vytisknout velikost písma Jak pěstovat exotický kávovník

Láká vás pořídit si malý kávovník a vypěstovat z něj velkou, zdravou rostlinu, která bude po čase plodit? Seznamte se s tím, jaké pěstitelské podmínky kávovníky potřebují, a co by jim mohlo uškodit.

Zkusíte si vypěstovat vlastní čaj?

Zkusíte si vypěstovat vlastní čaj?

Kávovník je nenáročná rostlina, kterou můžete pěstovat v domácích podmínkách. Během léta mu dopřejte teplotu kolem osmadvaceti stupňů Celsia, v zimě v rozmezí patnácti až dvaceti stupňů.   

Klepněte pro větší obrázek
Kávovník pochází ze západní Afriky a jižní Habeše. Odtud se nejvíce rozšířil do Arábie, Brazílie a Jižní Ameriky 

Sám si řekne, kdy má žízeň

Jak poznáte, že nadešel čas dopřát kávovníku závlahu? Sám vám to naznačí svěšením listů. Tehdy jej postavte do větší nádoby a pořádně prolijte vodou. Po půl hodině ho z ní vyndejte. Nejlepší je voda dešťová, ale když ji nemáte, kávovník se spokojí s tou z vodovodu, ale odstátou. 

Reportáž z výstavy: Káva od semene po nápoj

Reportáž z výstavy: Káva od semene po nápoj

Kávovník umístěte na světlé místo, kam ale nedopadají přímé sluneční paprsky, které by jej spálily. Nedoporučuji ani letnění (byť ve stínu), neboť tato rostlina špatně snáší přemísťování. 

Klepněte pro větší obrázek
Kávovník je dobré jednou za čtrnáct dní přihnojit

Semena z domácí produkce 

Po třech letech se na kávovníku mohou poprvé objevit voňavé květy bílé barvy. Za devět až čtrnáct měsíců po jejich odkvětu dozrávají plody – bobule skládající se ze dvou semen. Zkuste je zasadit do kyselé zeminy, chcete-li si rostlinu namnožit (možné je i řízkování a roubování).   

Semena vyklíčí za tři týdny a pak záleží jen na vás, jak necháte kávovník vyrůst. Můžete udržovat malý keřík, nebo si vypěstovat vzrostlý strom. Bude-li už moc velký, bez obav jej během jarních měsíců zkraťte o polovinu. Semena se dají využít i jinak – upražte je a umelte si z nich kávu.   

Klepněte pro větší obrázek
Plody obsahují velké množství bílkovin, sacharidů, lipidů a samozřejmě kofeinu

Odrůdy na výběr 

Kávovník pochází z tropů, odkud se rozšířil po celém světě. Nejvíce se pěstují tři odrůdy, z jejich semen se praží káva. U nás je nejznámější Coffea arabica – tvoří asi sedmdesát procent celkové produkce kávy.

Klepněte pro větší obrázek
Kávovník dorůstá výšky až pěti metrů. Pokud ho v domácích podmínkách nebudete zastřihávat, může mít až dva metry

Tohoto faktu si můžete všimnout i v obchodech s kávovými směsmi – většina známých druhů kávy obsahuje stoprocentní Arabiku. Je to především proto, že tato odrůda má velmi jemnou chuť a výrazné aroma, je velmi kvalitní.

Další z odrůd je Coffea robusta. Káva z ní je určena těm, kteří oceňují drsnější a výraznější chuť. Není tak jemná a lahodná jako Arabika. Pokud jste milovníci velmi hořké kávy, nejvíce oceníte zpracované plody odrůdy Coffea liberica.

Klepněte pro větší obrázek
Zmínky o kávě můžeme najít už v Homérově Odysseji a v Bibli 

Pár vybraných zajímavostí

  • První nápoj z kávových zrn byl uvařen asi v 15. století.  

  • Kávu znali již Arabové v 6. století našeho letopočtu. 

  • V dnešní době je káva velmi rozšířená, každý den ji pije asi čtvrtina obyvatel  zeměkoule.    

  • Na Kostarice se pěstuje až čtyři sta milionů kávovníků. 

  • Sběr plodů kávovníku zaměstnává mnoho lidí a je velice pracný. U kvalitnějších káv se vybírají pouze zralé plody. Sebrat přibližně třicet kilogramů kávových zrn zabere jednomu člověku dva až tři dny. 

  • Káva navozuje příjemnou atmosféru a uvolňuje tělo i mysl, navíc probouzí aktivitu a působí i jako afrodiziakum.
Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

7 věcí, na které musíte dát pozor při pěstování zamiokulkasu

7 věcí, na které musíte dát pozor při pěstová…

Zamiokulkas se v současnosti řadí mezi nejoblíbenější pokojové rostliny. Ač exotický, jeho pěstování není náročné. Je příkladem moderní rostliny – na trhu se objevil jen před pár lety, ale rychle si vydobyl své místo na slunci.

24.  10.  2018 |
Fíkus: Pěstování od A do Z

Fíkus: Pěstování od A do Z

Pokojové fíkusy patří k oblíbeným rostlinám hlavně proto, že dokáží čistit vzduch a mají minimální nároky na péči. Přesto ale existují věci, na které si při pěstování těchto pokojovek musíte dát pozor. Které to jsou?

9.  1.  2019 |
Barva roku 2019 je medově hnědá i korálově růžová. Co dokáží s interiérem?

Barva roku 2019 je medově hnědá i korálově rů…

Zajímáte se o interiérový design a sledujete aktuální trendy? Pak už určitě netrpělivě čekáte na informaci, která z barev se letos stane tou nej. Na světe je několik společností, které určují trendy. Jejich volba tentokrát padla na medově hnědou, korálově růžovou, terakotovou a velmi tmavě zelenou. V naší velké fotogalerii si je můžete prohlédnout.

13.  1.  2019 |
Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Pět chyb, kterými ničíte vánoční hvězdu

Rok co rok si pořizujete vánoční hvězdu, ale její konec bývá neslavný? Na vině je jedna či hned několik pěstitelských chyb, jichž se dopouštíte. Zjistěte, co děláte špatně, a řiďte se našimi radami. Názornou ukázku najdete i ve videu v úvodu článku.

28.  11.  2018 |
10 nejoblíbenějších pokojových rostlin. Okrasné listem, do stínu i sukulenty

10 nejoblíbenějších pokojových rostlin. Okras…

Vybrat pokojovou rostlinu není vždy jednoduché. Některé jsou vysoké či naopak nenápadné, jiné vyžadují náročnou péči. Nabízíme vám přehled deseti nejoblíbenějších, z nichž jednoznačně vítězí rostliny okrasné listem.

18.  1.  2019 |