vytisknout velikost písma Hrách, jeho pěstování a odrůdy

Hrách dřeňový (Pisum sativum convar. medullare) z čeledi bobovitých (Fabaceae) je nenáročná rostlina, jež se uplatní v každé kuchyni. Seznámíme vás s jeho pěstováním, odrůdami a škůdci.

Hrách dřeňový se v přírodě nevyskytuje. Byl vyšlechtěn z původních planých druhů rostoucích v Asii. Pěstuje se šest druhů, jež se používají pro sklizeň zralých, případně suchých semen, jako pícnina pro krmení hospodářských zvířat nebo v konzervárenském průmyslu. 

Nezapomeňte: výsev zeleniny na záhony má svá pravidla

Nezapomeňte: výsev zeleniny na záhony má svá pravidla

Přehled kultivarů hrachu dřeňového
Název odrůdyTypVýška rostlinyPočet semen v lusku
'Alderman'pozdní150 cm10
'Cezar'raný80 cm9
'David'poloraný60 cm9
'Gloriosa'velmi raný60 cm7
'Havel'raný70 cm8
'Junos'raný80 cm12
'Lubor'raný60 cm7
'Oskar'raný70 cm12
'Radim'pozdní65 cm9
'Radovan'poloraný70 cm8
'Vladan'raný70 cm8

Malá rodina  

Hrách polní (Pisum stativum convar. speciosum), známý také jako peluška, je využívaný především pro krmení skotu v zemědělství. Hrách obecný (Pisum sativum convar. sativum) je určen pro vylupování a vaření. Semena se sklízí v botanické zralosti nebo suchá. 

Jak hrachu vytvořit praktickou a současně pěknou oporu

Jak hrachu vytvořit praktickou a současně pěknou oporu

Hrách cukrový (Pisum sativum convar. Axiphium) má vysoký obsah cukrů, jak ostatně samotné jméno napovídá. Zužitkujete ho stejně jako fazole: hodí se pro různé zeleninové saláty, polévky a  mražení.  

Klepněte pro větší obrázek
Vegetační doba hrachu trvá zhruba dva a půl měsíce

Do výsevu se můžete pustit ještě teď  

Hrách vysejte velmi brzy. Nejlepším termínem pro začátek pěstování je přelom měsíců března a dubna. Semeno  před vysetím namočte a nechte nabobtnat. Mezi řádky musí být vzdálenost alespoň patnáct centimetrů, mezery mezi jednotlivými exempláři vymezte na pět centimetrů. 

Klepněte pro větší obrázek
Až rostlinka trošku zesílí, nachystejte pro ni oporu; pokud budete zbytečně otálet, rostliny se zamotají do sebe a při rozplétání je snadno potrháte  

Výsev stále udržujte vlhký, semena vyklíčí do čtrnácti dnů a mladé semenáčky v příhodném počasí velice rychle rostou. Do dalšího výsevu se můžete pustit hned za dvy týdny, poslední se dělá právě teď, začátkem srpna – v období po žních. Hrách tak lze sklízet po celý rok. 

Krom pravidelné zálivky věnujte pozornost kypření půdy. Hrách nejlépe prospívá na hlinitých a hlinitojílovitých půdách s mírně kyselou až neutrální reakcí. Pro svůj bohatý růst vyžaduje masivnější oporu. 

Klepněte pro větší obrázek
Hrášek má prokázané protirakovinné účinky

Použít se dají různé větvičky, pletiva či opory. Pletivo je nejjednodušším řešením, pěstitelé je často připevňují na dřevěnný rám. Při použití větviček musíte všechny rostliny přivázat, což však při pěstování většího počtu exemplářů není zrovna praktické.  

Málo známí škůdci  

Kyjatka hrachová (Acyrthosiphon pisum) je mšicí, jež vysává rostlinné šťávy z listových pletiv. Napadené exempláře poznáte podle zakrnění, slabého kvetení a malé úrody. Kyjatka vždy tvoří kolonie. 

Klepněte pro větší obrázek
Občas je potřeba zkontrolovat, zda se na rostlinách neobjevil škůdce  

Zrnokaz hrachový (Bruchus pisorum) a zrnokaz bobový (Bruchus rufimanus) poškozují zrající semena. Dospělí jedinci přezimují právě v nich, v období květu kladou vajíčka a larvy se následně líhnou už v době, kdy dochází k tvorbě lusků. Všechny škůdce zničíte pomocí postřiků chemickými přípravky Decis nebo Pirimor.

Sledujte náš facebook

Nejčtenější články

Jak správně naložit kysané zelí: Pochutnat si na něm můžete už za měsíc

Jak správně naložit kysané zelí: Pochutnat si…

Také tak milujete kysané zelí? Kromě toho, že je chutné, je doslova nabité vitamíny a minerály. A i když se dá koupit v každém obchodě, nad to domácí není. Naložte si ho podle našeho návodu a už nikdy nebudete chtít jiné.

5.  10.  2019 |
Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se na tipy z celé ČR

Kam na houby: Víme, kde rostou! Podívejte se …

Mysleli jste si, že letos už houby možná vůbec neporostou? Pak budete překvapeni. V posledních dnech z některých lokalit konečně nosí houbaři domů plné košíky. Zjistili jsme pro vás, kde aktuálně houby rostou a jaké. Mrkněte se v galerii nejen na poslední úlovky ze srpna 2019.

16.  8.  2019 |
Poslední sklizeň rajčat: I zelené plody můžete zpracovat

Poslední sklizeň rajčat: I zelené plody můžet…

Začínající podzim s sebou přináší sklizeň plodové zeleniny. Rajčata zrají, ale ne všechna stihnou dozrát venku – co s nimi? Nevěšte hlavu, není třeba je vyhazovat. Nazmar nemusí přijít nic z toho, co jste vypěstovali.

1.  10.  2019 |
Minimalismus v bytě: Základní pravidla, jak vytvořit tento styl

Minimalismus v bytě: Základní pravidla, jak v…

Zamyslete se nad tím, co skutečně potřebujete, a vše ostatní z bytu postupně odstraňte. Nekupujte zbytečnosti, raději si našetřete a pořiďte kvalitní kousky. Uvidíte, jak váš domov prokoukne.

29.  9.  2019 |
Minimalistická výzva na vlastní kůži: Za měsíc jsem vyhodila 465 věcí. Jak to šlo?

Minimalistická výzva na vlastní kůži: Za měsí…

Máte pocit, že váš domov přetéká věcmi? Seberte odvahu a začněte vyhazovat. Tak jako já. Žiju se svou rodinou na padesáti metrech čtverečních a v jednu chvíli jsem si řekla dost. Jak mi šlo zbavit se osobních pokladů a co bylo nejtěžší?

6.  10.  2019 |