místě, ale jen tam, kam přímo nesvítí slunce. K tomu poslouží krytý balkón či veranda, ovšem jen do doby, než začne mrznout. Přibližně za týden by měly být tykvičky na povrchu pěkně suché. Velké dekorativní dýně můžete zavěsit, pak se budou lépe rovnoměrně sušit. Nemáte-li na sušení vhodný venkovní prostor, klidně dýně vyrovnejte například pod postel. Tma jim nevadí a v ložnici je teplo a sucho.
  4. Každý den dýně kontrolujte a okamžitě odstraňte ty, které začaly hnít nebo plesnivět.
  5. Za dva týdny začněte dýně otáčet, aby vysychání probíhalo rovnoměrně. Plody otáčejte pravidelně, nejlépe každé dva dny a později jednou za dva týdny.
  6. Dýně jsou usušené, jakmile je po zatřepání slyšet chrastění semen. Doba schnutí závisí na velikosti dýně a na teplotě. Často trvá sušení i půl roku.
  7. Pro delší životnost a zvýraznění barvy můžete usušenou dýni nastříkat bezbarvým lakem nebo lakem na vlasy.

Další skvělé recepty a rady, jak si uchovat úrodu na zimu, najdete v časopisu Blesk Hobby v čísle září 2019, které si můžete koupit v elektronické či tištěné podobě v našem iKiosku ZDE

Klepněte pro větší obrázek
Jak vyrobit nádhernou podzimní dekoraci na stůl

Jak vyrobit nádhernou podzimní dekoraci na stůl

Zkuste chutné recepty z dýně. Najdete je ZDE

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Posezení na balkon: Vybrali jsme pro vás 35 stylových a praktických kousků nábytku

Posezení na balkon: Vybrali jsme pro vás 35 s…

Posnídat venku nebo si po příchodu z práce na sluníčku vypít kávu? Relax na čerstvém vzduchu si můžete dopřát, i když bydlíte v bytě s malým balkonem. Pořiďte pár kousků nového, stylového nábytku a letní sezona může začít. Inspiraci najdete v galerii.

17.  4.  2020 |
Zásady úspěšného pěstování rajčat na balkoně

Zásady úspěšného pěstování rajčat na balkoně

Někteří z vás nemají k dispozici zahradu, a přesto by rádi vypěstovali vlastní rajská jablíčka. Máte-li balkon, je problém vyřešen – musíte jen vědět, jak se o rostliny správně postarat.

22.  5.  2020 | | 2 N/A
Letos budete mít tu nejkrásnější zahradu! Inspirujte se v galerii

Letos budete mít tu nejkrásnější zahradu! Ins…

Po jaké zahradě toužíte? Příjemné, krásné, která nedá moc práce, kde si pohrají děti, budete mít ovoce i zeleninu, ugrilujete si maso s přáteli? A kde vám nebude vadit, když váš pes propadne svým pudům a pokusí se ulovit krtka. Tady najdete inspiraci, pokud přemýšlíte o nových rostlinách, skalce, záhonech či herních prvcích pro děti.

29.  4.  2020 |
15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku…

Zahradnictví tradičně nabízejí muškáty, petunie, surfinie, verbeny, lobelky a spoustu jiných letniček. Které vybrat? Samozřejmě rozhodující je orientace balkonu vůči světovým stranám, ale i tak si můžete vybírat z velkého množství rostlin. Pro inspiraci vám nabízíme výběr těch nejkrásnějších.

15.  4.  2020 |
Založte si bylinkovou zahrádku, ať má vaše jídlo chuť. Inspirujte se v galerii

Založte si bylinkovou zahrádku, ať má vaše jí…

Bylinky dodají jídlu skvělou chuť. Nejlepší jsou čerstvé, přímo utržené z vlastní zahrádky. Nemusíte totiž pak moc solit a navíc obsahují spoustu zdraví prospěšných látek. S jakými bylinkami určitě neprohloupíte? Vsaďte na pažitku, petržel, bazalku, koriandr, kopr, majoránku, šalvěj či tymián. V galerii najdete inspiraci, jak je pěstovat.

15.  5.  2020 |