Chcete mít na zahrádce nejsladší, největší a nejchutnější jahody? Velkoplodý jahodník nabízí mnoho odrůd, z nichž si lze vybrat a budete sklízet od jara až do podzimu.
Odrůdy jahodníku velkoplodého
Kterou vybrat? Odrůd jahodníku je tolik, že nezkušenému pěstiteli z toho jde hlava kolem. Základní parametry, které jednotlivé odrůdy odlišují, jsou období a četnost sklizně: Odrůdy jahodníku velkoplodého dělíme podle doby plodnosti na rané (plodí od konce května až do začátku června), polorané (první dekáda června) a pozdní (od poloviny června).
Dále pak rozlišujeme jednotlivé odrůdy podle toho, kolikrát v roce rodí. Jednouplodící dávají úrodu jen jednou v roce, a to v období červen až červenec, remontantní neboli stáleplodící rodí od května/června až do zámrazu.
Odrůdy jahodníku velkoplodého
Clery je raná odrůda jahod s velkými kvalitními plody výborné sladké chuti, která dozrává koncem května. Plody jsou jasně červené, pevné, kónického tvaru a co víc, jsou stejně velké. Vyznačují se sladkou chutí a intenzivním aroma. Odrůda je odolná vůči chorobám a je vhodná i do těžších půd.
Poloraná odrůda Sonáta vznikla křížením odrůd Elsanta a Polka, proto dozrává později. Dává velké světle červené šťavnaté plody lahodné chuti. Je však více náchylná k plísni šedé a k namrzání, proto je vhodná do teplejších poloh.
Neuvěřitelné superschopnosti jahod: Pročistí tělo a zbaví vás vrásek!
Pozdní velkoplodá odrůda Symphony je naopak velmi odolná vůči chorobám a dobře snáší pěstování téměř kdekoli. Protáhlé plody jsou středně velké s výraznou vůní. Nejdéle jahody sklidíme z nové odrůdy Malwina, která dozrává až koncem července. Tmavě červené plody jsou sladké, velké a pravidelně kulaté s tupou špičkou. Jedinou nevýhodou je, že jsou s oblibou napadány květopasem, proto je nutná chemická ochrana.
Stáleplodící velkoplodé odrůdy plodí od června do října. Aromas je velmi plodná a chutná jahoda s velkými špičatými plody, které jsou výrazně aromatické. Patří k nenáročným odrůdám na pěstování i ošetřování.
Odrůda Selva je ze všech stáleplodících velkoplodých jahodníků nejvitálnější. Plodí pravidelně a bohatě a dává velké, pevné, jemně aromatické, světle červené plody typického tvaru. Navíc je rovněž nenáročná na pěstování.
Další odrůdy velkoplodého jahodníku si prohlédněte v galerii v úvodu článku.
Základem úspěchu pěstování jahod je zdravá sadba
Jahody můžeme sázet během celého vegetačního období za předpokladu, že máme dobře vyvinuté sazenice a důkladně připravenou půdu. Při zahrádkářském pěstování se však nejvíce využívá období srpna až září, případně jarní období, zejména duben. Velmi výhodná je i brzká letní výsadba, kdy lze použít tzv. frigo sazenice, které byly až do výsadby uskladněny v chladírně při teplotě -1 až -2 °C.
Výhodou jarní výsadby jahod je skutečnost, že na podzim téhož roku vytvoří rostliny další sazenice, které je možno buď dále rozsadit, nebo se jimi zahustí porost, takže výnos v příštím roce je již maximální. Navíc při jarní výsadbě jahodovníku docílíme ještě ten samý rok (tj. například 2 měsíce po výsadbě) určitou menší sklizeň jahod, zhruba 100 gramů z jedné rostliny. Výhodou jarní výsadby je také fakt, že rostliny využívají zimní vláhy, dobře ji přijímají (není takové horko jako například v srpnu).
Recept na jahodovou marmeládu najdete ZDE
