vytisknout velikost písma Jak připravit malinové víno

Začátek prázdnin je časem, kdy dozrávají maliny. Tyto lahodné plody, které můžete objevit i v lese, jsou velmi prospěšné lidskému organismu. Obsahují mimo jiné vitaminy C, A a B, karoten, vápník, železo, fosfor, hořčík i draslík. Víno, jež z nich lze vytvořit, vám v malých dávkách jistě jen prospěje.

Co budete k jeho přípravě potřebovat?

  • 1 l malin (na výrobu tohoto vína můžete samozřejmě použít maliny ze zahrady, ale ty lesní jsou bezkonkurenční)
  • 1 kg pískového cukru
  • 2,5 l vody
  • špetka kvasnic

Jak na to

Do vody nasypte všechen cukr a svařte na sirup. Maliny důkladně přeberte, ať odstraníte všechny nečistoty. Plody opláchněte, nasypte do demižonu a přelijte cukrovým sirupem, přičemž tato směs by neměla zaplňovat více jak tři pětiny demižonu.  

Dejte vínu čas

Přidejte kvasnice a hrdlo demižonu převažte papírem propíchaným jehlou (aby víno dýchalo). Nechte šest týdnů na teplém místě kvasit, poté nápoj přefiltrujte a stočte do lahví. Ty zazátkujte a uložte na tmavé, chladné místo.

Sledujte náš facebook


Nejčtenější články

Clona na balkon vás ochrání před sluncem i poskytne soukromí. Jak ji vybrat?

Clona na balkon vás ochrání před sluncem i po…

Jak slunce postupně nabírá na intenzitě, začínáme vyhledávat stín. Na balkoně či terase nám pomohou zástěny, které lze instalovat z různých stran. Díky nim se navíc odcloníte od nežádoucích pohledů a získáte nenahraditelný pocit soukromí na čerstvém vzduchu. Na trhu jsou zástěny ratanové, dřevěné, bambusové i plastové. Jak vybrat?

1.  5.  2021 |
Kateřina Hradová
Domácnost
Vytvořte si doma oázu klidu a pohody. 30 tipů jak na útulný balkon

Vytvořte si doma oázu klidu a pohody. 30 tipů…

Balkon nemusí sloužit jen k věšení prádla. Chytře vybraný nábytek a vhodné doplňky promění těch pár čtverečních metrů v nejoblíbenější místo vašeho bytu. Nevěříte? Vybrali jsme pro vás ty nejlepší nápady z Pinterestu, tak se inspirujte k velké proměně a léto může začít.

7.  5.  2021 |
Lucie Kořistová
Balkon
15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku. Inspirujte se!

15 nejhezčích balkonových rostlin do truhlíku…

Zahradnictví tradičně nabízejí muškáty, petunie, surfinie, verbeny, lobelky a spoustu jiných letniček. Které vybrat? Samozřejmě rozhodující je orientace balkonu vůči světovým stranám, ale i tak si můžete vybírat z velkého množství rostlin. Pro inspiraci vám nabízíme výběr těch nejkrásnějších.

3.  3.  2021 |
Irena Forejtová
Balkon
Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na zahradě a co na terase?

Všechno o pěstování hortenzií. Co řešit na za…

Pro hortenzie jsou charakteristické velké nádherné květy nejrůznějších barev a typů. Jedna z nejoblíbenějších rostlin vám bude přinášet pouze radost, dokážete-li si s ní poradit. Jak na to?

29.  7.  2020 |
Petra Nachtmanová
Okrasná zahradaZahradní rostlinyVýživa a hnojeníTrvalkyOkrasné rostlinyOchrana a péčeListnáčeChoroby a škůdciBalkonové rostliny
Výsadba brambor: Správný postup ovlivní kvalitu a množství úrody

Výsadba brambor: Správný postup ovlivní kvali…

Pokud vám nechutnají kupované brambory a máte k dispozici dostatečný prostor na zahradě či na poli, vypěstujte si je sami. Poradíme vám, jak sázet brambory, abyste se dočkali bohaté úrody.

7.  4.  2021 |
Jaromír MalichLenka Chvostová
Brambory