vytisknout velikost písma Jak se soutěžilo o Biomisku

Jak se soutěžilo o Biomisku
Milí čtenáři, v minulých týdnech jste se postupně seznamovali s vítěznými recepty a výherci (respektive výherkyněmi) soutěže, kterou jsme připravili ve spolupráci s www.pristrojeprozdravi.cz. Soutěžním úkolem bylo vytvořit pokrm, jehož součástí by byly klíčky semen, a poslat jeho fotku k nám do redakce. Autoři vítězných receptů se mohou těšit na Biomisku. A kdo je třetím oceněným? 

Výhra třetí: Jak chutná exotika

Tentokrát je tvůrcem vybraného receptu muž – pan Alexandr Nový. V kuchyni netrávím moc času, ale když už se do přípravy jídla pustím, stojí to za to (říká to i moje žena o stavu kuchyně, který po mně zůstává:)). Mám rád jídla netradiční, něčím zvláštní, baví mě zkoušet exotické recepty. Mezi ně počítám i jídlo, jež nazývám Hráškové krevety.

Asi 100 gramů hrachových klíčků ponořte na čtvrt hodinky do studené vody, aby příjemně křupaly. Mezitím uvařte 200 gramů širokých nudlí, zceďte je a zchlaďte studenou vodou. Nechte je okapat, nasypte do mísy a smíchejte se dvěma nakrájenými mrkvemi a rovněž nakrájenou půlkou okurky, nasekanou jarní cibulkou, čerstvými měkkými hráškovými lusky, 200 gramy vařených krevet a hrachovými klíčky.

Směs dejte odležet a připravte si zálivku. Smíchejte 6 lžic olivového oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 3 lžíce bílého vinného octa, rozmačkaný stroužek česneku, 2 lžíce nasekaného zázvoru a lžíci medu. Vše důkladně promíchejte a uložte také do chladničky. Salát zálivkou přelijte až při podávání.

Klepněte pro větší obrázek

Děkujeme panu Novému za zajímavý recept, který stojí za vyzkoušení. Hodí se k romantickému večeru, kterých v nastávajícím létě zažijete určitě dost. Dobrou chuť!

 

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Samosběr jahod: Kde si nasbírat jahody a ušetřit? Přehled míst v celé ČR

Samosběr jahod: Kde si nasbírat jahody a ušet…

Milujete čerstvé jahody? Pokud člověk nemá zahradu a nechce jahody kupovat v obchodě, nabízí se samosběr jahod. Přinášíme vám přehled míst v jednotlivých krajích České republiky, kde si můžete nasbírat jahody.

17.  6.  2017 |
Jak připravit vynikající med z květů černého bezu

Jak připravit vynikající med z květů černého …

Na nachlazení, kašel, horečku i bolest v krku. Med z květů černého bezu je nejen chutný a voňavý, ale i zdravý. A jeho výroba nevyjde vůbec draze.

16.  6.  2017 |
Co dokáže na zahradě flox alias plamenka?

Co dokáže na zahradě flox alias plamenka?

Plamenka patří právem k nejoblíbenějším trvalkám, protože vytvoří květinovou bariéru přesně tam, kde ji potřebujete – u cesty, na záhoně či v nádobě. Květy hýří barvami, nádherně voní a lákají motýly. Co chtít víc?

20.  6.  2017 |
Jak pěstovat jahody? Podle desatera

Jak pěstovat jahody? Podle desatera

Péče o jahody nespočívá jen ve výsadbě a sklizni. Je toho mnohem víc, aby jahody dávaly bohatou úrodu. Nabízíme vám přehled toho nejdůležitějšího, co jahodám vyhovuje a co potřebují.

30.  5.  2017 |
Dvouletky jsou nenáročné rostliny, které ozdobí zahradu dva roky po sobě

Dvouletky jsou nenáročné rostliny, které ozdo…

Zaseté letničky nevzešly a „straší“ vám na zahradě prázdné místo? Snadná pomoc – vysejte některou z dvouletek a máte po starosti. Právě teď je pro jejich výsev ten správný čas.

13.  6.  2017 |